U u n i Käyttöohje EOB5620 822 927 745-A-020206-01 q
Arvoisa asiakas, pyydämme tutustumaan tähän käyttöohjeeseen huolella ja säilyttämään sen hakuteoksena myöhempää käyttöä varten. Jos laitteen omistaja vaihtuu, anna käyttöohje uudelle omistajalle. 1 3 2 2 Tekstissä käytetään seuraavia symboleja: Turvaohjeet Varoitus! Henkilöturvaohjeet. Huomio! Laiteturvallisuutta koskevat ohjeet.
Sisällys Käyttöohje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Turvaohjeet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Jätehuolto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Laitteen kuvaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kokonaiskuva . . . . . . . . . . . . . . . . .
Puhdistus ja hoito . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Uunin ulkopinnat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Uunin sisätila . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Varusteet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Rasvasuodatin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Käyttöohje 1 Turvaohjeet 5 Laite on yhteensopiva seuraavien EY-direktiivien kanssa: – 73/23/ETY, säädetty 19. helmikuuta 1973, pienjännitedirektiivi – 89/336/ETY, säädetty 3. toukokuuta 1989: EMC-direktiivi sellaisena kuin se on muutettuna direktiivillä 92/31/ETY – 93/68/ETY, säädetty 22. heinäkuuta 1993, CE-merkinnästä annettu direktiivi Sähköturvallisuus • Laitteen liitännän saa suorittaa vain ammattitaitoinen sähköasentaja.
Vahinkojen välttäminen • Älä laita uunin pohjalle alumiinifoliota, leivinpeltiä, kattiloita jne., sillä emalipinta voi vahingoittua muodostuvan lämmön vuoksi. • Paistovuoasta tippuva hedelmä- tai marjamehu jättää pintaan jälkiä, jotka eivät lähde pois puhdistamalla. Käytä erittäin kosteiden kakkujen tai piiraiden paistamisessa korkeareunaista vuokaa tai peltiä. • Älä laita mitään painoa avoinna olevan uunin luukun päälle. • Älä kaada vettä suoraan kuumaan uuniin. Emalipinta ja väri voivat vahingoittua.
Laitteen kuvaus Kokonaiskuva Käyttöpaneeli Luukun kahva Täyslasiluukku 7
Toimintopaneeli Uunin virran merkkivalo Lämpötilan merkkivalo Lämpötilan/ajan näyttö Säätöpainikkeet Uunin toiminnot Lämpötilan valitsin Uunin varustus Ylälämpö ja grillivastus Uunin valaistus Kannatintasot Paistolämpömittarin pistorasia Rasvasuodatin Uunin valaistus Takaseinämävastus Puhallin Alalämpö Kannattimet, voidaan ottaa pois 8
Uunin varusteet Ritilä Käytetään astioiden ja kakkuvuokien alla, paistamisessa ja grillauksessa. Leivinpelti Kakkuja ja pikkuleipiä varten. Uunipannu Paistamiseen tai ylimääräisen rasvan keräämiseen. Paistomittari Lihapalojen paistoajan tarkka määrittäminen. Ennen ensimmäistä käyttöä Ensimmäinen puhdistus 1 3 Puhdista uuni hyvin, ennen kuin käytät sitä ensimmäisen kerran.
Uunin käyttö Virran kytkeminen ja katkaiseminen Uunin virran merkkivalo Uunin toiminnot Lämpötilan merkkivalo Lämpötilan valitsin 1. Käännä uunin toimintojen kytkin halutun toiminnon kohdalle. 2. Käännä lämpötilan valintakytkin halutun lämpötilan kohdalle. Toiminnan merkkivalo palaa niin kauan kuin uuni on kytkettynä toimintaan. Lämpötilan merkkivalo palaa uunin kuumenemisen aikana. 3. Uuni kytketään pois toiminnasta kääntämällä uunin toimintojen kytkin ja lämpötilan valitsin SEIS-asentoon.
Uunin toiminnot Uunissa on seuraavat eri toiminnot: Uunin toiminto Lämpövastus/ puhallin Käyttötarkoitus Uunin valaistus Tällä toiminnolla voit sytyttää valon --uunin sisälle, esim. puhdistuksen helpottamiseksi. Kiertoilma Soveltuu paistamiseen ja leivontaan Takaseinän lämpöjopa kolmella tasolla yhtaikaa. vastus, tuuletin Säädä uunin lämpötila 20-40 °C alemmaksi kuin ylä-/alalämmöllä.
