User manual

LOẠI ĐĨA
́u Bình Thường ́u Bằng Quạt
Thời gian
́u [phút]
Ghi chú
Vị trị́
Nhiệt
độ [°C]
Vị trị́
Nhiệt
độ [°C]
Bánh làm
̀ng thịt ṭn
gia vị
2 180 -
190
2 180 -
190
25 - 40
Trong khuôn
1)
1)
Làm nóng sơ bộ trong 10 phút.
THỊT
LOẠI ĐĨA
́u Bình Thường ́u Bằng Quạt
Thời gian
́u [phút]
Ghi chú
Vị trị́
Nhiệt
độ [°C]
Vị trị́
Nhiệt
độ [°C]
Thịt bò 2 200 2 190 50 - 70 Trên kệ dây
Thịt lợn 2 180 2 180 90 - 120 Trên kệ dây
Thịt bê 2 190 2 175 90 - 120 Trên kệ dây
Thịt bò nướng
tái kiểu Anh
2 210 2 200 50 - 60 Trên kệ dây
Thịt bò nướng
̀a kiểu Anh
2 210 2 200 60 - 70 Trên kệ dây
Thịt bò nướng
kỹ kiểu Anh
2 210 2 200 70 - 75 Trên kệ dây
Thịt lợn vai 2 180 2 170 120 - 150 Có bì
Giọ̀n 2 180 2 160 100 - 120 Hai cái
Thịt cừu 2 190 2 175 110 - 130 Chân
Thịt gà 2 220 2 200 70 - 85 Cả con
Gà tây 2 180 2 160 210 - 240 Cả con
Vịt 2 175 2 220 120 - 150 Cả con
Ngỗng 2 175 1 160 150 - 200 Cả con
Thỏ 2 190 2 175 60 - 80 ́t thành miếng
Thỏ̀ng 2 190 2 175 150 - 200 ́t thành miếng
Gà lôi 2 190 2 175 90 - 120 Cả con
CÁ
LOẠI ĐĨA
́u Bình Thường ́u Bằng Quạt
Thời gian
́u [phút]
Ghi chú
Vị trị́
Nhiệt
độ [°C]
Vị trị́
Nhiệt
độ [°C]
Cá̀i / Cá
tráp biển
2 190 2 175 40 - 55 3 - 4 con
Cá ngừ / Cá
̀i
2 190 2 175 35 - 60 4 – 6 ḿng phi-
31