EOB5851FOX SK Rúra Návod na používanie
www.electrolux.com OBSAH 1. BEZPEČNOSTNÉ INFORMÁCIE.......................................................................3 2. BEZPEČNOSTNÉ POKYNY.............................................................................. 4 3. POPIS VÝROBKU.............................................................................................. 7 4. OVLÁDACÍ PANEL.............................................................................................8 5. PRED PRVÝM POUŽITÍM..................................
SLOVENSKY 1. 3 BEZPEČNOSTNÉ INFORMÁCIE Pred inštaláciou a používaním spotrebiča si pozorne prečítajte priložený návod na používanie. Výrobca nezodpovedá za telesnú ujmu ani za škody spôsobené nesprávnou montážou alebo používaním. Tieto pokyny uskladnite na bezpečnom a prístupnom mieste, aby ste do nich mohli v budúcnosti nahliadnuť. 1.
www.electrolux.com • • • • • • • • Pri vyberaní alebo vkladaní príslušenstva alebo nádob na pečenie vždy používajte kuchynské rukavice. Pred údržbou odpojte spotrebič od elektrickej siete. Dbajte na to, aby bol spotrebič pred výmenou žiarovky vypnutý, aby bolo vylúčené nebezpečenstvo zásahu elektrickým prúdom. Na čistenie spotrebiča nepoužívajte parné čističe.
SLOVENSKY • • • • • • • • • • • zodpovedajú parametrom elektrickej siete. Ak nie, kontaktujte elektrikára. Vždy používajte správne inštalovanú uzemnenú zásuvku. Nepoužívajte adaptéry, rozdvojky ani predlžovacie prívodné káble. Uistite sa, že zástrčka a prívodný elektrický kábel nie sú poškodené. Ak prívodný elektrický kábel spotrebiča treba vymeniť, túto operáciu smie urobiť iba pracovník autorizovaného servisného strediska.
www.electrolux.com • • účely, napríklad na vykurovanie miestnosti. Rúru používajte vždy so zatvorenými dvierkami. Pri inštalácii spotrebiča za nábytkový panel (napr. dvere) zabezpečte, aby dvere neboli počas prevádzky spotrebiča nikdy zatvorené. Za zatvoreným nábytkovým panelom sa môže vytvoriť teplo a vlhkosť a môžu spôsobiť následné poškodenie spotrebiča, kuchynskej jednotky alebo podlahy. Nábytkový panel nezatvárajte, kým spotrebič po použití úplne nevychladne. • • 2.
SLOVENSKY 7 3. POPIS VÝROBKU 3.1 Celkový prehľad 1 2 3 4 5 5 4 8 3 6 2 1 2 3 4 5 6 7 8 Ovládací panel Elektronický programátor Zásuvka teplotnej sondy Ohrevný článok Osvetlenie Ventilátor Zasúvacie lišty, vyberateľné Úrovne v rúre 1 7 3.2 Príslušenstvo Drôtená polica Na kuchynský riad, formy na koláče, pečené pokrmy. Plech na pečenie Na koláče a sušienky. Hlboký pekáč Na pečenie mäsa a múčnych pokrmov alebo ako nádoba na zachytávanie tuku.
www.electrolux.com 4. OVLÁDACÍ PANEL 4.1 Elektronický programátor 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Spotrebič sa ovláda senzorovými tlačidlami. Senzo‐ rové tla‐ čidlo Funkcia Poznámka ZAP / VYP Zapínanie a vypínanie spotrebiča. Funkcie Ohrevu alebo Recepty Jedným dotykom senzorového tlačidla zvoľte funkciu ohrevu alebo ponuku: Recepty. Ďalším dotykom senzorového tlačidla prepnite medzi ponukami: Funkcie Ohrevu, Recepty. Ak chce‐ te zapnúť alebo vypnúť osvetlenie, dotknite sa tlačidla na 3 sekundy.
