User manual

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Biskuitrolle Ober-/Unter-
hitze
3 180-200
1)
0:10-0:20
Streuselkuchen
trocken
Umluft 3 150-160 0:20-0:40
Butter-/Zuckerkuchen Ober-/Unter-
hitze
3 190-210
1)
0:15-0:30
Obstkuchen
(auf Hefeteig/Rühr-
teig)
2)
Umluft 3 150 0:35-0:50
Obstkuchen
(auf Hefeteig/Rühr-
teig)
2)
Ober-/Unter-
hitze
3 170 0:35-0:50
Obstkuchen auf Mür-
beteig
Ober-/Unter-
hitze
3 170-190 0:40-1:20
Blechkuchen mit
empfindlichen Belä-
gen (z. B. Quark, Sah-
ne, Bienenstich)
Ober-/Unter-
hitze
3 160-180
1)
0:40-1:20
Pizza (mit viel Belag)
2
Ober-/Unter-
hitze
1 190-210
1)
0:30-1:00
Pizza (dünn) Ober-/Unter-
hitze
1 230-250
1)
0:10-0:25
Fladenbrot Ober-/Unter-
hitze
1 250-270 0:08-0:15
Wähen (CH) Ober-/Unter-
hitze
1 200-220 0:35-0:50
Kleingebäck
Mürbeteigplätzchen Umluft 3 150-160 0:06-0:20
Mürbeteigplätzchen Umluft 1 / 3 150-160 0:06-0:20
Spritzgebäck Umluft 3 140 0:20-0:30
Spritzgebäck Umluft 1 / 3 140 0:25-0:40
Spritzgebäck Ober-/Unter-
hitze
3 160
1)
0:20-0:30
Art des
Gebäcks
Backofen-
funktion
Einsatz-
ebene
Tempe-
ratur °C
Zeit
Std.:
Min.