User manual

használat, táblázatok és tanácsok electrolux 27
A sütési táblázatokkal kapcsolatos
tudnivalók
Ezekben a táblázatokban néhány étel
elkészítéséhez szükséges
hõmérsékletet, sütési idõt és
polcmagasságot adjuk meg.
A megadott hõmérséklet és sütési idõ
mindig irányadó érték, amely a tészta
összetételétõl és mennyiségétõl,
valamint a sütõformától függ.
Azt ajánljuk, hogy elsõ alkalommal az
alacsonyabb hõmérsékletet állítsa be,
és csak akkor válasszon magasabb
hõmérsékletet, ha arra szükség van
(ha például jobban meg akarja
barnítani a süteményt, vagy ha túl
sokáig tart a sütés).
Amennyiben egy konkrét recepthez
nem talál megfelelõ adatokat,
tájékozódjon egy hasonló ételnél
szereplõ adatok alapján.
A sütési 10-15 perccel is tovább
tarthat, ha nem sütõlapon, hanem
formában vagy több polcon süt.
A nem száraz süteményeket (pl.
pizza, gyümölcsös sütemény) egy
polcon kell sütni.
Ha a sütnivaló magassága nem
egyenletes, a sütés elején
egyenetlenül barnul. Ilyenkor ne
állítsa el a hõmérsékletet.
A barnulásbeli különbségek a sütés
ideje alatt kiegyenlítõdnek.
Az új sütõje másképp süthet, mint az
eddigi készüléke. Ezért a megszokott
beállításokat (hõmérséklet, sütési
idõk) és a használt polcokat hozza
összhangba az alábbi táblázattal.
Ha hosszabb ideig tart a sütés, a
sütési idõ vége elõtt kb. 10 perccel ki
is kapcsolhatja és így
gazdaságosabban használhatja a
sütõt.
A táblázatban szereplõ adatok –
eltérõ adatok hiányában – nem
elõmelegített sütõre vonatkoznak.