manual de instrucciones Horno EOB53000
electrolux Electrolux. Thinking of you. Share more of our thinking at www.electrolux.com Índice de materias Indicaciones para la seguridad............... 3 Descripción del aparato ......................... 4 Antes de la primera puesta en servicio ... 5 Manejo del horno ................................... 7 Aplicaciones, tablas y consejos prácticos................................................ 13 Limpieza y mantenimiento ..................... ¿Qué hacer cuando … ..........................
electrolux 3 1 Indicaciones para la seguridad Seguridad eléctrica • La conexión del aparato sólo debe ser realizada por un técnico cualificado y homologado. • En caso de fallos o defectos en el aparato: desenrosque o desconecte los fusibles. • ¡Las reparaciones en el aparato deben ser ejecutadas únicamente por técnicos cualificados! En caso de reparaciones inadecuadas se pueden producir considerables peligros. En caso de reparación, sírvase consultar a nuestro Servicio postventa o a su distribuidor.
electrolux Descripción del aparato Vista general Panel de mando Tirador de la puerta Puerta totalmente acristalada Panel de mando Piloto de función Piloto de control de temperatura Indicación del tiempo Teclas de función de reloj Funciones de horno Selección de temperatura
electrolux 5 Equipamiento del horno Bóveda y calentador del grill Iluminación del horno Niveles Filtro de grasa Elemento de calefacción en la pared trasera Solera Accesorios del horno Parrilla Para vajilla, moldes de pastelería, asados y alimentos a preparar a la parrilla.
electrolux Antes de la primera puesta en servicio Ajuste y modificación de la hora Al cabo de aprox. 5 segundos se apaga el parpadeo y el reloj indica la hora ajustada. 3 El horno funciona únicamente si está ajustada la hora. Después de la conexión eléctrica o un fallo eléctrico, el piloto de función Hora parpadea automáticamente. El aparato está preparado para el funcionamiento. 3 Usted podrá cambiar la hora siempre que no haya activado una función automática (Duración o Fin ). 1. 2.
electrolux 7 Manejo del horno Conexión y desconexión del horno Piloto de función Funciones del horno 1. Gire el selector de funciones del horno a la función deseada. 2. Gire el selector de temperatura a la temperatura deseada. El piloto de función permanece encendido mientras el horno está funcionando. El piloto de control de temperatura está encendido mientras el horno se está calentando. 3. Para apagar el horno, gire los selectores de funciones del horno y de temperatura a la posición Off.
electrolux Funciones del horno Para el horno dispone de las siguientes funciones: Función del horno Uso Luz del horno Con esta función puede iluminar el interior del horno, p.ej. para la limpieza. Aire caliente con cuerpo de calefacción anular Para hornear hasta en tres niveles a la vez. Ajustar las temperaturas del horno unos 20-40 °C más bajas que con bóveda / solera. Asar a la parrilla con aire caliente Para asar grandes trozos de carne o aves en un solo nivel.
electrolux 9 Insertar/retirar el filtro de grasa Inserte el filtro de grasa únicamente para asar para proteger el elemento de calefacción en la pared trasera contra salpicaduras de grasa. Insertar el filtro de grasa Sujete el filtro de grasa por el asa e inserte los dos soportes desde arriba hacia abajo en el orificio en la pared posterior del horno (orificio del ventilador). Retirar el filtro de grasa Sujete el filtro de grasa por el asa y desengánchelo hacia arriba.
electrolux Duración Sirve para programar el tiempo que ha de funcionar el horno. Fin Sirve para fijar el momento en que el horno se ha de apagar. Hora Sirve para ajustar, modificar o consultar la hora (Véase igualmente el capítulo “Antes de la primera puesta en servicio”). 2. Con la tecla o , ajuste el tiempo deseado para el minutero (máx. 2 horas 30 minutos). 3 Indicaciones sobre las funciones de reloj Después de seleccionar una función, el correspondiente piloto de función parpadea durante aprox.
electrolux 11 Duración 1. Pulse la tecla Indicador tiempo hasta que parpadee el piloto de función Duración . Cuando finaliza el tiempo parpadea el piloto de control, suena una señal acústica durante 2 minutos y el horno se desconecta. 2. 3. Con la tecla o , ajuste el tiempo de cocción deseado. Desconecte la señal acústica y el programa pulsando cualquier tecla. Fin 1. Pulse la tecla Indicador tiempo hasta que parpadee el piloto de función Fin . Al cabo de aprox.
