E l o v n t i l i n d b y g n i n g Brugsanvisning EOB 2600 822 923 223-A-050405-06 k
Kære kunde Læs denne brugsanvisning grundigt igennem. Vær særlig opmærksom på afsnittet “Sikkerhedsanvisninger” på de første sider. Opbevar denne brugsanvisning til evt. senere brug. Sørg for, at den følger med apparatet, hvis det overdrages til andre. Følgende symboler anvendes i teksten: 1 Sikkerhedshenvisninger Advarsel: Anvisninger vedrørende din personlige sikkerhed. Vigtigt: Anvisninger vedrørende undgåelse af skader på apparatet. 3 Anvisninger og nyttige tips 2 Miljøoplysninger 1.
Indhold Brugsanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Sikkerhed . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Bortskaffelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Brugsanvisning 1 Sikkerhed Elektrisk sikkerhed • Ovnen må kun tilsluttes af en autoriseret fagmand. • Ved fejl eller beskadigelser på ovnen: Skru sikringer ud eller kobl dem fra. • Rengøring af ovnen med et dampstråle- eller højtryksrengøringsapparat er af sikkerhedsårsager forbudt. • Reparationer på ovnen må kun udføres af faguddannede personer. Ved reparationer udført af ikke faguddannede personer kan der opstå stor fare. I tilfælde af reparation, kontakt vores kundeservice eller forhandleren.
Beskrivelse af apparatet Samlet overblik Betjeningspanel Lågegreb Låge af massivt glas 5
Betjeningspanel Driftskontrollampe Temperatur-kontrollampe Temperaturvalg Ovnfunktioner Ovnens indretning Overvarme og grillvarmelegeme Ovnbelysning Rille Undervarme 6
Tilbehør til ovnen Kombi-rist Til service, bageforme, stege og grilldele. Bageplade Til kager og småkager. Universalpande Til stege, resp. til at opsamle fedt. Inden første brug Første rengøring Inden De tager ovnen i brug for første gang, bør den rengøres. 1 Bemærk: Brug aldrig skrappe rengøringsmidler som f.eks. skurepulver! Det kan beskadige overfladen. 3 Til metalfronter bruges gængse plejemidler 1. Drej knappen ovnfunktion hen på ovnbelysning L . 2.
Betjening af ovnen Tænd og sluk for ovnen Driftskontrollampe Ovnfunktioner 1. Drej knappen Ovnfunktioner hen på den ønskede funktion. 2. Drej knappen Temperaturvalg hen på den ønskede temperatur. Den røde driftskontrollampe lyser, når ovnen er i funktion. Den røde temperaturkontrollampe lyser, når ovnen varmes op. 3. Drej knappen Ovnfunktioner og knappen Temperaturvalg over i nul-position for at slå ovnen fra.
Ovnfunktioner Til ovnen har du følgende funktioner til rådighed: L Ovnbelysning Med denne funktion kan du belyse ovnens inderrum, f.eks. ved rengøring. Der er ikke noget varmelegeme i funktion. ¡ Over-/undervarme Til bagning og stegning på ét niveau. Over- og undervarmelegemerne er i funktion. O Overvarme Til luning af bagværk og gratin’er. Overvarmelegemet er i funktion. U Undervarme Til at lune kager med sprøde bunde. Undervarmelegemet er i funktion.
Mekanisk lågeblokering Ved udlevering af ovnen er lågeblokeringen deaktiveret. Aktivering af lågeblokeringen Træk skyderen fremad, indtil den falder i hak. Åbning af ovnlågen: 1. Luk lågen. 2. Tryk på skyderen, og hold den trykket ind. 3. Åbn lågen. Lukning af ovnlågen Luk lågen uden at trykke på skyderen. Deaktivering af lågeblokering Tryk skyderen ind til panelet. 3 Den mekaniske lågeblokering ophæves ikke, når ovnen slukkes.
Anvendelser, tabeller og tips Bagning Brug til bagning ovnfunktionen Over-/undervarme ¡. Bageformer Til over-/undervarme ¡ er forme af mørkt metal og belagte forme egnede. Indsætningsniveauer Bagning med over-/undervarme ¡ er hver især muligt på ét niveau. 1 bageplade: f.eks. indsætningsniveau 3 1 bageform: f.eks.
