EOB2200BOX ZH 烘烤箱 用户手册
www.electrolux.com 内容 1. 安全信息............................................................................................................. 3 2. 安全说明............................................................................................................. 4 3. 产品说明............................................................................................................. 5 4. 初次使用前..........................................................................................................6 5. 日常使用......
中文 1. 3 安全信息 请在安装和使用本机之前，仔细阅读随附的说明。对于不 当安装或使用本机而造成的任何伤害或损害，制造商不承 担任何责任。请妥善保管操作说明，并置于易于取用的地 方，供将来参考之用。 1.1 兒童和易受傷者安全事項 • • • • • • • 本机可供 8 岁及以上儿童和肢体不健全、感官或精神上 有障碍或缺乏相关经验及知识的人士使用，前提是他们 在使用本机时受到监督或得到安全使用指导，同时了解 使用过程中可能存在的危险。 请勿让儿童玩本机。 所有包装物都必须远离儿童，且妥善处置。 本机运行或冷却过程中，请勿让儿童和宠物靠近。可触 及的部件温度很高。 如果本机配备儿童安全装置，则应将其打开。 在无人监管的情况下，儿童不能擅自清理和维护本机。 本机运行过程中，3 岁及以下的儿童必须始终远离本机。 1.
www.electrolux.com 2. 安全说明 2.1 安装 警告! 必须由具备资质的人员安装 本设备。 • • • • • • • • • 去除所有包装物。 请勿安装或使用已损坏的设备。 按照本机附带的安装说明书操作。 设备非常重，搬运时请注意。请始终佩 戴安全手套和配套的鞋子。 不要通过手柄拉动本设备。 请与其他设备和装置保持最小间距。 务必将本机安装在安全结构的下方和 附近。 本机的侧面必须毗邻具有相同高度的 设备或装置。 烘烤箱配备了电动冷却系统。它必须 使用电源运行。 2.
中文 2.4 养护和清洁 警告! 存在受伤、火灾或设备损坏危 险。 • • • • • • • • 进行维护之前，请关闭本设备电源，然 后将电源插头从电源插座上拔下。 确保烘烤箱已经冷却。玻璃面板可能 有破裂的危险。 玻璃面板损坏时应立即更换。请联系 授权服务中心。 拆卸烘烤箱门时务必小心谨慎。因为 箱门很重！ 定期清洁本机，以防止表面材料退化。 请使用湿软布清洁本设备。只可使用 中性清洁剂。请勿使用任何磨料制品、 磨料清洁垫、溶剂或金属物件。 如果要使用烘烤箱喷雾，请按包装上的 安全说明操作。 请勿使用任何清洁剂清洁催化搪瓷（如 适用）。 警告! 存在触电危险。 • • 在更换照明灯之前，请断开本机与电源 的连接。 仅可使用相同规格的灯泡。 2.6 处置 警告! 存在人员受伤或窒息危险。 • • • 断开本机与电源的连接。 切断本机附近的电源线并将其丢弃。 拆除机门卡扣，以避免儿童或宠物被卡 在本机内。 2.7 维护 • • 要维修本机，请联系授权服务中心。 仅可使用原装备件。 2.5 内部照明灯 • 本设备使用的灯泡或卤素灯仅供家用 设备使用，不得用于家用照明。 3. 产品说明 3.
www.electrolux.com 4. 初次使用前 4.2 预热 警告! 请参阅“安全”章节。 器具空置时，进行预热可烧尽残留的油脂。 功能和最高温度。 1. 设置 2. 让本机工作 1 小时。 4.1 初次清洁 取下本设备的所有配件。 请参阅“养护和清洁”章节。 初次使用前，请清洗本机和配件。 将配件放回原位。 3. 设置功能 并设置最高温度。 4. 让本机运行 15 分钟。 配件可能比平时要热。本机可能会散发出 气味和烟雾。这是正常的。务必确保室内 通风良好。 5. 日常使用 1. 旋拧烘烤箱功能旋钮，选择烘烤箱功 能。 2. 旋拧温度旋钮以选择温度。 3. 要关闭设备，请将烘烤箱功能和温度旋 钮旋拧到关闭位置。 警告! 请参阅“安全”章节。 5.1 启用和停用本机 设备是否有照明灯、旋钮符号 或指示灯将取决于设备的型 号： • 本机工作时，照明灯会亮 起。 • 符号显示旋钮是在控制烘 烤箱功能还是温度。 • 烘烤箱温度上升时，指示灯 会亮起。 5.