SLOVENSKY Senzo‐ rové tla‐ čidlo 10 11 Funkcia Poznámka Časomer Ak chcete nastaviť funkciu: Časomer. OK Potvrdenie výberu alebo nastavenia. 4.2 Displej A B C E D A. B. C. D. E. 9 Funkcia ohrevu Presný čas Ukazovateľ ohrevu Teplota Čas trvania alebo skončenia funkcie Iné ukazovatele na displeji: Symbol Funkcia Časomer Funkcia je spustená. Presný čas Na displeji sa zobrazí aktuálny čas. Trvanie Na displeji sa zobrazí potrebný čas pečenia.
www.electrolux.com Symbol Funkcia Ohrev A Uchovanie Te‐ ploty Funkcia je zapnutá. 5. PRED PRVÝM POUŽITÍM Príslušenstvo a zasúvacie lišty dajte späť na pôvodné miesto. VAROVANIE! Pozrite si kapitoly ohľadne bezpečnosti. 5.2 Prvé zapojenie 5.1 Prvé čistenie Po zapojení spotrebiča do elektrickej siete alebo po prerušení napájania je potrebné nastaviť jazyk, kontrast displeja, jas displeja a denný čas. Zo spotrebiča vyberte vyberateľné zasúvacie lišty a príslušenstvo.
SLOVENSKY 11 Podponuka pre: Základné Nastavenie Sym‐ bol Podponuka Popis Nastaviť denný čas Nastavenie aktuálneho denného času. Časové Údaje Ak je funkcia ZAPNUTÁ, na displeji sa zobra‐ zuje aktuálny čas, aj keď je spotrebič vypnutý. Rýchle Zohrievanie Ak je funkcia ZAPNUTÁ, skracuje čas zahrie‐ vania rúry. Nastaviť A Ísť Na nastavenie funkcie a jej neskoršie aktivova‐ nie stlačte ktorýkoľvek symbol na ovládacom paneli.
www.electrolux.com Funkcia ohrevu Použitie Pizza Na pečenie pokrmu na jednej úrovni, pri kto‐ rom chcete dosiahnuť intenzívne zhnednutie na povrchu a chrumkavú kôrku naspodku. Na‐ stavte teplotu o 20-40 °C nižšiu ako pre funk‐ ciu: Tradičné pečenie. Tradičné pečenie Na pečenie múčnych jedál a mäsa na jednej úrovni. Pomalé Pečenie Na prípravu jemného a šťavnatého pečeného mäsa. Dolný Ohrev Na pečenie koláčov s chrumkavým korpusom a na zaváranie.
SLOVENSKY 13 6.4 Špeciálne Funkcia ohrevu Použitie Chlieb Na pečenie chleba. Zapečené Jedlo Na prípravu jedál, ako sú lasagne či zapekané zemiaky. Tiež na gratinovanie a zapekanie. Kysnutie Cesta Na kontrolované kysnutie cesta pred pečením. Ohrev Tanierov Na predhriatie tanierov pred podávaním jedla. Zaváranie Na zaváranie zeleniny, napríklad nakladaných uhoriek. Sušenie Na sušenie plátkov ovocia (napr. jabĺk, sliviek, broskýň) a zeleniny (napr. paradajok, cukiet, hríbov).
www.electrolux.com 7. ČASOVÉ FUNKCIE 7.1 Tabuľka s časovými funkciami Časová funkcia Použitie Časomer Na nastavenie odpočítavania (max. 2 ho‐ diny 30 minút). Táto funkcia nemá vplyv na prevádzku spotrebiča. Funkciu zapnite tlačidlom ním alebo . Stlače‐ môžete nastaviť čas v minútach a stlačením funkciu spustíte. Trvanie Nastavenie trvania prevádzky (max. 23 h 59 min). Koniec Nastavenie času vypnutia pre funkciu ohrevu (max. 23 h 59 min).
SLOVENSKY 5. Nastavenie potvrďte stlačením tlačidla . Keď sa funkcia ukončí, zaznie zvukový signál. Funkcia zostane zapnutá aj po zmene funkcie ohrevu. 7.4 Predĺženie Doby Pečenia Funkcia: Predĺženie Doby Pečenia umožní pokračovať v ohrevnej funkcii aj po skončení funkcie Trvanie. 15 1. Keď uplynie čas pečenia, zaznie zvukový signál. Stlačte ľubovoľný symbol. Na displeji sa zobrazí hlásenie. 2. Funkciu aktivujete stlačením tlačidla alebo ju zrušíte stlačením tlačidla . 3. Nastavte dĺžku trvania funkcie.
www.electrolux.com 9. POUŽÍVANIE PRÍSLUŠENSTVA VAROVANIE! Pozrite si kapitoly ohľadne bezpečnosti. 9.1 Teplotná sonda Treba nastaviť dve teploty: teplotu rúry a vnútornú teplotu. Teplotná sonda meria teplotu vo vnútri mäsa. Keď mäso dosiahne nastavenú teplotu, spotrebič sa vypne. UPOZORNENIE! Používajte iba dodanú teplotnú sondu alebo príslušné náhradné diely. Počas pečenia musí teplotná sonda zostať zasunutá v mäse a zapojená v zásuvke na teplotnú sondu. 1. Zapnite spotrebič. 2.
