User manual
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Essiccazione con aria calda
Funzione del forno: Ventilata
• Utilizzate la griglia ricoperta di carta da forno.
• Il migliore risultato si ottiene spegnendo il forno a metà del tempo di
essiccamento, aprendolo e lasciando raffreddare il contenuto durante la
notte.
• Quindi terminate l'essiccamento nel forno.
Cibo da essiccare
Temperatura in
°C
Livello
Tem p o i n o re
(indicativo)
1 livello 2 livelli
Verdura
Fagioli 60-
70
31 / 4 6-8
Peperoni (a listerelle) 60-
70
31 / 4 5-6
Verdura per mine-
strone
60-
70
31 / 4 5-6
Funghi 50-
60
31 / 4 6-8
Crauti 40-50 3 1 / 4 2-3
Frutta
Prugne 60-
70
31 / 4 8-10
Albicocche 60-
70
31 / 4 8-10
Fettine di mele 60-
70
31 / 4 6-8
Pere 60-
70
31 / 4 6-9