User manual

.
Сандвичи 4-6 3 Мах
.
5-7
Тост 4-6 3 Мах
.
2-4 2-3
Температурите са само ориентировъчни .Възможно е да се наложи увеличаване или
намаляване на тези стойности за посрещане на индивидуални изисквания.
Вид на месото Количес
тво
Опция на фурната Ниво Темпера
тура ºС
Времетраене
Часове/Мин.
Говеждо месо
Задушено 1-1,5кг.
традиционно
1 200-250 2:00-2:30
Печено
-червено отвътре
-розово отвътре
-изпечено твътре
На всеки
1см.
дебелина
Грил+вентилатор
Грил+вентилатор
Грил+вентилатор
1
1
1
190-200¹
180-190
170-180
0:05-0:06
0:06-0:08
0:08-0:10
Свинско месо
Плешки, Филе,
Врат
Котлети
Руло от мляно
месо
Свинско месо
(предварително
сварено)
1-1,5кг.
1-1,5кг.
750гр.-
1кг.
750гр.-
1кг.
Грил+вентилатор
1
1
1
1
160-180
170-180
1
60-170
150-170
1:30-2:00
1:00-1:30
0:45-1:00
1:30-2:00
Телешко месо
Печено 1кг.
Грил+вентилатор
1 160-180 1:30-2:00
Телешки джолан 1.5-2кг
Грил+вентилатор
1 160-180 2:00-2:30
Агнешко месо
Бут/Агнешко
печено
Агнешки ребра
1-1,5кг.
1-1,5кг.
Грил+вентилатор
Грил+вентилатор
1
1
150-170
160-180
1:15-2:00
1:00-1:30
Дивеч
Заешки гръб,
Бутчета
Гръб от
Сърна/Елен
Бут от
Сърна/Елен
до 1кг.
1,5-2кг.
1,5-2кг.
традиционно
3
1
1
220-250
¹
210-220
200-210
0:25-0:40
1:15-1:45
1:30-2:15
Птици
Порции пиле
½ пиле
Кокошки
Патици
Гъски
по 200-
50гр
всяка
0,4-
0,5кг.
1-1,5кг.
Грил+вентилатор
Грил+вентилатор
Грил+вентилатор
3
3
1
1
200-250
190-210
190-210
180-200
0:35-0:50
0:35-0:50
0:45-1:15
1:15-1:45