EOB5430AO RU Духовой шкаф Инструкция по эксплуатации
www.electrolux.com СОДЕРЖАНИЕ 1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ.................................................3 2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ................................................................... 5 3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ..................................................................................... 8 4. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ..........................................................9 5. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ................................................................ 9 6.
РУССКИЙ 1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно ознакомьтесь с приложенным руководством. Производитель не несет ответственности за какие-либо травмы или ущерб, возникший вследствие неправильной установки или эксплуатации. Всегда храните данное руководство под рукой в надежном месте для последующего использования. 1.
www.electrolux.com • Детям младше 3 лет категорически запрещается находиться рядом с прибором во время его работы. 1.2 Общие правила техники безопасности • • • • • • • • Установка прибора и замена кабеля должна осуществляться только квалифицированным персоналом! ВНИМАНИЕ: Прибор и его доступные для контакта части сильно нагреваются во время эксплуатации. Будьте осторожны и не прикасайтесь к нагревательным элементам.
РУССКИЙ • 5 Для извлечения направляющих для противня вытяните сначала переднюю, а затем заднюю часть направляющей для противня из боковой стенки движением, направленным от стенки. Установка направляющих производится в обратном порядке. 2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ 2.1 Установка ВНИМАНИЕ! Установка прибора должна осуществляться только квалифицированным персоналом! • • • • • • • • • Удалите всю упаковку. Не устанавливайте и не подключайте прибор, имеющий повреждения.
www.electrolux.com • • • • • электропитания имеется свободный доступ. Не подключайте прибор к розетке электропитания, если она плохо закреплена или если вилка неплотно входит в розетку. Для отключения прибора от электросети не тяните за кабель электропитания. Всегда беритесь за саму вилку.
РУССКИЙ • • других целях, например, для обогрева помещений. Всегда готовьте при закрытой дверце духового шкафа. В случае установки прибора за мебельной панелью (например, за дверцей) позаботьтесь о том, чтобы во время работы прибора дверца ни в коем случае не оказывалась закрытой. Нагрев и влажность, образующиеся за закрытой дверцей или мебельной панелью, могу привести к последующему повреждению прибора, места его установки или пола.
www.electrolux.com 3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ 3.1 Общий обзор 1 11 2 3 4 5 5 4 3 2 1 6 7 8 9 10 3.2 Аксессуары 1 Панель управления 2 Ручка выбора режимов духового шкафа 3 Световой индикатор/символ включения 4 Электронный программатор 5 Ручка регулировки температуры 6 Индикатор/символ температуры 7 Нагревательный элемент 8 Лампа освещения 9 Вентилятор 10 Съемная направляющая для противня 11 Положение противней Противень для жарки Решетка Для кухонной посуды, форм для выпечки, жаркого.
РУССКИЙ 9 4. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. Порядок установки времени суток описан в Главе «Функции часов». 4.1 Первая чистка См. Главу «Уход и очистка». Перед первым использованием прибор и принадлежности следует очистить. Установите принадлежности и съемные направляющие для полок обратно на место. Извлеките из прибора все принадлежности и съемные направляющие для противней. 5. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВНИМАНИЕ! См.
www.electrolux.com 5.3 Режимы духового шкафа Режимы нагрева Применение Положение «Выкл» Прибор выключен. Освещение Включение лампы освещения без использования каких-либо режимов приготовления. Конвекция Одновременное выпекание, жарка и высушива‐ ние продуктов максимум на трех уровнях.Устано‐ вите температуру на 20°C – 40°C ниже, чем для режима «Верхний + нижний нагрев».
РУССКИЙ 11 5.4 Дисплей A B C A. Индикаторы режимов B. Дисплей времени C. Индикатор режимов 5.5 Кнопки Кнопка Описание Цикла МИНУС Установка времени. ЧАСЫ Включение функции часов. ПЛЮС Установка времени. 6. ФУНКЦИИ ЧАСОВ 6.1 Таблица функций часов Функция часов Применение ВРЕМЯ СУТОК Установка, изменение или контроль времени суток. ДЛИТЕЛЬ‐ НОСТЬ Установка продолжительности работы прибора. ОКОНЧАНИЕ Установка момента окончания работы прибора.
www.electrolux.com 6.3 Установка функции «ДЛИТЕЛЬНОСТЬ» 2. Нажимайте на кнопку 1. Выберите режим нагрева и задайте температуру духового шкафа. 3. С помощью или задайте значение функции «ДЛИТЕЛЬНОСТЬ». 2. Нажимайте на кнопку пор, пока не замигает символ до тех пор, пока не замигает символ 4. Нажмите на . или задайте 3. С помощью значение времени «ДЛИТЕЛЬНОСТЬ». На дисплее отображается . 4. По истечении установленного времени замигает и раздастся звуковой сигнал. Прибор отключится автоматически.
