User manual

11.9 Kepimas Žemoje Temp.
Naudokite šią funkciją liesai, minkštai
mėsai ir žuviai gaminti. Ši funkcija
nenaudojama šiems receptams:
apkeptos mėsos troškinimas arba riebios
kiaulienos kepimas.
Galite nustatyti, kad pirmąsias 10
minučių orkaitėje būtų kepama 80–150
°C temperatūroje. Numatytoji nuostata
yra 90 °C. Nustačius temperatūrą,
orkaitėje patiekalas toliau kepamas 80
°C temperatūroje. Nenaudokite šios
funkcijos paukštienai kepti.
Visuomet kepkite be
dangčio, jei naudojate šią
funkciją.
1. Apkepkite mėsą iš abiejų pusių 1–2
minutes labai įkaitintoje keptuvėje.
2. Dėkite karštą kepimo indą su mėsa į
orkaitę ant grotelių.
3. Pasirinkite kepimo žemoje
temperatūroje funkciją.
Patiekalas Kiekis Temperatūra
(°C)
Laikas (min.) Lentynos pa‐
dėtis
Jautienos
kepsnys
1 000–1 500 g 120 120–150 1
Jautienos filė 1 000–1 500 g 120 90–150 3
Kepta veršiena 1 000–1 500 g 120 120–150 1
Kepsniai 200–300 g 120 20–40 3
11.10 Atitirpinti
Patiekalas Kiekis (g) Atšildymo
laikas
(min.)
Likusi atšildy‐
mo trukmė
(min.)
Pastabos
Viščiukas 1000 100–140 20–30 Viščiuką padėkite ant
didelėje lėkštėje apvers‐
tos mažos lėkštutės.
Patiekalo gaminimo lai‐
kui įpusėjus, apverskite.
Mėsa 1000 100–140 20–30 Patiekalo gaminimo lai‐
kui įpusėjus, apverskite.
Mėsa 500 90–120 20–30 Patiekalo gaminimo lai‐
kui įpusėjus, apverskite.
Upėtakis 150 25–35 10–15 -
Braškės 300 30–40 10–20 -
Sviestas 250 30–40 10–15 -
Grietinėlė 2 X 200 80–100 10–15 Grietinę galima gerai iš‐
plakti ir ne visiškai ati‐
tirpdytą.
www.electrolux.com26