EOB5851FOX UK Духова шафа Інструкція
www.electrolux.com ЗМІСТ 1. ІНФОРМАЦІЯ З ТЕХНІКИ БЕЗПЕКИ................................................................3 2. ІНСТРУКЦІЇ З ТЕХНІКИ БЕЗПЕКИ................................................................... 4 3. ОПИС ВИРОБУ................................................................................................. 7 4. ПАНЕЛЬ КЕРУВАННЯ...................................................................................... 8 5. ПЕРЕД ПЕРШИМ ВИКОРИСТАННЯМ..................................
УКРАЇНСЬКА 1. 3 ІНФОРМАЦІЯ З ТЕХНІКИ БЕЗПЕКИ Перед установкою та експлуатацією приладу слід уважно прочитати інструкцію користувача. Виробник не несе відповідальності за травми або збитки через неправильне встановлення або використання. Інструкції з експлуатації приладу слід зберігати в безпечному і доступному місці з метою користування в майбутньому. 1.
www.electrolux.com • • • • • • • • нагрівальних елементів. Не слід залишати дітей до 8 років без постійного нагляду поблизу приладу. Завжди користуйтеся кухонними рукавицями, коли витягаєте та вставляєте аксесуари чи деко. Вимикайте прилад, перш ніж виконувати технічне обслуговування. Щоб уникнути ураження електричним струмом, перш ніж починати міняти лампу, переконайтеся, що прилад вимкнено. Не використовуйте пароочищувач для очищення приладу.
УКРАЇНСЬКА • • • Дотримуйтеся вимог щодо мінімальної відстані до інших приладів чи предметів. Переконайтеся, що конструкції, під якими й біля яких установлено прилад, є стійкими та безпечними. Висота сторін приладів або інших об’єктів, біля яких стоїть прилад, повинна відповідати висоті сторін приладу. 2.2 Підключення до електромережі ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Існує ризик займання або ураження електричним струмом.
www.electrolux.com • • Відчиняючи дверцята, пильнуйте, щоб поряд із пристроєм не було джерел утворення іскор та відкритого вогню. Не поміщайте легкозаймисті речовини чи предмети, змочені в легкозаймистих речовинах, всередину пристрою, поряд із ним або на нього. ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Існує ризик пошкодження приладу. • • • • • • Дії для запобігання пошкодження або знебарвлення емалі.
УКРАЇНСЬКА • Використовуйте лише лампочки з такими ж технічними характеристиками. ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Існує небезпека задушення. • Від’єднайте прилад від електромережі. Відріжте кабель електричного живлення близько до приладу та утилізуйте його. Приберіть фіксатор дверцят, щоб унеможливити зачинення дверцят, якщо діти або домашні тварини опиняться всередині приладу. • • 2.7 Сервіс • • 2.6 Утилізація Для ремонту приладу зверніться в авторизований сервісний центр.
www.electrolux.com Для перевірки ступеня готовності страви. Деко для гриля/смаження Телескопічні спрямовувачі Для випікання, смаження та збирання жиру. Для поличок і деко. Термощуп 4. ПАНЕЛЬ КЕРУВАННЯ 4.1 Електронний програматор 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Керування роботою приладу здійснюється за допомогою сенсорних кнопок. Сенсор‐ Функція на кноп‐ ка 1 2 Примітка УВІМК/ВИМК Увімкнення та вимкнення пристрою.
УКРАЇНСЬКА Сенсор‐ Функція на кноп‐ ка 9 Примітка Кнопка «Назад» Повернення на один рівень меню назад. Щоб показати головне меню, торкніться кнопки й утримуйте її протягом 3 секунд. 3 4 5 - 6 7 8 Вибір темпера‐ тури Для встановлення температури або відобра‐ ження поточної температури в приладі. Для активації функції натисніть та утримуйте сен‐ сорну кнопку протягом 3 секунд: Швидкий Нагрів. Обране Для збереження обраних налаштувань і до‐ ступу до них.
www.electrolux.com Інші індикатори дисплея: Символ Функція Таймер Функція активована. Час доби На дисплеї відображається поточ‐ ний час. Тривалість На дисплеї відображається час, необхідний для приготування. Кінц. Час На дисплеї відображається час завершення готування. Температура На дисплеї відображається тем‐ пература. Індикація часу На дисплеї відображається трива‐ лість активності функції нагріву. Натисніть і одночасно, щоб скинути показники часу.