РУССКИЙ 7. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. 7.1 Установка аксессуаров Решетка: Вставьте решетку между направляющими, убедившись, что опоры смотрят вниз. Противень для жарки: Вставьте противень для жарки между направляющими планками духового шкафа. Небольшой выступ наверху повышает безопасность. Выступы также служат защитой от опрокидывания.
www.electrolux.com Высокий ободок решетки предназначен для защиты посуды от соскальзывания. Одновременная установка решетки и противня для жарки: Установите решетку и противень для жарки на телескопические направляющие. Противень для жарки: Установите противень для жарки на телескопические направляющие. 8. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ 8.1 Вентилятор охлаждения Когда прибор включен, вентилятор включается автоматически, чтобы охлаждать поверхности прибора.
РУССКИЙ 9.2 Выпечка • • • • • Ваш духовой шкаф может отличаться характером приготовления выпечки и жаркого от предыдущего. Адаптируйте свои обычные настройки (температура, время приготовления) и положения противней к значениям, приведенным в таблице. Производитель рекомендует при первом использовании использовать самую низкую температуру. Если не удалось найти данные для конкретного кулинарного рецепта, ориентируйтесь на схожий с ним рецепт.
www.electrolux.com Результат выпекания/ жарки Возможная причина Решение Торт слишком сухой. Слишком большое время При следующем пригото‐ выпекания. влении немного умень‐ шите время выпекания. Торт подрумянивается неравномерно. Температура духового Понизьте температуру шкафа слишком высокая, духового шкафа и уве‐ а время выпекания сли‐ личьте время выпекания. шком мало. Торт подрумянивается неравномерно. Тесто распределено не‐ равномерно. Равномерно распредели‐ те тесто по глубокому противню.
РУССКИЙ Продукты Описание Температура (°C) Время (мин) Положение противня Apple pie / Яблочный пи‐ рог (2 формы Ø 20 см, уста‐ новленные по диагонали) Горячий воз‐ дух 160 60 - 90 2 Apple pie / Яблочный пи‐ рог (2 формы Ø 20 см, уста‐ новленные по диагонали) Верхний/ Нижний на‐ грев 180 70 - 90 1 Сырный торт (чизкейк) Верхний/ Нижний на‐ грев 170 - 190 60 - 90 1 Температура (°C) Время (мин) Положение противня Батон-плетен‐ Верхний/ ка / батон-ве‐ Нижний на‐ нок грев 170 - 190 30 -
www.electrolux.
РУССКИЙ Продукты Описание Температура (°C) Время (мин) Положение противня Short bread / Песочное пе‐ ченье / поло‐ ски из теста Верхний/ Нижний на‐ грев 1601) 20 - 30 3 Печенье из сдобного те‐ ста Горячий воз‐ дух 150 - 160 15 - 20 3 Выпечка с яичным бел‐ ком / безе Горячий воз‐ дух 80 - 100 120 - 150 3 Минд.
www.electrolux.com Продукты Описание Температура (°C) Время (мин) Положение противня Лазанья Верхний/ Нижний на‐ грев 180 - 200 25 - 40 1 Овощн.
РУССКИЙ Продукты Температура (°C) Время (мин) Short bread / Песочное пе‐ ченье / поло‐ ски из теста 140 Печенье из сдобного те‐ ста Положение противня 2 положения 3 положения 25 - 45 1/4 1/3/5 160 - 170 25 - 40 1/4 - Выпечка с яичным бел‐ ком, безе 80 - 100 130 - 170 1/4 - Миндальное печенье 100 - 120 40 - 80 1/4 - Печенье из дрожжевого теста 160 - 170 30 - 60 1/4 - Печенье из слоеного те‐ ста 170 - 1801) 30 - 50 1/4 - Рулеты 180 20 - 30 1/4 - Small cakes / Мелкое пе
www.electrolux.com Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение про‐ тивня Чизкейк 140 - 160 60 - 90 1 Закрытый яблоч‐ ный пирог 150 - 170 50 - 60 1 Овощной пирог 160 - 180 50 - 60 1 Пресный хлеб 230 - 2501) 10 - 20 2 Флан из слоеного теста 160 - 1801) 45 - 55 2 «Фламмкухен» 230 - 2501) (похожее на пиццу блюдо из Эльзаса) 12 - 20 2 Пироги 15 - 25 2 180 - 2001) 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф. 2) Используйте противень для жарки. 9.
РУССКИЙ 23 9.9 Таблицы с информацией по жарке Говядина Продукты Количе‐ ство Мясо, тушен‐ ное одним крупным ку‐ ском Ростбиф или филе: с кро‐ вью Темпера‐ тура (°C) Время (мин) Положе‐ ние про‐ тивня 1 кг – 1,5 кг Верхн/ нижн.
www.electrolux.com Продукты Количе‐ ство (кг) Описание Температу‐ Время ра (°C) (мин) Телячья ножка 1.5 - 2 Турбо-гриль 160 - 180 Количе‐ ство (кг) Описание 120 - 150 Положение противня 1 Баранина Продукты Температу‐ Время ра (°C) (мин) Положение противня Ножка яг‐ 1 - 1.5 ненка / жа‐ реный ягне‐ нок Турбо-гриль 150 - 170 100 - 120 1 Седло ба‐ рашка 1 - 1.
