User manual

Птиче
Храна Количество
(кг)
Температура
(°C)
Време (мин) Положение
на скарата
Порции птиче
месо
0,2 - 0,25
всяка част
200 - 220 30 - 50 1 или 2
Пиле,
половинка
0,4 - 0,5 всяка
част
190 - 210 35 - 50 1 или 2
Пиле, млада
кокошка
1 - 1.5 190 - 210 50 - 70 1 или 2
Патица 1.5 - 2 180 - 200 80 - 100 1 или 2
Гъска 3.5 - 5 160 - 180 120 - 180 1 или 2
Пуйка 2.5 - 3.5 160 - 180 120 - 150 1 или 2
Пуйка 4 - 6 140 - 160 150 - 240 1 или 2
Риба (задушена)
Храна Количество
(кг)
Температура
(°C)
Време (мин) Положение
на скарата
Риба, цяла 1 - 1.5 210 - 220 40 - 60 1 или 2
9.10 Сушене - Топъл въздух
• Покрийте тавите с неомазняваща
се хартия или хартия за печене.
• За по-добри резултати спрете
фурната по средата на времето за
сушене, отворете вратата и
оставете да изстине една вечер, за
да завършите сушенето.
Зеленчуци
Храна Температура
(°C)
Време (ч) Положение на скарата
1 позиция 2 позиции
Бобови
растения
60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Чушки 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Зеленчуци за
подкиселяван
е
60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Гъби 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4
Подправки/
билки
40 - 50 2 - 3 3 1 / 4
БЪЛГАРСКИ 23