User manual

Mish gjahu
Lloji i
mishit
Sasia Funksioni
Furrë
Pozicioni i
raftit
Temperatu
ra °C
Koha
(min.)
Shpinë /
Kofshë
lepuri
deri në 1 kg Gatim
tradicional
1
230
1)
30 - 40
Shpinë dreri 1,5 - 2 kg Gatim
tradicional
1 210 - 220 35 - 40
Kofshë
sorkadheje
1,5 - 2 kg Gatim
tradicional
1 180 - 200 60 - 90
1)
Nxehni furrën paraprakisht.
Shpezë
Lloji i
mishit
Sasia Funksioni
Furrë
Pozicioni i
raftit
Temperatu
ra °C
Koha
(min.)
Porcione
shpendësh
200 - 250 g
secila
Skarë turbo 1 200 - 220 30 - 50
Gjysmë
pule
400 - 500 g
secila
Skarë turbo 1 190 - 210 35 - 50
Pulë,
pulastren
1 - 1,5 kg Skarë turbo 1 190 - 210 50 - 70
Rosë 1,5 - 2 kg Skarë turbo 1 180 - 200 80 - 100
Patë 3,5 - 5 kg Skarë turbo 1 160 - 180 120 - 180
Gjeldeti 2,5 - 3,5 kg Skarë turbo 1 160 - 180 120 - 150
Gjeldeti 4 - 6 kg Skarë turbo 1 140 - 160 150 - 240
Peshk (i gatuar me avull)
Lloji i
mishit
Sasia Funksioni
Furrë
Pozicioni i
raftit
Temperatu
ra °C
Koha
(min.)
Peshk i
plotë
1 - 1,5 kg Gatim
tradicional
1 210 - 220 40 - 60
11.10 Pjekja në skarë
Gjithmonë piqni në skarë me temperaturë
maksimale.
Vendoseni raftin në pozicionin e
rekomanduar në tabelën e skarës.
Gjithmonë vendosni në pozicionin e parë
të furrës tavën që do të grumbullojë
yndyrën.
Piqni në skarë vetëm copa të sheshta
mishi ose peshku.
Nxeheni gjithmonë paraprakisht për 5
minuta furrën bosh me funksionet e
skarës.
KUJDES
Piqni në skarë gjithmonë me
derën e furrës të mbyllur.
SHQIP 29