User manual

Patiekalas Kiekis (g) Atšildymo
laikas
(min.)
Likusi atšildy‐
mo trukmė
(min.)
Pastabos
Didelins
puošnus tor‐
tas
1400 60 60 -
11.11 Konservavimas – apatinis
kaitinimas
• Naudokite tik vienodo dydžio, įprastus
konservavimo stiklainius.
• Nenaudokite stiklainių su užsukamais
dangteliais arba metalinių indų.
• Esant šiai funkcijai, naudokite pirmą
lentynų lygį nuo apačios.
• Ant kepimo skardos dėkite ne daugiau
nei po šešis vieno litro talpos
stiklainius.
• Vienodai pripildykite stiklainius ir
uždarykite veržtuvu.
• Stiklainiai neturi liestis vienas prie
kito.
• Į kepimo padėklą įpilkite maždaug 1/2
litro vandens, kad orkaitėje pakaktų
drėgmės.
• Kai skystis induose pradeda virti
(maždaug po 35–60 minučių vieno
litro induose), išjunkite orkaitę arba
sumažinkite temperatūrą iki 100 °C
(žr. lentelę).
Minkšti vaisiai
Patiekalas Temperatūra (°C) Virimo trukmė
(min.), kol susida‐
ro burbuliukai
Gaminkite toliau
100 °C temperatū‐
roje (min.)
Žemuogės / mėly‐
nės / avietės / pri‐
nokę agrastai
160–170 35–45 -
Kaulavaisiai
Patiekalas Temperatūra (°C) Virimo trukmė
(min.), kol susida‐
ro burbuliukai
Gaminkite toliau
100 °C temperatū‐
roje (min.)
Kriaušės / svarai‐
niai / slyvos
160–170 35–45 10–15
Daržovės
Patiekalas Temperatūra (°C) Virimo trukmė
(min.), kol susida‐
ro burbuliukai
Gaminkite toliau
100 °C temperatū‐
roje (min.)
Morkos
1)
160–170 50–60 5–10
Agurkai 160–170 50–60 -
Marinuotos daržo‐
vės
160–170 50–60 5–10
LIETUVIŲ 27