Ritilän, uunipellin ja uunipannun asettaminen paikalleen 3 Vetolukitus ja kallistumisen esto Kaikissa uunin kannattimille sijoitettavissa varusteissa on oikeassa ja vasemmassa reunassa pieni alaspäin suuntautuva tukiuloke, joka toimii vetolukituksena. Aseta varusteet uuniin aina siten, että tukiuloke on uunin sisätilan takaosassa. Tukiuloke on tärkeä varusteiden kallistumisen eston kannalta.
Rasvasuodattimen asentaminen/irrottaminen Aseta rasvasuodatin paikalleen vain paistamisen ajaksi suojataksesi takaseinän lämmitysvastuksen rasvaroiskeilta. Rasvasuodattimen asentaminen Aseta rasvasuodatin yläkautta uunin takaseinässä olevaan aukkoon (ilmanvaihtoaukko). Rasvasuodattimen irrottaminen Irrota rasvasuodatin vetämällä sitä ylöspäin. Lisätoiminnot Voit asettaa joko Ajastin tai Paistomittari. Ajan tai lämpötilan näyttö Ajastin Ajastimen asetus. Paistomittari Lihan sisälämpötilan asetus.
Ajastin 3 Tällä toiminnolla ei ole vaikutusta uunin toimintaan. 1. Paina haluamaasi painiketta. Näytössä vilkkuu “00”. 2. Aseta ajastus painikkeella tai (Enint. 99 minuuttia). Jäljellä oleva aika ilmestyy näyttöön 5 sekunnin kuluttua. Kun aika on kulunut loppuun, “00” vilkkuu ja kuuluu 2 minuuttia kestävä merkkiääni. 3. Voit sammuttaa merkkiäänen painamalla mitä tahansa painiketta.
Paistomittari 3 1 3 Kun asetettu lihan sisälämpötila on saavutettu, kuuluu merkkiääni. Uunin virta ei kytkeydy pois päältä! On huomioitava kaksi lämpötilaa: – uunin lämpötila: katso paistotaulukko – lihan sisälämpötila: katso Paistomittari taulukko Huom: Käytä ainoastaan uunin mukana toimitettua paistomittaria! Jos mittari menee rikki, sen saa vaihtaa ainoastaan uuteen alkuperäiseen mittariin! 1. Työnnä paistomittarin kärki paistiin siten, että mittarin kärki on lihapalan paksuimmassa kohdassa. 2.
Noin 5 sekunnin kuluttua näyttöön tulee sen hetkinen lihan sisälämpötila. 1 3 Kun asetettu lämpötila on saavutettu, kuuluu merkkiääni. Kytke merkkiääni pois painamalla mitä tahansa painiketta. Varoitus: Paistomittari on kuuma! Palovamman vaara pistoketta ja paistomittarin kärkeä irrotettaessa. Uunin virta ei kytkeydy pois päältä! 5. Irrota paistomittarin pistoke pistorasiasta ja ota paisti paistimittareineen uunista. 6. Kytke uunin toiminto ja lämpötila pois toiminnasta.
Luukun mekaaninen lukitus Luukun lukitusta ei ole asetettu toimimaan tehtaalla. Luukun lukituksen aktivointi Vedä salpaa eteen, kunnes se lukittuu. Uuninluukun avaaminen: 1. Paina luukku kiinni. 2. Paina salpaa ja pidä painettuna. 3. Avaa luukku. Uuninluukun sulkeminen Sulje luukku painamatta salpaa. 3 Luukun lukituksen poistaminen Työnnä salpaa paneeliin saakka. Luukun mekaaninen lukitus ei katoa, kun laitteen virta katkaistaan.
Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet Paistaminen Uunin toiminto: Kiertoilma tai Ylä-/alalämpö Paistovuoat • Ylä-/alalämpö -toiminnossa voidaan käyttää tummasta metallista valmistettuja ja pinnoitettuja vuokia. • Kiertoilma -toiminnossa voidaan käyttää myös vaaleasta metallista valmistettuja vuokia. Kannatintasot • Paistaminen Ylä-/alalämpö -toiminnolla on mahdollista vain yhdellä tasolla. • Kiertoilma -toiminnossa voit paistaa samanaikaisesti jopa 3 pellillistä: 1 uunipelti: esim.