SLOVENSKY 17 Drôtený rošt spolu s hlbokým pekáčom: Hlboký pekáč zasuňte medzi vodiace lišty úrovne rúry a drôtený rošt na vodiacich lištách nad ním a uistite sa, že nôžky smerujú nadol. Hlboký pekáč: Hlboký pekáč položte na teleskopické lišty. Malé zarážky na vrchu zvyšujú bezpečnosť. Tieto zarážky zároveň zabraňujú prevrhnutiu. Vysoký okraj okolo roštu zabraňuje zošmyknutiu kuchynského riadu z roštu. 9.
www.electrolux.com 10. DOPLNKOVÉ FUNKCIE 10.1 Obľúbené 5. Nastavenie potvrďte stlačením Svoje obľúbené nastavenia, ako sú trvanie, teplota alebo funkcia ohrevu, si môžete uložiť. Nastavenia budú dostupné v ponuke: Obľúbené. Do pamäte môžete uložiť 20 programov. Stlačením tlačidla ponuky: Obľúbené. Uloženie programu Keď je zapnutá detská poistka, nie je možné náhodné spustenie spotrebiča. 1. Zapnite spotrebič. 2. Nastavte funkciu ohrevu alebo automatický program. 3.
SLOVENSKY 5. Opakovane stláčajte , kým sa na displeji nezobrazí: Nastaviť A Ísť. 6. Nastavenie potvrďte stlačením tlačidla . Teplota (°C) Čas vypnutia (hod.) 250 - maximum 1.5 Ak chcete funkciu spustiť, stlačte symbol Funkcia automatického vypnutia nebude fungovať pri týchto funkciách: Osvetlenie Rúry, Teplotná sondaKoniec, Trvanie. (okrem ): Nastaviť A Ísť. Zapne sa nastavená funkcia ohrevu. Keď sa funkcia ohrevu ukončí, zaznie zvukový signál. • • Blok.
www.electrolux.com 11.2 Tipy pre špeciálne funkcie ohrevu rúry funkciu: Kysnutie Cesta. Nastavte potrebný čas. 11.3 Pečenie nemäsových pokrmov Uchovať Teplé Túto funkciu použite, ak chcete jedlo uchovať teplé. • Teplota sa automaticky nastaví na 80 °C. Ohrev Tanierov Zohrievanie tanierov a riadu. • Na rošt rovnomerne umiestnite taniere a riad. Po uplynutí polovice času zohrievania ich otočte (prevráťte ich dnom nahor). • • Teplota je vopred nastavená na 70 °C. Odporúčaná poloha v rúre: 3.
SLOVENSKY 21 Výsledok pečenia Možné príčiny Riešenie Koláč je nízky a vlhký, zvl‐ nený alebo sú na ňom vlh‐ ké pásy. V ceste je príliš veľa tekuti‐ Použite menej tekutiny. ny. Dávajte pozor na časy mie‐ senia, predovšetkým pri použití kuchynských spo‐ trebičov. Koláč je príliš suchý. Teplota rúry je príliš nízka. Pri ďalšom pečení nastav‐ te vyššiu teplotu v rúre. Koláč je príliš suchý. Príliš dlhý čas pečenia. Pri ďalšom pečení nastav‐ te kratší čas pečenia. Koláč zhnedol nerovno‐ merne.
www.electrolux.com Pokrm Funkcia Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre 160 60 - 90 2 Apple pie / Tradičné peče‐ 180 Jablkový koláč nie (2 formy s prie‐ merom 20 cm, rozmiestnené po uhlopriečke) 70 - 90 1 Tvarohová tor‐ ta/koláč 60 - 90 1 Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Pletenec/ Tradičné peče‐ veniec z kysnu‐ nie tého cesta 170 - 190 30 - 40 3 Vianočka 160 - 1801) 50 - 70 2 Chlieb (ražný Tradičné peče‐ chlieb): nie 1. Prvá časť procesu pe‐ čenia. 2.
