User manual

Étel típusa
Hőlégbefúvás, nagy hőfok
Hőmérséklet (°C) Idő (perc)Polcmagasság
2 polcmagasság 3 polcmagasság
Kelt tésztájú sü‐
temény
1 / 4 - 160 - 170 30 - 60
Leveles tészta 1 / 4 -
170 - 180
1)
30 - 50
Roládok 1 / 4 - 180 30 - 55
Small cakes /
Aprósütemény
(20 db/tepsi)
1 / 4 -
150
1)
25 - 40
1)
Melegítse elő a sütőt.
11.6 Hőlégbefúvás, kis hőfok
Ezzel a funkcióval 65 °C-nál nem magasabb
maghőmérsékleten sovány, porhanyós húsokat
és halat lehet elkészíteni. A Hőlégbefúvás, kis
hőfok nem alkalmazható olyan receptek elkészí‐
téséhez, mint a serpenyős sültek és a zsíros ser‐
tés roston. A húshőmérő segítségével biztosít‐
hatja a hús megfelelő maghőmérsékletét (lásd a
Húshőmérő táblázatát).
Az első 10 percben a sütő hőmérsékletét 80 °C
és 150 °C között lehet beállítani. A hőmérséklet
alapértelmezett értéke 90 °C. A hőmérséklet be‐
állítása után a készülék a sütést 80 °C-on folytat‐
ja. Ne használja az automatikus hőlégbefúvás,
kis hőfok funkciót szárnyasok elkészítéséhez.
Az ételt mindig fedő nélkül készítse,
amikor ezt a funkciót használja.
1.
Süsse elő erős tűzön a hús mindkét oldalát
1-2 percig egy tepsiben.
2.
Helyezze a húst a forró hússütő tepsivel
együtt a sütő huzalpolcára.
3.
Nyomja a húshőmérőt a húsba.
4.
Válassza ki a Hőlégbefúvás, kis hőfok funk‐
ciót, és állítsa be a megfelelő végső maghő‐
mérsékletet.
Készítendő étel Súly (g) Polcmagasság Hőmérséklet °C Idő percben
Marha hátszín 1000 - 1500 1 120 120 - 150
Marhafilé 1000 - 1500 3 120 90 - 150
Borjú roston 1000 - 1500 1 120 120 - 150
Marhapecsenye 200 - 300 3 120 20 - 40
11.7 Pizzasütés
Étel típusa Polcmagasság Hőmérséklet °C Idő (perc)
Pizza (vékony)
2
200 - 230
1)2)
15 - 20
Pizza (sok feltéttel) 2 180 - 200 20 - 30
Gyümölcslepény 1 180 - 200 40 - 55
Spenótos lepény 1 160 - 180 45 - 60
Quiche Lorraine 1 170 - 190 45 - 55
Svájci flan 1 170 - 190 45 - 55
Almatorta, bevonattal 1 150 - 170 50 - 60
Zöldséges pite 1 160 - 180 50 - 60
24
www.electrolux.com