User manual

YARARLI İPUÇLARI VE BİLGİLER
• Cihazda beş raf seviyesi bulunmaktadır. Raf
seviyelerini cihazın altından başlayarak sayın.
• Cihaz, hava sirkülasyonu sağlayan ve buharı
sürekli olarak yeniden kullanılır hale getiren
özel bir sistemle donatılmıştır. Bu sistem, bu‐
harlı bir ortamda pişirme yapmanızı ve yiye‐
ceklerin içinin yumuşak ve dışının gevrek ol‐
masını sağlar. Pişirme süresini ve enerji tüke‐
timini en aza indirir.
• Cihazın içinde veya cam kapı panellerinde
nemden buğulanma oluşabilir. Bu normal bir
durumdur. Pişirme sırasında fırının kapısını
açarken mutlaka fırından uzakta durun.
Yoğunlaşmayı azaltmak için, pişirmeye başla‐
madan önce cihazı 10 dakika çalıştırın.
• Her kullanımdan sonra cihazdaki buğulanmayı
temizleyin.
• Pişirme sırasında doğrudan cihaz zeminine
hiçbir nesne koymayın ve bileşenlerin üzerine
alüminyum folyo koymayın. Aksi takdirde pişir‐
me sonuçları değişebilir ve emaye kaplama
zarar görebilir.
KEK PİŞİRME
• Fırın kapısını, pişirme süresinin 3/4'ü geçme‐
den açmayın.
• Aynı anda birden fazla tepsi kullanıyorsanız,
aralarında bir raf boşluk bırakın.
ET VE BALIK PİŞİRME
• Fırında kalıcı lekelerin oluşmasını önlemek
için, çok yağlı yemekler pişirirken bir damlalık
tepsisi kullanın.
• İçindeki suyun sızıp kurumaması için, eti kes‐
meden önce 15 dakika bekletin.
• Kızartma esnasında fırının içinde aşırı duman
oluşmasını önlemek için, damlatma tepsisine
biraz su koyun. Duman birikmesini önlemek
için, kuruduktan sonra her seferinde su ekle‐
yin.
PİŞİRME SÜRELERİ
Pişirme süreleri, yiyeceğin türüne, kıvamına ve
hacmine göre değişiklik gösterir.
Başlangıçta, pişirme esnasındaki performansı
gözlemleyin. Cihazda pişirme yaparken kullan‐
dığınız kaplara, tariflere ve miktarlara göre en iyi
ayarları (ısı ayarı, pişirme süresi, vs.) tespit edin.
PİŞİRME VE KIZARTMA TABLOSU
KEKLER
YEMEĞİN TÜ‐
RÜ
Üst + Alt Isıtma Fanlı pişirme
Pişirme
süresi [dk.]
Notlar
Raf ko‐
numu
Sıcak‐
lık [°C]
Raf ko‐
numu
Sıcak‐
lık [°C]
Çırpma usulü
tarifler
2 170 3 (2 ve
4)
160 45 - 60 Kek kalıbında
Kurabiye ha‐
muru
2 170 3 (2 ve
4)
160 20 - 30 Kek kalıbında
Yağlı sütlü
cheese cake
1 170 2 165 60 - 80 26 cm'lik kek kalıbında
Elmalı kek (El‐
malı turta)
2 170 2 (sol
ve sağ)
160 80 - 100 Tel raf üzerinde iki 20
cm'lik kek kalıbında
1)
Strudel 3 175 2 150 60 - 80 Pişirme tepsisinde
Reçelli tart 2 170 2 (sol
ve sağ)
165 30 - 40 26 cm'lik kek kalıbında
Sünger kek
(Pandispanya)
2 170 2 160 50 - 60 26 cm'lik kek kalıbında
TÜRKÇE 39