УКРАЇНСЬКА 11 6. ЩОДЕННЕ КОРИСТУВАННЯ 3. Натисніть , щоб перейти до підменю або прийняти налаштування. ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Див. розділи з інформацією щодо техніки безпеки. 6.1 Навігація в меню З будь-якого місця можна повернутися в головне 1. Увімкніть прилад. меню, натиснувши 2. Натисніть або параметр меню. . , щоб обрати 6.2 Огляд меню Головне меню Сим‐ вол Пункт меню Застосування Функції Нагріву Містить перелік функцій нагріву. Рецепти Містить перелік автоматичних програм.
www.electrolux.com Сим‐ вол Підменю Опис Яскравість Дисплею Налаштування яскравості дисплея. Вибір Мови Вибір мови для дисплея. Рівень Гучності Налаштування гучності звуку натискання кнопок і сигналів. Сигнали Кнопок Управл. Активація і деактивація звуку натискання сенсорних кнопок. Неможливо деактивувати сигнал сенсорної кнопки «ВКЛ/ВИМК». Тривога/Сигнал Помилки Активація й деактивація звукових сигналів тривоги.
УКРАЇНСЬКА Функція нагріву 13 Використання Випічка У Режимі Кон‐ Для випікання у формах на одному рівні по‐ векції лиці. Для збереженні енергії під час готуван‐ ня. Щоб досягти бажаного результату, цю функцію слід використовувати відповідно до бажаного результату готування. Для отри‐ мання додаткової інформації стосовно реко‐ мендованих налаштувань див. таблиці страв. Ця функція використовується для визначення класу енергоефективності згідно з EN 60350-1.
www.electrolux.com Функція нагріву Застосування Вистоювання Тіста Для приготування дріжджового тіста для по‐ дальшого випікання. Підігрів Тарілок Для нагрівання тарілок перед подаванням страв. Збереження Для консервування овочів, наприклад огір‐ ків. Сушіння Для сушіння порізаних скибками фруктів (на‐ приклад, яблук, слив, персиків) та овочів (наприклад, помідорів, цукіні, грибів). Зберігайте Теплим Для зберігання страв теплими.
УКРАЇНСЬКА 15 7. ФУНКЦІЇ ГОДИННИКА 7.1 Таблиця функцій годинника Функція годинника Таймер Використання Встановлення таймера зворотного від‐ ліку (максимум 2 год. 30 хв). Ця функція не впливає на роботу приладу. Щоб увімкнути функцію, скористайтесь кнопкою . Натисніть встановлення хвилин і відліку. або для для початку Тривалість Встановлення тривалості операції (мак‐ симум 23 год 59 хв). Кінц. Час Налаштування часу вимикання функції нагріву (максимум 23 год 59 хв).
www.electrolux.com 4. Для підтвердження натисніть . Коли час виконання програми закінчиться, пролунає звуковий сигнал. Пристрій вимикається. На дисплеї відобразиться повідомлення. 5. Для вимкнення звукового сигналу достатньо натиснути будь-який символ. 7.3 Нагрів+Утримання Умови для застосування функції: • • Встановлена температура перевищує 80 °C. Функція Тривалість налаштована. Функція Нагрів+Утримання Функція підтримує приготовлену страву теплою при температурі 80 °C протягом 30 хв.
УКРАЇНСЬКА 3. Оберіть категорію та страву. Для підтвердження натисніть . 4. Оберіть таке меню: Зважувати Автоматично. Для підтвердження натисніть . У деяких програмах продукт слід перевернути через 30 хвилин. На дисплеї відображається нагадування. 5. Торкніться або , щоб встановити масу їжі. Для . підтвердження натисніть Запускається автоматична програма. 6. Вагу можна змінити у будь-який час. Натисніть або змінити останню. 17 7. Коли час виконання програми закінчиться, пролунає звуковий сигнал.
www.electrolux.com 8. Витягніть штекер термощупа із гнізда та вийміть м’ясо з духової шафи. ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Термощуп гарячий! Існує ризик отримання опіків. Будьте обережні, виймаючи вістря та штекер термощупа. 9.2 Установлення аксесуарів Комбінована решітка: Просуньте решітку між напрямними планками опорних рейок і переконайтеся, що її ніжки спрямовано донизу. Невелика заглибина вгорі покращує безпеку. Ці заглибини є також обмежувачами, що запобігають перекиданню.
