User manual

cych, wentylator może nadal pracować po
wyłączeniu piekarnika.
Termostat bezpieczeństwa
Aby zapobiec niebezpiecznemu przegrzaniu
(w wyniku nieprawidłowego użycia urządze-
nia lub wad komponentów), piekarnik został
wyposażony w termostat bezpieczeństwa,
który w razie potrzeby wyłącza zasilanie.
Piekarnik włącza się ponownie automatycz-
nie po obniżeniu temperatury.
W przypadku awarii termostatu nie należy
podejmować samodzielnych prób jego na-
prawy. W razie potrzeby należy zawsze
kontaktować się z serwisem.
PRZYDATNE RADY I WSKAZÓWKI
Ostrzeżenie! Podczas pieczenia i
grillowania drzwi piekarnika powinny
być zawsze zamknięte.
Nie umieszczać blach do pieczenia,
garnków itp. na dnie piekarnika, aby
nie uszkodzić emaliowanej powłoki pie-
karnika.
Podczas wyjmowania i wkładania ak-
cesoriów należy zachować ostrożność,
aby nie uszkodzić emaliowanej powłoki
piekarnika.
• Piekarnik ma cztery poziomy umieszcza-
nia potraw. Poziomy umieszczania po-
traw należy liczyć od dna urządzenia.
•Możliwe jest pieczenie różnych potraw
jednocześnie na dwóch poziomach.
Umieścić blachy na poziomach 1 i 3.
• Piekarnik jest wyposażony w specjalny
układ obiegu powietrza oraz stałej recyr-
kulacji pary. Dzięki obecności pary sys-
tem ten umożliwia przygotowanie potraw
delikatnych wewnątrz i chrupkich na
zewnątrz. Ogranicza on do minimum
czas pieczenia i zużycie energii.
•Wewnątrz urządzenia lub na szybie drzwi
może skraplać się wilgoć. Jest to normal-
ne zjawisko. Otwierając drzwi piekarnika
podczas pieczenia należy zawsze odsu-
nąć się od urządzenia. Aby ograniczyć
zjawisko kondensacji, należy rozgrzewać
piekarnik przez 10 minut przed rozpoczę-
ciem pieczenia.
•Wycierać nadmiar wilgoci po każdym
użyciu urządzenia.
Pieczenie ciast
• Do pieczenia ciast najlepiej nadaje się za-
kres temperatur od 150 °C do 200 °C.
•Przed rozpoczęciem pieczenia piekarnik
należy rozgrzewać przez około 10 minut.
•Nie otwierać drzwi piekarnika przed upły-
wem 3/4 ustawionego czasu pieczenia.
• W przypadku pieczenia na dwóch bla-
chach jednocześnie, należy pozostawić
jeden pusty poziom między nimi.
Pieczenie mięsa i ryb
• Nie piec mięsa o wadze poniżej 1 kg.
Pieczenie zbyt małych ilości mięsa powo-
duje jego zbytnie wysuszenie.
• Aby uzyskać czerwone mięso dobrze wy-
pieczone na zewnątrz i soczyste w środ-
ku, należy ustawić temperaturę pomiędzy
200 °C i 250 °C.
• W przypadku białego mięsa, drobiu i ryb,
należy ustawić temperaturę pomiędzy
150°C i -175°C.
• W przypadku każdej bardzo tłustej potra-
wy, należy stosować
tacę ociekacza, aby
nie dopuścić do zabrudzenia piekarnika,
które może okazać się trwałe.
• Po upieczeniu mięsa, należy odczekać
około 15 minut przed jego pokrojeniem,
aby nie wyciekły soki.
•Aby uniknąć nadmiaru dymu w piekarni-
ku podczas pieczenia, należy wlać nieco
wody do tacki ociekacza.
•Aby uniknąć nadmiaru pary w piekarniku
podczas pieczenia, należy dodać nieco
więcej po wyschnięciu początkowej iloś-
ci.
Czasy pieczenia
Czasy pieczenia zależą od rodzaju potrawy,
jej konsystencji oraz ilości.
W początkowym okresie należy kontrolo-
wać wyniki pieczenia. Pozwoli to odnaleźć
najlepsze ustawienia (temperatury, czasu
pieczenia itp.) dla posiadanych naczyń,
przepisów i ilości potraw pieczonych przy
użyciu omawianego urządzenia.
electrolux 33