РУССКИЙ 25 Рыба (на пару) Продукты Количе‐ ство (кг) Рыба, цели‐ 1 - 1.5 ком Описание Верхн/нижн. 210 - 220 нагрев 9.10 Малый гриль • • • • Температу‐ Время ра (°C) (мин) • При использовании гриля всегда выбирайте максимальный уровень мощности. Решетку устанавливайте на уровне, рекомендованном в таблице приготовления на гриле. Всегда устанавливайте на первом уровне противень для сбора жира. Готовьте на гриле только плоские куски мяса или рыбы.
www.electrolux.com Продукты Время (мин) Положение про‐ тивня Первая сторона Вторая сторона Вырезка / телячий бифштекс 7 - 10 6-8 4 Toast /Тосты 1-3 1-3 5 Тосты с открытой начинкой 6-8 - 4 9.11 Замороженные продукты Используйте функцию «Горячий воздух». Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение про‐ тивня Пицца, заморо‐ женная 200 - 220 15 - 25 2 Пицца америк., за‐ 190 - 210 морож.
РУССКИЙ 27 Замороженные готовые блюда Продукты Описание Замороженная Верхн/нижн. пицца нагрев Температура (°C) Время (мин) Положение противня согл. инструк‐ согл. инструк‐ 3 циям произво‐ циям произво‐ дителя дителя Картофель фри1) (300 г – 600 г) Верхний + 200 - 220 нижний нагрев или Турбогриль согл. инструк‐ 3 циям произво‐ дителя Багеты Верхн/нижн. нагрев согл. инструк‐ согл. инструк‐ 3 циям произво‐ циям произво‐ дителя дителя Открытые Верхн/нижн. фруктовые пи‐ нагрев роги согл.
www.electrolux.com Продук‐ Количе‐ ты ство (кг) Время раз‐ Время ос‐ моражива‐ таточного ния (мин) размора‐ живания (мин) Комментарии Сливки 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Взбейте сливки, немного их охладив. Пирож‐ ные 1.4 60 60 - 9.13 Консервирование – нижний нагрев • • • • Используйте для консервирования только стандартные банки одного размера. Не используйте металлические банки и банки с винтовыми крышками или байонетными замками. В этом режиме используйте первую полку снизу.
РУССКИЙ 29 Продукты Температура (°C) Время до начала Продолжение ки‐ медленного кипе‐ пячения при 100 ния (мин) °C (мин) Огурцы 160 - 170 50 - 60 - Овощное ассорти 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Кольраби / горох / спаржа 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Оставьте стоять в духовом шкафу после его выключения. 9.14 Высушивание – Горячий воздух • • Выложить противень пергаментной или пекарской бумагой.
www.electrolux.com 10.1 Примечание относительно очистки • • • • • • Переднюю часть прибора протирайте мягкой тканью, смоченной в теплой воде с моющим средством. Для очистки металлических поверхностей используйте специальное чистящее средство. Очищайте внутреннюю камеру прибора после каждого использования. Накопление жира или остатков других продуктов может привести к возгоранию. При приготовлении на сковороде гриль этот риск увеличивается.
РУССКИЙ Нагревательный элемент откинется вниз. 3. Чистка потолка духового шкафа. 4. Верните нагревательный элемент на место, действуя в обратной последовательности. Как следует подведите нагревательный элемент вверх, чтобы он находился над направляющими на внутренних стенках прибора. 5. Установите направляющие полок. 10.4 Снятие и установка дверцы 31 3. Прикройте дверцу до первого фиксируемого положения (приблизительно на угол 70°). 4.
www.electrolux.com ВНИМАНИЕ! Убедитесь, что стекла вставлены правильным образом; в противном случае поверхность дверцы может перегреваться. 10.5 Замена лампы 1. Выключите прибор. 2. Извлеките предохранители или отключите рубильник на электрощите. Верхняя лампа 1. Чтобы снять плафон, поверните его против часовой стрелки. Положите на дно прибора кусок ткани. Он защитит от повреждения плафон лампы и поверхность духового шкафа.
РУССКИЙ 33 Неисправность Возможная причина Решение Духовой шкаф не нагре‐ вается. Сработал предохрани‐ тель. Проверьте, не является ли предохранитель при‐ чиной неисправности. Если предохранитель срабатывает снова и сно‐ ва, обратитесь к квали‐ фицированному электри‐ ку. Лампа не горит. Лампа перегорела. Замените лампу освеще‐ ния. Пар и конденсат оседают Блюда находились в ду‐ на продуктах и внутри ка‐ ховом шкафу слишком меры духового шкафа. долго.
www.electrolux.com Класс энергопотребления A+ Потребление электроэнергии при нормальной загрузке в обычном режиме 0.99 кВт·ч/цикл Потребление электроэнергии при нормальной 0.
РУССКИЙ здоровье человека. Не выбрасывайте вместе с бытовыми отходами бытовую технику, помеченную символом Доставьте изделие на местное . предприятие по переработке вторичного сырья или обратитесь в свое муниципальное управление. Дата производства данного изделия указана в серийном номере (serial numbеr), где первая цифра номера соответствует последней цифре года производства, вторая и третья цифры – порядковому номеру недели.
867316721-C-422016 www.electrolux.
