User manual

Jed Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk
Pite 180 - 200 40 - 55 1
Špinačni narastek 160 - 180 45 - 60 1
Lotarinška špehov‐
ka
170 - 190 45 - 55 1
Švicarska pita 170 - 190 45 - 55 1
Skutna pogača 140 - 160 60 - 90 1
Jabolčni kolač, ob‐
ložen
150 - 170 50 - 60 1
Zelenjavna pita 160 - 180 50 - 60 1
Nevzhajan kruh
230 - 250
1)
10 - 20 2
Kolač iz krhkega
testa
160 - 180
1)
45 - 55 2
Flammekuchen (pi‐
ci podobna jed iz
Alzacije)
230 - 250
1)
12 - 20 2
Piroge (ruska razli‐
čica prepognjenke)
180 - 200
1)
15 - 25 2
1)
Pečico predhodno ogrejte.
2)
Uporabite globok pekač.
9.8 Pečenje mesa
• Za pečenje uporabite posodo, ki je
odporna na toploto (preberite navodila
proizvajalca).
• Velike kose mesa lahko pečete
neposredno v globokem pekaču (če
obstaja) ali na rešetki nad globokim
pekačem.
• Pusto meso pecite v posodi s
pokrovom. Tako je pečeno meso bolj
sočno.
• Vse vrste mesa, ki naj bi dobile
skorjo, lahko pečete v posodi brez
pokrovke.
• Priporočamo, da meso in ribe pečete
v napravi šele, ko teža presega 1 kg.
• Če želite preprečiti, da bi se mesni
sok ali mast prižgala na pekač, vanj
vlijte nekaj tekočine.
• Po potrebi kos mesa obrnite (po 1/2
do 2/3 časa peke).
• Velike pečenke in perutnino med
pečenjem večkrat polijte z lastnim
sokom. Tako boste dosegli boljši
rezultat.
• Napravo lahko izklopite približno 10
minut pred koncem časa pečenja in
uporabite akumulirano toploto.
www.electrolux.com18