User manual

16
Pizza (dünn) - - 1 230-300
1
0:10-0:25
Fladenbrot - - 1 275-300
1
0:08-0:15
Wähen (CH) 1 180-200 1 210-230 0:35-0:50
Kleingebäck
Mürbeteigplätzchen
3)
3 150-160 3 170-190
1
0:06-0:20
Spritzgebäck
3
3 140-150 3 160-180 0:10-0:40
Rührteigplätzchen
3
3 150-160 3 170-190 0:15-0:20
Eiweißgebäck, Baiser 3 80-100 3 100-120 2:00-2:30
Makronen 3 100-120 3 120-140 0:30-0:60
Hefekleingebäck 3 150-160 3 170-190 0:20-0:40
Blätterteigkleingebäck 3 170-180
1
3 190-210
1
0:20-0:30
Brötchen 3 170-190
1
3 180-220
1
0:20-0:35
1) Backofen vorheizen
2) Universalblech bzw. Fettpfanne verwenden
3) Backen auf 2 Ebenen möglich
Die fettgedruckten Angaben zeigen Ihnen jeweils die günstigste Backofen-Funkti-
on, bzw. Temperatur
Art des Gebäcks Heißluft ¤ Ober-/Unterhitze ¡ Zeit
Einsatz-
ebene
Tempera-
tur
ºC
Einsatz-
ebene
Tempera-
tur
ºC
für beide
Funktio-
nen
Std.: Min.