User manual

9.9 Razpredelnice za pečenje mesa
Govedina
Jed Količina Funkcija Tempera‐
tura (°C)
Čas (min.) Položaj re‐
šetk
Dušena gove‐
dina
1 - 1,5 kg Gretje zgor‐
aj in spodaj
230 120 - 150 1
Goveja pečen‐
ka ali file: manj
pečen
na cm de‐
beline
Infra pe‐
čenje
190 - 200
1)
5 - 6 1
Goveja pečen‐
ka ali file:
srednje pečeno
na cm de‐
beline
Infra pe‐
čenje
180 - 190
1)
6 - 8 1
Goveja pečen‐
ka ali file: do‐
bro pečen
na cm de‐
beline
Infra pe‐
čenje
170 - 180
1)
8 - 10 1
1)
Pečico predhodno ogrejte.
Svinjina
Jed Količina Funkcija Tempera‐
tura (°C)
Čas (min.) Položaj re‐
šetk
Pleče / vrat /
šunka
1 - 1,5 kg Infra pe‐
čenje
160 - 180 90 - 120 1
Kotlet / rebrca 1 - 1,5 kg Infra pe‐
čenje
170 - 180 60 - 90 1
Mesna štruca 750 g - 1 kg Infra pe‐
čenje
160 - 170 50 - 60 1
Svinjska krača
(predhodno ku‐
hana)
750 g - 1 kg Infra pe‐
čenje
150 - 170 90 - 120 1
Teletina
Jed Količina
(kg)
Funkcija Tempera‐
tura (°C)
Čas (min.) Položaj re‐
šetk
Pečena tele‐
tina
1 Infra pe‐
čenje
160 - 180 90 - 120 1
Telečja kra‐
ča
1.5 - 2 Infra pe‐
čenje
160 - 180 120 - 150 1
SLOVENŠČINA 19