User manual
Table Of Contents
- СОДЕРЖАНИЕ
- 1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ
- 2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ
- 3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ
- 4. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ
- 5. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
- 6. ФУНКЦИИ ЧАСОВ
- 7. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ
- 8. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ
- 9. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
- 9.1 Внутренняя сторона дверцы
- 9.2 Выпечка
- 9.3 Советы по выпечке
- 9.4 Выпекание на одном уровне:
- 9.5 Выпечка и запеканки
- 9.6 Выпекание на нескольких уровнях
- 9.7 Пицца
- 9.8 Жарка
- 9.9 Таблицы с информацией по жарке
- 9.10 Малый гриль
- 9.11 Замороженные продукты
- 9.12 Размораживание
- 9.13 Консервирование – нижний нагрев
- 9.14 Высушивание – Горячий воздух
- 10. УХОД И ОЧИСТКА
- 11. ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ
- 12. ЭНЕРГОЭФФЕКТИВНОСТЬ
Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение про‐
тивня
Чизкейк 140 - 160 60 - 90 1
Закрытый яблоч‐
ный пирог
150 - 170 50 - 60 1
Овощной пирог 160 - 180 50 - 60 1
Пресный хлеб
230 - 250
1)
10 - 20 2
Флан из слоеного
теста
160 - 180
1)
45 - 55 2
«Фламмкухен»
(похожее на пиццу
блюдо из Эльзаса)
230 - 250
1)
12 - 20 2
Пироги
180 - 200
1)
15 - 25 2
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф.
2)
Используйте противень для жарки.
9.8 Жарка
• Для жарки используйте
жаростойкую кухонную посуду (см.
инструкции изготовителя).
• Большие куски мяса можно жарить
непосредственно в противне для
жарки (если прибор им
укомплектован) или на решетке над
противнем для жарки.
• Постные куски мяса следует
готовить в сотейнике под крышкой.
Тогда мясо будет более сочным.
• Для получения поджаристой
корочки все виды мяса можно
жарить в сотейнике без крышки.
• Рекомендуется готовить в приборе
мясо и рыбу весом 1 кг и выше.
• Чтобы избежать пригорания к
противню выделяющихся мясных
соков, добавьте в него немного
жидкости.
• При необходимости
переворачивайте обжариваемый
продукт по истечении 1/2–2/3
времени приготовления.
• Несколько раз в течение жарки
поливайте выделяющимся соком
крупное жаркое и птицу. Это
позволяет получить прекрасное
жаркое.
• Прибор можно выключить
приблизительно за 10 минут до
завершения жарки и
воспользоваться его остаточным
теплом.
www.electrolux.com22