User manual

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Cottura su più livelli
Tipo di cottura
Ventilata Aria calda
Tempo
ore: min.
Livello dal basso
Temperatu-
ra ºC
2 livelli 3 livelli
Dolci in stampi
Bignè/Eclairs 1 / 4 --- 160-180
1))
1) Preriscaldare il forno.
0:35-0:60
Torta con copertura alle man-
dorle secca
1 / 3 --- 140-160 0:30-0:60
Pasticceria
Pasticcini di pasta frolla 1 / 3 1 / 3 / 5 150-160 0:15-0:35
Pasticcini realizzati con
siringa per dolci
1 / 3 1 / 3 / 5 140 0:20-0:60
Pasticcini con pasta quattro
quarti
1 / 3 --- 160-170 0:25-0:40
Spumini, meringhe 1 / 3 --- 80-100 2:10-2:50
Amaretti 1 / 3 --- 100-120 0:40-1:20
Biscotti di pasta lievitata 1 / 3 --- 160-170 0:30-0:60
Pasticceria di pasta sfoglia 1 / 3 --- 170-180
1)
0:30-0:50
Panini 1 / 4 --- 160 0:30-0:45
Small Cakes
(20pezzi/piastra)
1 / 4 --- 140
1)
0:25-0:40