Yleisohjeita • Aseta leivinpelti uuniin siten, että viisto reuna tulee eteen! • Ylä-/alalämpö tai Kiertoilma -toiminnossa voit laittaa uuniin samanaikaisesti myös kaksi vuokaa alekkain ritilän päälle. Paistoaika ei juurikaan pitene. 3 Pakasteruokien sulatuksen yhteydessä uunipellit saattavat vääntyä. Tämä johtuu pakasteiden ja uunin lämpötilan suuresta erosta. Uunipelti suoristuu, kun se jäähtyy.
Paistotaulukko Paistaminen yhdellä kannatintasolla Leivonnaisen laji Uunin toiminto Kannatintaso Lämpötila °C Aika Tuntia Min.
Leivonnaisen laji Uunin toiminto Kannatintaso Lämpötila °C Aika Tuntia Min. Hedelmäkakku (hiivataikinasta/notkeasta taikinasta)2) Ylä-/alalämpö 3 170 0:35-0:50 Murotaikinapohjainen hedelmäkakku Kiertoilma 3 160-170 0:40-1:20 Ylä-/alalämpö 3 160-1801) 0:40-1:20 Kiertoilma 1 180-2001) 0:30-1:00 1) 0:10-0:25 Pellillä paistetut leivonnaiset, arka täyte (esim.
Paistaminen useammalla kannatintasolla Kiertoilma Leivonnaisen laji Kiertoilma Kannatintaso alhaalta lukien Lämpötila ºC Aika Tuntia Min.
Leivontavinkkejä Paistotulos Mahdollinen syy Korjaus Kakku on liian vaalea pohjasta Väärä kannatintaso Paista kakku alemmalla kannatintasolla Kakku laskeutuu (taikinainen ja liian kostea) Liian korkea paistolämpötila Säädä vähän alhaisempi lämpötila Liian lyhyt paistoaika Pidennä paistoaikaa Paistoaikaa ei voi lyhentää valitsemalla korkeamman lämpötilan Taikinassa on liian paljon nestet- Käytä vähemmän nestettä.
Taulukko Pizzatoiminto Uunin taso Lämpötila °C Aika Tuntia Min.
Taulukko: Pakastetut valmisruoat Kypsennettävä ruoka Kannatintaso Lämpötila °C Aika Ylä-/alalämpö 3 noudata valmistajan ohjeita noudata valmistajan ohjeita Kiertoilma 3 200-220 15-25 min.
Paistotaulukko Kiertoilma Paistettava ruoka Kannatintaso 1 Taso 2 Tasot Paistoaika minuutteina Lämpötila °C Porsas 1 kg porsaanpaisti (etuselkä/ kinkku, porsaanrulla), kutakin korkeussenttimetriä kohden 150-160 1 --- 14-20 Kassler, kutakin korkeussenttimetriä kohden 150-160 1 --- 10-15 Lihamureke 160-170 1 --- 60-70 Naudanpaisti, kutakin korkeussenttimetriä kohden 150-160 1 --- 18-20 Naudanfilee, kutakin korkeussenttimetriä kohden 190-2001) 1 --- 6-8 Paahtopaisti, kutakin korkeu
Kiertoilma Paistettava ruoka Kannatintaso 1 Taso 2 Tasot Paistoaika minuutteina Lämpötila °C Linnut Broileri 150-160 1 --- 55-60 1 kg kalkkunarulla, kutakin korkeussenttimetriä kohden 150-160 1 --- 11-15 Ankka (2000-2500 g) 150-160 1 --- 90-120 Hanhi (4500 g) 150-160 1 --- 150-180 1) Esikuumenna uuni.
Tasogrillaus 1 3 Uunin toiminto: Infrapunagrilli maksimilämpötila tai Iso infrapunagrilli Huomio: Grillauksen aikana uunin luukun on aina oltava kiinni. Esikuumenna tyhjää uunia aina Grilli-toiminnossa 5 minuutin ajan! • Grillausta varten ritilä on sijoitettava suositellulle kannatintasolle. • Aseta kokoamispelti aina 1. kannatintasolle alhaalta lukien. • Grillausajat ovat suuntaa-antavia. • Grillaus soveltuu erityisen hyvin matalien liha- ja kalapalojen kypsentämiseen.