中文 烘烤箱功能 7 应用 披萨饼设置 用于在单层烤架上烘焙食物，并使食物底部带有更深 的焦黄色且口感松脆。将温度设为比顶层/底部加热 低 20 到 40 °C 的水平。 底部加热 烘焙底部松脆的蛋糕，还可用于保存食品。 6. 时钟功能 6.1 分钟提示器 + 结束烹饪 用于设置烘烤箱功能的自动关闭时间。 要在无设置时间周期的情况 下手动操作烘烤箱，请将定时 旋钮转至 。“分钟提示器 + 结束烹饪”功能关闭。 1. 设置一个烘烤箱功能和温度。 2. 将定时旋钮拧满，然后再旋至所需的时 间周期。 时间周期结束时，烘烤箱响起声音信号。 烘烤箱关闭。 将烘烤箱功能旋钮和温度旋钮旋至关闭位 置。 7. 使用配件 警告! 请参阅“安全”章节。 深烘烤盘： 推动烤架支撑的导杆之间的深烘烤盘。 7.1 插入配件 金属烤架： 推动烤架支撑的导杆之间的烤架，并确保 底座朝下。 8. 附加功能 8.1 冷却风扇 8.
www.electrolux.com 9. 建议和提示 9.2 烘焙蛋糕 警告! 请参阅“安全”章节。 • 表中的温度和烘焙时间只是 指导性建议。具体需取决于 烹调方法以及所用食材的品 质和用量。 • 9.3 烹饪肉和鱼 9.
中文 食品 顶层/底部加热 风扇烹饪 时间（分 钟） 备注 温度 (°C) 烤架位置 温度 (°C) 烤架位置 果酱馅饼 170 2 165 2（左 + 右） 30 - 40 在 26 厘米 蛋糕模子 中 海绵蛋糕 170 2 160 2 50 - 60 在 26 厘米 蛋糕模子 中 圣诞节蛋 糕/富含水 果的蛋 糕1) 160 2 150 2 90 - 120 在 20 厘米 蛋糕模子 中 葡萄干蛋 糕1) 175 1 160 2 50 - 60 在面包烤 模中 小蛋糕 一层 170 3 140 - 150 3 20 - 30 在烘焙浅 盘中 小蛋糕 两层 - - 140 - 150 2和4 25 - 35 在烘焙浅 盘中 饼干/酥条 - 一层 140 3 140 - 150 3 30 - 35 在烘焙浅 盘中 饼干/酥条 - 两层 - - 140 - 150 2和4 35 - 40 在烘焙浅 盘中 蛋白酥皮 120 3 120 3 80 - 100 在烘焙浅 盘中
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中文 食品 顶层/底部加热 风扇烹饪 时间（分 钟） 备注 温度 (°C) 烤架位置 温度 (°C) 烤架位置 英国烤牛 肉（半 熟） 210 2 200 2 60 - 70 在金属烤 架上 英国烤牛 肉（全 熟） 210 2 200 2 70 - 75 在金属烤 架上 猪肩肉 180 2 170 2 120 - 150 带皮 猪蹄 180 2 160 2 100 - 120 两片 羔羊肉 190 2 175 2 110 - 130 腿肉 鸡 220 2 200 2 70 - 85 整只 火鸡 180 2 160 2 210 - 240 整只 鸭 175 2 220 2 120 - 150 整只 鹅 175 2 160 1 150 - 200 整只 兔 190 2 175 2 60 - 80 切割成片 野兔 190 2 175 2 150 - 200 切割成片 野鸡 190 2 175 2 90 - 120 整只 时间（分
www.electrolux.com 食品 数量 温度 (°C) 片 （克） 鸡肉（切 成两块） 2 1000 烤肉串 4 鸡胸肉 汉堡包 时间（分钟） 烤架位置 第1面 第2面 最多 30 - 35 25 - 30 4 - 最多 10 - 15 10 - 12 4 4 400 最多 12 - 15 12 - 14 4 6 600 最多 20 - 30 - 4 鱼片 4 400 最多 12 - 14 10 - 12 4 烤过的三 明治 4-6 - 最多 5-7 - 4 烤面包 4-6 - 最多 2-4 2-3 4 9.
中文 • • • • • 13 使用专用清洁剂清洗金属表面。 每次使用后，请清洁烘烤箱内部。油脂 积淀物或其他食品残留物可能导致火 灾。这种风险比使用煎烤盘时要高一 些。 对于顽固污渍，请使用专用烘烤箱清洁 器清洗。 请在每次使用后清洁所有配件，并让其 干燥。清洁时使用沾有温水和清洁剂 的软布。 如果是不粘配件，不要使用侵蚀剂，尖 锐物体或洗碗机清洗，否则会损伤不粘 涂层。 10.2 不锈钢或铝制设备 只能用湿布或海绵擦洗烘烤 箱门。用软布抹干。 切勿使用钢丝球、酸或研磨性 物质，否则可能对烘烤箱表面 造成损伤。清洁烘烤箱控制 面板也需注意同样的问题。 2. 抬起并转动两个折页上的连杆。 10.3 清洁门垫圈。 • • 定期对门垫圈进行检查。门垫圈位于 炉腔的框架上。切勿在门垫圈损坏的 情况下使用本器具。请联系授权服务 中心。 要对门垫圈进行清洁，请参见有关清洁 的一般信息。 10.4 清洁烘烤箱门 烘烤箱门有两块玻璃面板。您可以卸下烧 烤箱门和内层玻璃面板进行清洁。 3.