electrolux Al cabo de aprox. 5 segundos, la indicación vuelve a conmutar a la hora. El piloto de control Fin se enciende. Cuando finaliza el tiempo parpadea el piloto de control, suena una señal acústica durante 2 minutos y el horno se desconecta. 3. Desconecte la señal acústica y el programa pulsando cualquier tecla. Duración y Fin mento, en este caso 1 hora. 2. Con la función Fin , ajuste la hora a la cual el alimento tiene que estar terminado, en este caso a las 14:05 horas.
electrolux 13 Aplicaciones, tablas y consejos prácticos Hornear 3 bandejas: Funciones de horno: Aire caliente con cuerpo de calefacción anular o Bóveda/Solera Moldes • Para Bóveda/Solera conviene utilizar moldes de metal oscuro y moldes con revestimiento. • Para Aire caliente con cuerpo de calefacción anular también se pueden utilizar moldes metálicos claros. Niveles • Hornear con Bóveda/Solera es posible en un nivel.
electrolux • • • Alimentos húmedos (p.ej. pizzas, tartas de fruta, etc.) se preparan en un solo nivel. Al inicio del proceso de cocción, las diferencias de altura pueden causar distintos grados de dorado. En este caso, no modifique el ajuste de temperatura. Las diferencias de dorado se van igualando a lo largo del proceso de cocción. El comportamiento de su nuevo horno durante la cocción/el asado puede ser diferente al de su antiguo horno.
electrolux 15 Clase de alimento Función de horno Nivel Tempe-ratura °C Tiempo horas: min.
electrolux Nivel Tempe-ratura °C Tiempo horas: min.
electrolux 17 Aire caliente con cuerpo de calefacción anular Tipo de alimento Aire caliente con cuerpo de calefacción anular Temperatura ºC Tiempo horas: min.
electrolux Resultado Posible causa Corrección El pastel no está terminado Temperatura demasiado baja al final del tiempo de cocción indicado El filtro de grasa está insertado Aumentar un poco la temperatura de cocción Retirar el filtro de grasa Tabla Gratenes Plato Función del horno Nivel Temperatura °C Tiempo horas: min.
electrolux 19 Asar Funciones de horno: Bóveda/Solera o Asar a la parrilla con aire caliente Fuente • Para asar se puede utilizar cualquier recipiente refractario (¡observe las indicaciones del fabricante!) • Asados grandes se pueden preparar directamente en la bandeja recogedora o en la parrilla con la bandeja recogedora colocada debajo. • Recomendamos asar todas las carnes magras en la fuente de asado con tapa. De este modo, la carne queda más jugosa.
electrolux Tipo de carne Cantidad Función dehorno Nivel Temperatura °C Tiempo horas: min.
electrolux 21 Tipo de carne Función dehorno Cantidad Nivel Temperatura °C Tiempo horas: min. 4-6 kg Asar a la parrilla con aire caliente 1 140-160 2:30-4:00 1-1,5 kg Bóveda/Solera 1 210-220 0:45-1:15 Pavo Pescado (rehogado) Pescados enteros 1) Precalentar el horno Asar con el grill en la superficie Función del horno: Parrilla o Parrilla de grandes dimensiones con el ajuste de temperatura máxima 1 Atención: Para asar a la parrilla, la puerta del horno tiene que estar cerrada.
electrolux Tabla de descongelación Plato Tiempo de Tiempo de desconge- descongelalación ción postemin. rior min.
electrolux 23 Alimento a secar Temperatura en °C Nivel 1 nivel 2 niveles Tiempo en horas (valor orientativo) Albaricoques 60-70 3 1/4 8-10 Gajos de manzana 60-70 3 1/4 6-8 Peras 60-70 3 1/4 6-9 Preparación de conservas Funciones de horno: Solera • Para preparar conservas, utilizar únicamente botes del mismo tamaño. • Botes con cierre Twist-Off o de bayoneta y latas metálicas no son adecuados. • Para preparar conservas, utilizar el primer nivel desde abajo.
electrolux Limpieza y mantenimiento 1 Advertencia: Antes de limpiar el apara- Filtro de grasas to, éste debe apagarse y dejarse enfriar. 1. Advertencia: Por razones de seguridad, no limpie el aparato con dispositivos de limpieza de chorro de vapor o de alta presión. 2. Atención: No utilice productos abrasivos, herramientas de limpieza afiladas ni estropajos.
