User manual

8.4 ตารางการอบและยาง
เคก
ประเภทอาหาร
อบปกติ ใชพัดลมปรุงสุก
เวลาปรุง
[min]
หมายเหตุ
ตำแหนงชั้น‐
วาง
อุณหภูมิ
[°C]
ตำแหนงชั้น‐
วาง
อุณห‐
ภูมิ [°C]
สูตรอาหารที่‐
ตองตีสวนผสม
2 170 3 160 45 - 60 ในแมพิมพเคก
โดขนมปงสั้น 2 170 3 160 20 - 30 ในแมพิมพเคก
ชีสเคกบัตเตอร‐
มิลค
1 170 1 160 70 - 80 ในแมพิมพเคก‐
ขนาด 26 ซม. บน‐
ตะแกรงวาง
เคกแอปเปล
(พายแอปเปล)
2 170 2 (ซายและ‐
ขวา)
160 80 - 100 ในแมพิมพเคก‐
ขนาด 20 ซม. บน‐
ตะแกรงวาง
1)
สทรูเดิล 3 175 2 150 60 - 80 ในถาดอบ
ทารตแยม 2 170 2 (ซายและ‐
ขวา)
165 30 - 40 ในแมพิมพเคก‐
ขนาด 26 ซม.
สปอนจเคก 2 170 2 160 50 - 60 ในแมพิมพเคก‐
ขนาด 26 ซม.
คริสตมาสเคก /
ริชฟรุตเคก
2 170 2 150 90 - 120 ในแมพิมพเคก‐
ขนาด 20 ซม.
1)
เคกพลัม 1 175 2 160 50 - 60
ในถาดขนมปง
1)
เคกขนาดเล็ก -
ชั้นเดียว
3 170 3 140 -
150
20 - 30 ในถาดอบ
เคกขนาดเล็ก -
สองชั้น
- - 2 และ 4 140 -
150
25 - 35 ในถาดอบ
บิสกิต / แผน‐
แปง - ชั้นเดียว
3 140 3 140 -
150
30 - 35 ในถาดอบ
บิสกิต / แผน‐
แปง - สองชั้น
- - 2 และ 4 140 -
150
35 - 40 ในถาดอบ
เมอแรง 3 120 3 120 80 - 100 ในถาดอบ
บัน 3 190 3 180 15 - 20
ในถาดอบ
1)
เอแคลร 3 190 3 170 25 - 35 ในถาดอบ
เพลททารต 2 180 2 170 45 - 70 ในแมพิมพเคก‐
ขนาด 20 ซม.
ฟรุตเคกเนื้อ‐
เขมขน
1 160 2 150 110 - 120 ในแมพิมพเคก‐
ขนาด 24 ซม.
วิคตอเรีย‐
แซนดวิช
1 170 1 160 50 - 60 ในแมพิมพเคก‐
ขนาด 20 ซม.
1)
1)
อุนลวงหนาในเตา 10 นาที
24
www.electrolux.com