УКРАЇНСЬКА Комбінована решітка та глибоке деко разом: Покладіть комбіновану решітку та глибоке деко разом на телескопічні спрямовувачі. Глибоке деко: Поставте глибоке деко на телескопічні спрямовувачі. 10. ДОДАТКОВІ ФУНКЦІЇ 10.1 Обране Така літера блимає. 9. У разі потреби повторіть крок 7. У цьому меню ви можете зберігати улюблені налаштування, як-от тривалість готування, температура і функція нагрівання. Вони доступні в меню . Обране. Можна зберегти 20 програм. 10.
www.electrolux.com 10.2 Використання функції захисту від доступу дітей 5. Натисніть кілька разів, доки на дисплеї не відобразиться: Set + Go. Якщо функцію захисту від доступу дітей увімкнено, прилад неможливо активувати випадково. 1. Торкніться дисплей. 6. Для підтвердження натисніть . Натисніть на будь-який символ (крім , щоб увімкнути 2. Одночасно торкніться і , доки на дисплеї не з’явиться повідомлення. Для вимкнення функції «Захист від доступу дітей» повторно виконайте крок 2.
УКРАЇНСЬКА – коли прилад увімкнено. – після торкання будь-якого символу при нічній яскравості (крім ВКЛ./ВИМК.) дисплей повертається в режим денної яскравості на наступні 10 с. – якщо прилад вимкнено і встановлено таймер. Таймер. Після закінчення цієї функції, дисплей повертається в режим нічної яскравості. 21 10.7 Охолоджувальний вентилятор Під час роботи приладу вентилятор охолодження автоматично вмикається для підтримки поверхонь приладу прохолодними.
www.electrolux.com • • • Для випікання тортів на декількох полицях час випікання може бути збільшено на 10–15 хвилин. Торти та інші вироби на різних рівнях випікаються нерівномірно. Якщо таке трапилося, не змінюйте налаштування температури. Під час випікання ця різниця зникне. При тривалому випіканні ви можете вимкнути духову шафу за 10 хв. до завершення часу приготування. Страва дійде до готовності на залишковому теплі. При запіканні заморожених продуктів деко може деформуватися.
УКРАЇНСЬКА 11.5 Випікання на одному рівні: Випікання у формах Страва Функція Температура (°C) Час (у хв.
www.electrolux.com Страва Функція Температура (°C) Час (у хв.) Положення полиці Різдвяний кекс Верхнє/нижнє нагрівання 160-1801) 50-70 2 Хліб (житній). 1. Перша ча‐ стина про‐ цесу випі‐ кання. 2. Друга ча‐ стина про‐ цесу випі‐ кання. Верхнє/нижнє нагрівання 1. 2301) 2. 160-180 1. 20 2. 30-60 1 Тістечка із збит.
УКРАЇНСЬКА Страва Функція Дріжджовий Верхнє/нижнє пиріг з м’якою нагрівання начинкою (на‐ приклад, білим сиром, вер‐ шками або со‐ лодким завар‐ ним кремом) Температура (°C) Час (у хв.) Положення полиці 160-1801) 40-80 3 1) Попередньо розігрійте духову шафу. 2) Використовуйте глибоке деко. Бісквіти Страва Функція Температура (°C) Час (у хв.
www.electrolux.com Страва Функція Температура (°C) Час (у хв.) Положення полиці Рулет Верхнє/нижнє нагрівання 190-2101) 10-25 3 Small cakes/ Дрібне печиво (20 штук на деко) Вентилятор 1501) 20-35 3 Small cakes/ Дрібне печиво (20 штук на деко) Верхнє/нижнє нагрівання 1701) 20-30 3 1) Попередньо розігрійте духову шафу. 11.6 Запіканки та гратени Страва Функція Температура (°C) Час (у хв.