Turbogrillaus Uunin toiminto: Turbogrilli Lämpötila °C Uunin tas Grillausaika minuuteissa käännä … minuutin kuluttua Broileri (900 – 1000 g) 160 3 50-60 25-30 Täytetty porsaanliharulla (2000 g) 160 1 90-95 45 Makaronilaatikko 180 1 30 --- Gratinoitu perunalaatikko 200 3 20-23 --- Gnocchi, gratinoitu 180 3 20-23 --- Valkokastikkeella gratinoitu kukkakaali 200 3 15 --- Ruoka 29
Säilöntä Uunin toiminto: Alalämpö • Käytä säilönnässä vain normaaleja säilöntään tarkoitettuja ja samankokoisia lasipurkkeja. • Kiertolukittavat, pikalukittavat ja metallipurkit eivät ole sopivia. • Säilönnässä käytetään 1. kannatintasoa alhaalta lukien. • Käytä säilönnässä uunipeltiä. Pellille mahtuu kuusi litran vetoista lasipurkkia. • Lasipurkit täytetään samalle tasolle ja suljetaan. • Aseta lasipurkit pellille siten, että ne eivät kosketa toisiaan.
Kuivaaminen Uunin toiminto: Kiertoilma • Peitä pelti voipaperilla tai leivinpaperilla. • Tulos on parempi, kun kytket virran pois uunista sen jälkeen kun puolet kuivatusajasta on kulunut, avaat uunin luukun ja annat jäähtyä yön yli. • Suorita kuivaus loppuun sen jälkeen.
Puhdistus ja hoito 1 Varoitus: Kytke uuni pois toiminnasta ja anna sen jäähtyä ennen puhdistuksen aloittamista. Varoitus: Uunin puhdistaminen höyry- tai painepesurilla on turvallisuussyistä kielletty! Huomaa: Älä käytä hankaavia tai voimakkaita puhdistusaineita tai hankaavia välineitä. Uunin ulkopinnat • Pyyhi uunin etupuoli pehmeällä liinalla ja lämpimällä vedellä, johon olet lisännyt vähän pesuainetta. • Käytä metallipintojen puhdistuksessa niille tarkoitettuja puhdistusaineita.
Kannattimet Kannattimet voidaan irrottaa uunin oikealta ja vasemmalta reunalta, jolloin sivuseinämien puhdistaminen on helpompaa. Kannattimien irrottaminen Vedä kannatin ensin irti uunin seinämän etuosasta (1) ja irrota sitten takaa (2). 3 Kannattimien kiinnittäminen Tärkeää! Ohjaintappien pyöreiden päiden on osoitettava eteenpäin! Ripusta kannatin ensin paikoilleen taakse (1) ja pistä sitten paikoilleen edestä ja paina kiinni (2).
Uunin valo 1 3 Varoitus: Sähköiskun vaara! Ennen kuin vaihdat uunin lampun: – Kytke virta pois uunista! – Irrota sulakkeet tai katkaise virta. Aseta uunin pohjalle kangaspala lampun ja lasisuojuksen rikkoutumisen estämiseksi. Uunin lampun vaihtaminen/Lasisuojuksen puhdistus 1. Irrota lasisuojus kääntämällä sitä vasemmalle ja puhdista se. 2. Vaihda tarvittaessa: Uunin lamppu 25 W, 230 V, kuumankestävyys 300 °C. 3. Kiinnitä lasisuojus takaisin paikalleen.
Uunin yläosan puhdistaminen Ylävastus voidaan kääntää alas, jolloin uunin yläosan puhdistaminen on helpompaa. 1 1 Vastuksen kääntäminen alas Varoitus: Käännä vastus alas vain, kun uunissa ei ole virtaa eikä se enää ole kuuma! 1. Irrota kannattimet. 2. Tartu kiinni vastuksen etuosasta ja vedä ulospäin uunin sisäsäinämässä olevan kohouman ylitse. 3. Vastus kääntyy nyt alas. Huom: Älä paina vastusta väkisin alas! Se saattaa katketa. Uunin yläosan puhdistaminen Vastuksen kiinnittäminen 1.
Uunin luukku Uunin luukku voidaan irrottaa kokonaan, jotta uunin sisätilan puhdistaminen olisi helpompaa. Uunin luukun irrottaminen 1. Avaa uunin luukku kokonaan. 2. Avaa kummankin saranan kiristysvipu (A) kokonaan. 3. Sulje uunin luukku ensimmäiseen lukituskohtaan saakka (noin 45°). 4. Tartu uunin luukkuun käsin kummastakin sivusta ja vedä viistosti ylöspäin poispäin uunista (Varoitus: luukku on raskas).