Generelle henvisninger • Sørg for at tælle indsætningsniveauerne fra neden og opefter. • Sæt bagepladen ind med skråningen fremad! • Sæt altid kager i former på midten af risten. • Med over-/undervarme ¡ kan du også bage to forme samtidig ved siden af hinanden på risten. Bagetiden forlænges ikke væsentligt. 3 Ved brug af dybfrosne madvarer kan de indsatte plader slå sig under opvarmningen. Dette skyldes den store temperaturforskel mellem frostvarerne og ovntemperaturen.
Over-/undervarme ¡ Temperatur i °C Rille Bagetid i minutter (vejledende værdi) 190-200* 1 40-50 Kiksetærte 160-180* 3 25-40 Frugtbund 170-190* 3 20-25 Kikserulle 180-200* 3 10-20 Høj formkage 160-180 1 45-55 Franskbrød 170-190 3 15-40 Smør-/sukkerkager 180-200* 3 20-35 Lagkage 160-180* 3 20-40 Plade-frugtkager med drys 170-190 3 25-50 Gær-quarkkage 170-190 3 45-50 Julekager (500 g mel) 160-180* 3 40-70 Pizza (frisk) 250-275* 1 10-25 Marengs 100-200 3 100-
Stegning Brug ved stegning undervarme ¡. ovnfunktionen over-/ Stegeservice • Alt varmebestandigt service egner sig til stegning (vær opmærksom på producentens angivelser!). • Sørg ved service med håndtag af kunststof for, at disse er varmebestandige (vær opmærksom på producentens angivelser!). • Til stegning bruges rist og universalplade sammen. • Sæt altid universalpladen i første rille fra neden.
Stegetabel Kødart Mængde Vægt Indsætningsniveau fra neden Temperatur ºC Tid Timer: Min. 1-1,5 kg 2 200-250 2:00-2:30 Oksekød Oksesteg Roastbeef eller filet 2 pr. cm højde - rød indvendigt pr. cm højde 2 250-270* 0:05-0:06 - lyserød indvendigt pr. cm højde 2 250-270* 0:06-0:08 - gennemstegt pr.
Grillning Brug ved grilning ovnfunktionen infrarød grill ¸ eller infrarød fladegrill º med temperaturindstillingen. Indsætningsniveauer 1 Vigtigt: Under grillning skal ovnlågen altid • Brug ved grilning af flade levnedsmidler overvejende det 4. indsætningsniveau fra neden. 3 Opvarm altid først den tomme ovn 5 minutter med grillfunktionerne slået til! Grilltiderne er kun vejledende værdier og afhænger af kødets resp. fiskens type og kvalitet. • Grillning egner sig især til flade kød- og fiskestykker.
Sterilisering Brug ved sterilisering ovnfunktionen Undervarme U. Indkogningsservice • Brug kun almindelige indkogningsglas af samme størrelse til sterilisering. 3 Glas med twist-off eller bajonetlås og metaldåser er uegnede. Indsætningsniveauer • Brug ved sterilisering det 1. indsætningsniveau fra neden. Bemærkninger til sterilisering • Brug universalpladen til sterilisering. Der er der plads til op til seks indkogningsglas med hver en liters rumfang.
Rengøring og vedligeholdelse 1 Advarsel: Rengøring af ovnen med et dampstråle- eller højtryksrengøringsapparat er af sikkerhedsårsager forbudt! Ovnen udenpå • Gør frontsiden af ovnen ren med et blødt tørklæde og varmt vand med opvaskemiddel. • Brug ikke skuremidler, slibende rengøringsmidler eller genstande, der kan ridse. • Brug gængse plejemidler ved metalfronten. Ovnens inderrum 1 Advarsel: Ved rengøring skal ovnen være slukket og afkølet. Gør ovnen ren, hver gang den er blevet brugt.
Ovnbelysning 1 Advarsel: Risiko for elektrisk stød! Før udskift- ning af ovnlampen: – Sluk for ovnen! – Skru sikringerne i sikringsskabet ud eller kobl dem fra. 3 Læg et tørklæde på bunden af ovnen for at beskytte ovnlampen og glasafdækningen. Udskiftning af ovnlampe/rengøring af glasafdækning 1. Tag glasafdækningen af ved at dreje den til venstre og gør den ren. 2. Om nødvendigt: Udskift ovnbelysning 25 Watt, 230 V, 300 °C varmebestandig. 3. Sæt glasafdækningen på plads igen.