УКРАЇНСЬКА Страва Температура Час (у хв.) (°C) 27 Положення полиці Картопляна запіканка (гра‐ 180-200 тен) 70-85 3 Муссака 170-190 70-95 3 Лазанья 180-200 75-90 3 Каннеллоні 180-200 70-85 3 Хлібний пудинг 190-200 55-70 3 Рисовий пудинг 170-190 45-60 3 Яблучний торт (коржі з ті‐ ста на опарі, кругла фор‐ ма для випічки) 160-170 70-80 3 Білий хліб 190-200 55-70 3 11.8 Випікання на декількох рівнях Скористуйтесь функцією: Вентилятор.
www.electrolux.com Страва Температура (°C) Час (у хв.) Бісквіт з яєч‐ ного білка, безе 80–100 Мигдальні ті‐ стечка Бісквіти із дріжджового тіста Положення полиці Положення 2 Положення 3 130–170 1/4 - 100–120 40–80 1/4 - 160–170 30–60 1/4 - Вироби з лист‐ 170–1801) кового тіста 30–50 1/4 - Рулет 180 20–30 1/4 - Small cakes/ дрібне печиво (20 штук на деко) 1501) 23–40 1/4 - 1) Попередньо розігрійте духову шафу. 11.
УКРАЇНСЬКА Страва Температура (°C) 29 Час (у хв.) Положення поли‐ ці Тарт фламбе 230-2501) (страва ельзаської кухні, схожа на пі‐ цу) 12-20 2 Пиріжки з начин‐ кою (російська версія кальцоне) 15-25 2 180-2001) 1) Попередньо розігрійте духову шафу. 2) Використовуйте глибоке деко. 11.10 Підсмажування • • • • • • Для смаження використовуйте жаростійкий посуд (ознайомтеся з інструкціями виробника).
www.electrolux.com Страва Кількість Ростбіф чи фі‐ на 1 см ле: просмаже‐ товщини ний Функція Темпера‐ тура (°C) Час (у хв.) Положен‐ ня полиці ТурбоГриль 170-1801) 8-10 1 1) Попередньо розігрійте духову шафу. Свинина Страва Кількість Функція Темпера‐ тура (°C) Час (у хв.
УКРАЇНСЬКА 31 Дичина Страва Кількість Функція Температу‐ Час (у хв.) ра (°C) Положення полиці Заяча спин‐ до 1 кг ка/заяча но‐ га Верхнє/ 2301) нижнє нагрі‐ вання 30-40 1 Спинка ко‐ зулі/оленя 1,5-2 кг Верхнє/ 210-220 нижнє нагрі‐ вання 35-40 1 Задня част. 1,5-2 кг оленя Верхнє/ 180-200 нижнє нагрі‐ вання 60-90 1 1) Попередньо розігрійте духову шафу. Домашня птиця Страва Кількість Функція Температу‐ Час (у хв.
www.electrolux.com • • Для готування на грилі використовуйте лише пласкі шматки м'яса або риби. Завжди попередньо розігрівайте порожню духову шафу на функції «гриль» протягом 5 хвилин. УВАГА Готувати на грилі слід завжди із зачиненими дверцятами духовки. Гриль Страва Температура (°C) Час (у хв.
УКРАЇНСЬКА 33 Страва Температура (°C) Час (у хв.
www.electrolux.com використовуйте термощуп (див. таблицю для термощупа). Протягом перших 10 хв. можна встановити температуру духової шафи в діапазоні від 80°С до 150°С. Значення за промовчанням 90°С. Після визначення температури духова шафа продовжує працювати за температури 80°С. Не використовуйте цю функцію для готування птиці. При готуванні на даному режимі не закривайте каструлю або сковорідку кришкою. 1. Обсмажуйте м’ясо на сковорідці з обох боків при високій температурі протягом 1–2 хв. 2.
УКРАЇНСЬКА Страва Кількість 35 Час розмо‐ Час пода‐ рожування льшого (хв.) розморо‐ жування (хв.) Коментарі Полуни‐ 300 г ця 30 - 40 10 - 20 - Масло 250 г 30 - 40 10 - 15 - Вершки 2 x 200 г 80 - 100 10 - 15 Збийте вершки, якщо в них на‐ явні не до кінця розморожені згустки. Печиво 1,4 кг 60 60 - 11.16 Збереження • • • • • • • Використовуйте для консервування банки однакового розміру, доступні в торговій мережі.
www.electrolux.com Овочі Страва Температура (°C) Час приготуван‐ ня до кипіння (хв.) Продовжувати готувати за тем‐ ператури 100°C (хв.) Морква1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Огірки 160 - 170 50 - 60 - Овочеве асорті 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Кольрабі/Горох/ Спаржа 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Залиште в духовій шафі після вимкнення. 11.17 Сушіння • • Накривайте деко жиронепроникним папером або пергаментом для випікання.