www.electrolux.com A 2 B 10.5 更换照明灯 1 6. 向前拔出门饰板，将其卸下。 7. 握住箱门玻璃面板的上沿，慢慢将它拉 出。 确保玻璃彻底滑出支架。 在器具内部的底下放上一块布。可以防止 对玻璃罩和烘烤箱内腔造成损坏。 警告! 触电致死危险！在更换照明 灯之前，请先断开保险丝连 接。 照明灯和玻璃罩会很热。 警告 务必用布包裹卤素灯，防止残 留的油脂在灯上燃烧。 8. 用水和肥皂清洁玻璃面板。仔细擦干 玻璃面板。 完成清洗后，装上玻璃面板和烘烤箱门。 按相反顺序重复以上步骤。 筛网印花区域必须朝向箱门内侧。确保安 装完成后，丝网印刷区域上的玻璃面板框 架表面手感平整。 确保将内侧玻璃面板正确安装到底座中。 1. 关闭本机。 2. 拆下保险丝盒中的保险丝，或关闭断路 器。 背灯 1. 逆时针旋转玻璃罩将其拆下。 2. 清洁玻璃罩。 3. 将此灯更换为适宜的耐 300 °C 高温的 灯。 4. 装上玻璃罩。 11. 故障排除 警告! 请参阅“安全”章节。 11.1 如果出现以下情况，应该如何处理...
中文 故障 可能的原因 15 补救方法 食品上和烘烤箱内腔中有残 您将食品留在烘烤箱中的时 烹饪流程结束后，请勿将食 留的蒸汽和凝结物。 间过长。 品留在烘烤箱中超过 15 20 分钟。 11.2 维护数据 如果自己找不到解决问题的方法，请联系 经销商或授权服务中心。 有关服务中心的必要数据位于铭牌上。铭 牌位于器具内腔的前端框架上。不要摘掉 设备内腔上的铭牌。 我们建议您在此处填写数据： 型号 (MOD.) ......................................... 产品编号 (PNC) ......................................... 序列号 (S.N.) ......................................... 12. 安装 警告! 请参阅“安全”章节。 12.1 嵌装在厨房家具中 548 21 min. 550 20 590 558 16 114 min. 560 min.
www.electrolux.com 12.3 电气安装 总功率（瓦） 电缆截面（平方毫 米） 最大 1380 3 x 0.75 本设备附带电源插头和电源电缆。 最大 2300 3x1 12.4 电缆 最大 3680 3 x 1.5 如果未遵守“安全”一章的安全 防范措施，制造商将不承担任 何责任。 适用于安装或更换的电缆类型： H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F 接地软线（绿色/黄色电缆）必须比相位和 中性线电缆（蓝色和棕色电缆）长 2 厘米。 有关电缆截面规格的信息，请参考铭牌上 的总功率。还可以参考下表： 13. 技术数据 13.1 技术数据 电压 230 伏 频率 50 赫兹 14. 能效 14.1 产品说明和信息符合 EU 65-66/2014 供应商的名称 Electrolux 型号标识 EOB2200BOX 能效指数 104.8 能效等级 A 标准负载及常规模式下的能耗 0.
中文 一般提示 确保在本烘烤箱工作时箱门正确关闭，并 且在烹饪期间尽可能保持关闭。 使用金属盘碟可节省能耗，。 在可能的情况下，请不要在放入食物之前 预热烘烤箱。 若烹饪时间在 30 分钟以上，则根据烹饪时 间的长短，在烹饪时间结束之前 3 - 10 分 钟将烘烤箱温度降至最低。烘烤箱内的余 热可继续用于烹饪。 17 利用余热加热其他盘碟。 烹饪时使用风扇 在可能的情况下，使用带风扇的烹饪功能， 可节省能耗。 食物保温 选择尽可能最低的温度设置，利用余热并 让食物保温。 15.
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中文 19 故障原因 维修内容 维修技师签字 交验日期 维修站名称 送修日 故障内容 故障原因 维修内容 维修技师签字 交验日期 维修站名称 送修日 故障内容 故障原因 维修内容 维修技师签字 交验日期 伊莱克斯（中国）电器有限公司 全国统一服务热线： 95105801 伊莱克斯官方网站： http://www.electrolux.com.cn 16.
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