Ovnlåge Inden rengøring kan ovnlågen tages af. Aftagning af ovnlåge 1. Åbn ovnlågen helt. 2. Vip låsearmene ved begge lågehængsler helt op. 3. Hold fast i begge sider af ovnlågen og luk den ca. 3/4 ud over modstanden. 4. Træk lågen væk fraovnen (forsigtig: den er tung!) 5. Læg lågen med ydersiden nedad på et blødt, jævnt underlag (f.eks. et tæppe) for at undgå ridser. Isætning af ovnlåge 1. Tag fat i begge sider af lågen fra den side, hvor grebet sidder. 2. Hold lågen i en vinkel på ca. 60°. 3.
Ovndørens glas Ovndøren er udstyret med to glasruder, der er anbragt bag ved hinanden. Den indvendige rude kan tages ud i forbindelse med rengøring. 1 Advarsel: Udfør altid kun følgende skridt på ovndøren, efter den er taget af hængslerne! Hvis glasset fjernes, medens døren stadig sidder på hængslerne, kan denne pludselig klappe i som følge af den ringere vægt og medføre en risiko for Dem. 1 Forsigtig: Ved brug af vold, især på den forreste rudes kanter, kan glasset gå i stykker. Tag glasset ud 1.
Hvad skal man gøre, hvis … Fejl Ovnen varmes ikke op. Ovnbelysningen går ud. Mulig årsag Ovnen er ikke tændt. Tænd for ovnen. De nødvendige indstillinger er ikke foretaget. Kontrollér indstillingerne. Sikringen i husinstallationen (sikringskassen) er udløst. Kontrollér sikringen. Hvis sikringerne udløses gentagne gange, bør man tilkalde en autoriseret elektriker. Ovnlampen er i stykker. Skift ovnlampen ud.
Tekniske data Ovnens indre mål Højde x bredde x dybde 31 cm x 41 cm x 41 cm Volumen (nytterumfang) 52 l Bestemmelser, standarder, direktiver Dette apparat opfylder følgende standarder: • EN 60 335-1 og EN 60 335-2-6 mht. sikkerhed for elektriske apparater til brug i husholdningen og lignende formål og • EN 60350 eller DIN 44546 / 44547 / 44548 mht. funktionsevne for elektrokomfurer, kogekar, bageovne og grilludstyrtil husholdningen. • EN 55014-2 • EN 55014 • EN 61000-3-2 • EN 61000-3-3 mht.
Fejl og mangler / Afhjælpningsret / Kundeserviceadresser Fejl og mangler/Afhjælpningsret Danmark I det i lovgivningen pålagte omfang udbedres vederlagsfrit fejl og mangler ved dette produkt. Service indenfor reklamationsperioden udføres af vort serviceselskab Electrolux Service A/S.
Serviceværksteder Service bestilles hos Electrolux Service A/S på Telefon 70 11 74 00 eller Fax 75 91 44 43 Reservedele Private bestiller hos nærmeste forhandler eller på telefon 86 25 02 11 og Forhandlere bestiller på telefon 45 88 77 55 Reservedele og tilbehør kan også bestilles on-line på http://www.electrolux.
Stikordsregister B Bageplade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Beskrivelse af ovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Betjeningspanel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 G Garanti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 H Hvad skal man gøre, hvis ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 I Indkogning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Service I kapitlet “Hvad skal man gøre, hvis …” er der opført nogle fejl, som man selv kan udbedre. Ved fejl skal du først se efter her. Drejer det sig om en teknisk fejl? Så kontakt venligst vores kundeservice eller en af vore servicepartnere (adresser og telefonnumre finder du i fortegnelsen “Kundeservice”). Forbered dig godt på samtalen.
822 923 223-A-050405-06 Ret til ændringer uden varsel forbeholdes The Electrolux Group. The world´s No.1 choice. Electrolux Gruppen er verdens største producent af energidrevne produkter til køkken- rengørings- og udendørs brug. Der sælges årligt over 55 millioner produkter fra Electrolux Gruppen (blandt andet køleskabe, komfurer, vaskemaskiner, støvsugere, motorsave og plæneklippere) til en værdi af ca. kr. 100 milliarder. Produkterne sælges i mere end 150 lande verden over.