УКРАЇНСЬКА 37 Страва Температура (°C) Час (у хв.) Положення поли‐ ці Білий хліб 180-200 40-60 2 Багет 200-220 35-45 2 Бріош 180-200 40-60 2 Чіабатта 200-220 35-45 2 Житній хліб 190-210 50-70 2 Чорний хліб 180-200 50-70 2 Цільнозерновий хліб 170-190 60-90 2 11.
www.electrolux.com Дичина Страва Внутрішня температура страви (°C) Сідло зайця 70–75 Заяча ніжка 70 - 75 Заєць (тушка) 70–75 Сідло косулі/оленя 70–75 Кострець козулі/оленя 70–75 Риба Страва Внутрішня температура страви (°C) Лосось 65–70 Форель 65–70 12. ДОГЛЯД ТА ЧИСТКА ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Див. розділи з інформацією щодо техніки безпеки. 12.1 Примітки щодо чищення: • • • • • • • Помийте лицьову панель приладу м’якою ганчіркою, використовуючи теплу воду із засобом для чищення.
УКРАЇНСЬКА Штифти на телескопічних рейках для поличок повинні бути направлені вперед частиною, що виступає. 12.3 Знімання та встановлення дверцят 39 2 B 1 Для чищення дверцята й внутрішні скляні панелі можна зняти. Кількість наявних скляних панелей залежить від моделі. 7. Зніміть оздоблення дверцят, потягнувши за нього вперед. 8. По черзі беріть скляні панелі за верхній край і виймайте їх із напрямної вгору. ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Будьте обережні, знімаючи дверцята з приладу. Дверцята важкі. 1.
www.electrolux.com 2. Вийміть пробки на електрощитку або вимкніть автоматичний вимикач. 2. Зніміть плафон за допомогою вузького тупого предмета (наприклад, чайної ложки). Верхня лампа 1. Поверніть скляний плафон проти годинникової стрілки й зніміть його. 2. Помийте скляний плафон. 3. Замініть стару лампочку відповідною жаростійкою лампочкою, яка витримує нагрівання до 300 °C. 4. Установіть скляний плафон. Бокова лампа 1. Зніміть ліве кріплення полички, щоб дістатися лампи. 3.
УКРАЇНСЬКА 41 Проблема Можлива причина Вирішення Духова шафа не нагрі‐ вається. Автоматичне вимкнення активовано. Зверніться до розділу «Автоматичне вимкнен‐ ня». Духова шафа не нагрі‐ вається. Блокування від дітей увімкнено. Зверніться до розділу «Використання блокуван‐ ня від дітей». Духова шафа не нагрі‐ вається. Дверцята зачинені не‐ щільно. Щільно зачиніть дверця‐ та. Духова шафа не нагрі‐ вається. Запобіжник перегорів. Переконайтеся, що запо‐ біжник є причиною не‐ справності.
www.electrolux.com Рекомендуємо записати ці дані у нижченаведених полях: Номер виробу (PNC) ......................................... Серійний номер (S.N.) ......................................... 14. ЕНЕРГОЕФЕКТИВНІСТЬ 14.1 Листок технічних даних продукту й інформація згідно з нормативом ЄС 65-66/2014 Назва постачальника Electrolux Ідентифікатор моделі EOB5851FOX Індекс енергоефективності 81.
УКРАЇНСЬКА Залишкове тепло Якщо програму зі встановленими показниками Тривалість або Кінц. Час активовано, а час приготування більше 30 хвилин, нагрівальні елементи вимкнуться на 10% скоріше у разі використання деяких функцій духової шафи. Вентилятор і лампа продовжують працювати. Підтримування страви теплою Виберіть найнижчу температуру з можливих, щоб використати залишкове тепло для збереження їжі теплою. На дисплеї відображається індикатор залишкового тепла або температура.
867336541-A-022017 www.electrolux.