Uunin luukun asettaminen paikalleen 1. Tartu uunin luukkuun käsin kummastakin sivusta kahvapuoli itseesi päin ja pidä luukkua hieman vinossa, alle 45 asteen kulmassa. Aseta uunin luukun alaosassa olevat lovet uunin saranojen kohdalle. Anna luukun liukua niin pitkälle kuin se menee. 2. Avaa uunin luukku kokonaan. 3. Aseta kiristysvipu (A) takaisin kumpaankin saranaan alkuperäiseen asentoon. 4. Sulje uunin luukku.
Uunin luukun lasi 1 Uunin luukussa on kaksi toisiinsa kiinnitettyä lasilevyä. Sisälasilevy voidaan irrottaa puhdistamista varten. Varoitus! Etulasi saattaa särkyä, jos siihen kohdistuu iskumaista tms. kuormitusta. Luukun lasin purkaminen 1. Avaa uunin luukku kokonaan. 2. Avaa kummankin saranan kiristysvipu (A) kokonaan. 3. Sulje uunin luukku ensimmäiseen lukituskohtaan saakka (noin 45°). 4.
5. Tartu luukun lasiin yläreunasta ja irrota lasi urasta vetämällä lasia ylöspäin. Luukun lasin puhdistaminen Puhdista luukun lasi huolelliesesti vedellä, johon on lisätty pesuainetta. Kuivaa lasi sen jälkeen huolellisesti. Luukun lasin asettaminen paikalleen 1. Vie luukun lasi vinosti ylhäältä päin luukun alareunassa olevaan profiiliin ja työnnä lasi sisään. 2. Tartu luukun suojukseen (B) sivulta. Aseta se luukunreunan sisäpuolelle ja kiinnitä luukun suojus (B) luukun yläreunaan.
3 Luukunsuojuksenavoimessa sivussa (B) on ohjausura (C). Se täytyy työntää ulkolasilevyn ja ohjauskulman (D) väliin. Kiinnittimen (E) täytyy olla paikallaan. 3. Avaa uunin luukku kokonaan. 4. Aseta kiristysvipu (A) takaisin kumpaankin saranaan alkuperäiseen asentoon. 5. Sulje uunin luukku.
Mitä tehdä, jos … Ongelma Uuni ei kuumene Mahdollinen syy Toimenpide Uuniin ei ole kytketty virtaa Kytke uuniin virta Tarvittavia asetuksia ei ole suoritettu Tarkista asetukset Talossa oleva sulake (sulake- Tarkista sulake. rasiassa) lauennut Jos sulakkeet laukeavat usein, kutsu valtuutettu sähköasentaja. 1 3 3 Näytössä näkyy “F2” Paistomittarin pistoke ei ole kunnolla kiinni pistorasiassa Työnnä paistomittarin pistoke pohjaan saakka uunin sivuseinässä olevaan pistorasiaan.
Takuu Tuotteen takuuaika voidaan ilmoittaa erikseen. Ellei takuuaikaa ole erikseen määritelty, noudatetaan vallitsevaa lainsäädäntöä ja kansallisia määräyksiä. Takuuehdot noudattavat vallitsevan lainsäädännön mukaisia yleisiä ehtoja. Ostokuitti säilytetään, koska takuun alkaminen määritetään ostopäivän mukaan. Korvaus huollosta voidaan periä myös takuuaikana: • aiheettomasta huoltokäynnistä • ellei valmistajan laitteen asennuksesta, käytöstä ja hoidosta antamia ohjeita ole noudatettu.
Huolto ja varaosat Jos laitteessa ilmenee tekninen häiriö, tarkista ensin, onko ongelma korjattavissa käyttöohjeen avulla (katso kappale "Mitä tehdä, jos..."). Jos ongelma ei ole korjattavissa käyttöohjeessa annettujen ohjeiden avulla, ota yhteyttä valtuutettuun huoltoliikkeeseen. Muista mainita seuraavat tiedot: – Laitteen malli – Tuotenumero (PNC) – Sarjanumero (S-No.
822 927 745-A-020206-01 Oikeus muutoksiin pidätetään The Electrolux Group. The world´s No.1 choice. Electrolux-konserni on maailman suurin keittiö-, siivous- ja puutarhakoneiden valmistaja. Electroluxin tuotteita myydään yli 150 maassa ympäri maailmaa vuosittain yli 55 miljoonaa kappaletta (mm. jääkaappeja, liesiä, pesukoneita, pölynimureita, moottorisahoja sekä ruohonleikkureita) n. 14 miljardin dollarin arvosta.
