User manual

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Tabela de pratos pré-cozinhados congelados
Assar
Funções do forno: Ar forçado
Loiça para assar
• Qualquer loiça resistente ao calor é apropriada para assar (verifique os
dados do fabricante!).
• Pode confeccionar assados grandes directamente no tabuleiro de cap-
tura ou na grelha com um tabuleiro de captura de gordura colocado
por baixo.
• Aconselhamos que asse todas as carnes magras numa assadeira com
tampa. Deste modo, a carne fica mais suculenta.
• Pode assar todos os tipos de carne que devem adquirir crosta numa as-
sadeira sem tampa.
3 Indicações relativas às tabelas de assados
Os dados nas tabelas seguintes são aproximados.
• Aconselhamos a assar carne e peixe com mais de 1kg no forno.
• Para evitar queimaduras com salpicos de molho de carne ou gordura, é
aconselhável acrescentar um pouco de líquido na assadeira.
• Vire o assado conforme for necessário (após 1/2 - 2/3 do tempo de coze-
dura).
• Quando fizer grandes assados e aves, regue-os com o respectivo molho
várias vezes ao longo do tempo de cozedura. Deste modo, atingirá me-
lhores resultados.
• Desligue o forno cerca de 10 minutos antes do final do tempo de coze-
dura, para aproveitar o calor residual.
Alimento a co-
zinhar
Função do forno Nível
Temperatura
°C
Tempo
Pizza congelada Tradicional 3
seguir as indica-
ções do
fabricante
seguir as indica-
ções do
fabricante
Batatas fritas
1)
(300-600 g)
1) Nota: virar as batatas fritas 2 a 3 vezes durante a preparação
Ar forçado 3 200-220 15-25 min.
Baguetes Tradicional 3
seguir as indica-
ções do
fabricante
seguir as indica-
ções do
fabricante
Bolo de fruta Tradicional 3
seguir as indica-
ções do
fabricante
seguir as indica-
ções do
fabricante