electrolux 25 Techo del horno Asegure la resistencia Para facilitar la limpieza de la bóveda puede usted abatir la resistencia correspondiente. Cómo abatir la resistencia 1. 2. 1 Advertencia: ¡Proceda a abatir el grill 1. 2. 3. sólo con el horno apagado y lo bastante frío como para no quemarse! Retire las rejillas laterales. Sujete la resistencia por delante y tire hacia adelante hasta sobrepasar los relieves de la pared interior del horno. La resistencia se abate.
electrolux Puerta del horno Para facilitar la limpieza del interior del horno se puede desanclar la puerta de su horno. Desanclaje de la puerta del horno 1. Abra por completo la puerta del horno. 2. Abra la palanca de apriete (A) en las dos bisagras de la puerta por completo. 3. Cierre la puerta del horno hasta la primera posición de enclavamiento (aprox. 45°). 4.
electrolux 27 2. Abra por completo la puerta del horno. 3. Situe las palancas de apriete(A) en ambas bisagras de puerta a su posición original. 4. Desmontaje del cristal de puerta 1. Abra por completo la puerta del horno. 2. Abra la palanca de apriete (A) en las dos bisagras de la puerta por completo. 3. Cierre la puerta del horno hasta la primera posición de enclavamiento (aprox. 45°). 4.
electrolux 5. Sujete el cristal de la puerta por el borde superior y extráigalo de la guía hacia arriba. (C). Éste se tiene que introducir entre el cristal de puerta exterior y el ángulo de la guía (D). Limpieza del cristal de puerta Limpie el cristal de puerta a fondo con agua y detergente. A continuación, séquelos con cuidado. Insertar el cristal de puerta 1. Introduzca el cristal de puerta en posición inclinada desde arriba en el perfil de puerta en el borde inferior de la puerta y bájelo. 3. 2.
electrolux 29 4. Vuelva las palancas de apriete (A) en ambas bisagras de puerta a su posición original. 5. Cierre la puerta del horno. ¿Qué hacer cuando … Problema El horno no se calienta Posible causa Corrección El horno no está conectado Conectar el horno La hora no está ajustada Ajustar la hora No se han realizado los ajustes ne- Comprobar los ajustes cesarios El fusible en la instalación domés- Comprobar el fusible.
electrolux Instrucciones de montaje 1 Atención: El montaje y la conexión del aparato nuevo deben ser ejecutados únicamente por un técnico homologado. Sírvase observar esta indicación, dado que, de lo contrario, se extingue todo derecho de garantía en caso de eventuales daños. 1 Indicaciones para la seguridad para el instalador • En la instalación eléctrica se tiene que prever un dispositivo que permite separar el aparato de la red en todos los polos con una apertura de contactos de mín. 3mm.
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electrolux 33 Eliminación de desechos 2 Material de embalaje Los materiales de embalaje respetan el medio ambiente y son reciclables. Los elementos de materia plástica están identificados; por ejemplo, >PE<, >PS< etc. Elimine los materiales de embalaje, según su identificación, en los contenedores de recogida disponibles en los puntos de gestión de desechos locales.
electrolux Garantía/Servicio postventa Condiciones de Garantía: ELECTROLUX HOME PRODUCTS ESPAÑA, S.A.
electrolux 35 Garantía Europea Este aparato está garantizado por Electrolux en cada uno de los países indicados en la parte posterior de este manual durante el periodo especificado en la garantía del aparato o el periodo que prevea la ley.
electrolux p t b Italia +39 (0) 434 558500 C.so Lino Zanussi, 26 - 33080 Porcia (PN) Latvija +37 17 84 59 34 Kr. Barona iela 130/2, LV-1012, Riga Lithuania +3702780607 Žirmūnų 67, LT-09001 Vilnius Luxembourg +352 42 431 301 Rue de Bitbourg, 7, L-1273 Hamm Magyarország +36 1 252 1773 H-1142 Budapest XIV, Erzsébet királyné útja 87 Nederland +31 17 24 68 300 Vennootsweg 1, 2404 CG Alphen aan den Rijn Norge +47 81 5 30 222 Risløkkvn.
electrolux 37 Servicio posventa En caso de fallos técnicos, compruebe primero si puede corregir el problema por sí mismo con la ayuda de las instrucciones de uso (capítulo "Qué hacer cuando…"). Si esto no fuera posible, sírvase consultar al Servicio postventa o a una de nuestras delegaciones de servicio técnico.
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