SLOVENSKY 23 Pokrm Funkcia Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Ovocné koláče (z kysnutého/ piškótového cesta)2) Teplovzdušné Pečenie 150 35 - 55 3 Ovocné koláče (z kysnutého/ piškótového cesta)2) Tradičné peče‐ nie 170 35 - 55 3 Ovocné koláče z krehkého ce‐ sta Teplovzdušné Pečenie 160 - 170 40 - 80 3 160 - 1801) 40 - 80 3 Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Sušienky z Teplovzdušné krehkého cesta Pečenie 150 - 160 10 - 20 3 Short bread / Linecké koláči‐ ky/ploché peči‐ vo
www.electrolux.com Pokrm Funkcia Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Pečivo z lístko‐ Teplovzdušné vého cesta Pečenie 170 - 1801) 20 - 30 3 Pečivo Teplovzdušné Pečenie 1601) 10 - 25 3 Pečivo Tradičné peče‐ nie 190 - 2101) 10 - 25 3 Small cakes / Malé koláčiky (20 ks/plech) Teplovzdušné Pečenie 1501) 20 - 35 3 Small cakes / Malé koláčiky (20 ks/plech) Tradičné peče‐ nie 1701) 20 - 30 3 1) Rúru predhrejte. 11.
SLOVENSKY 25 Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rú‐ re Moussaka 170 - 190 70 - 95 3 Lasagne 180 - 200 75 - 90 3 Cannelloni 180 - 200 70 - 85 3 Chlebový puding 190 - 200 55 - 70 3 Ryžový puding 170 - 190 45 - 60 3 Jablkový koláč z piškótové‐ ho cesta (okrúhla forma na koláče) 160 - 170 70 - 80 3 Biely chlieb 190 - 200 55 - 70 3 11.8 Viacúrovňové pečenie Túto funkciu používajte: Teplovzdušné Pečenie.
www.electrolux.com Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre 2 úrovne 3 úrovne Bielkové su‐ šienky, sneho‐ vé pusinky 80 - 100 130 - 170 1/4 - Mandľové su‐ šienky 100 - 120 40 - 80 1/4 - Sušienky z kys‐ 160 - 170 nutého cesta 30 - 60 1/4 - Pečivo z lístko‐ 170 - 1801) vého cesta 30 - 50 1/4 - Pečivo 180 20 - 30 1/4 - Small cakes / Malé koláčiky (20 ks/plech) 1501) 23 - 40 1/4 - 1) Rúru predhrejte. 11.
SLOVENSKY Pokrm Teplota (°C) Pirohy (ruská verzia 180 - 2001) calzone) Čas (min) Úroveň v rúre 15 - 25 2 27 1) Rúru predhrejte. 2) Použite hlboký pekáč. 11.10 Pečenie mäsa • • • • • • Na pečenie používajte teplovzdorný riad určený do rúry (pozrite si pokyny od výrobcu). Veľké kusy mäsa môžete piecť priamo v hlbokom pekáči alebo na drôtenom rošte umiestnenom nad hlbokým pekáčom (ak je k dispozícii). Chudé mäso pečte v pekáči s pokrievkou. Takto zostane mäso šťavnatejšie.
www.electrolux.
SLOVENSKY 29 Hydina Pokrm Množstvo Funkcia Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Časti hydiny Porcia 200 – Turbo Gril 250 g 200 - 220 30 - 50 1 Polovica ku‐ Porcia 400 – Turbo Gril raťa 500 g 190 - 210 35 - 50 1 Kurča, vy‐ kŕmené 1 – 1,5 kg Turbo Gril 190 - 210 50 - 70 1 Kačka 1,5 – 2 kg Turbo Gril 180 - 200 80 - 100 1 Hus 3,5 – 5 kg Turbo Gril 160 - 180 120 - 180 1 Morka 2,5 – 3,5 kg Turbo Gril 160 - 180 120 - 150 1 Morka 4 – 6 kg Turbo Gril 140 - 160 150 - 240 1
www.electrolux.com Rýchly Gril Pokrm Čas (min) Úroveň v rúre 1. strana 2. strana Burgers / Fašírky 8 - 10 6-8 4 Bravčová fileta 10 - 12 6 - 10 4 Klobásy 10 - 12 6-8 4 Filety/teľacie steaky 7 - 10 6-8 4 Toast / Hrianky 1-3 1-3 5 Obložené hrianky 6-8 - 4 11.
SLOVENSKY Pokrm Funkcia Hranolčeky1) (300 – 600 g) Teplota (°C) 31 Čas (min) Úroveň v rúre Tradičné peče‐ 200 - 220 nie alebo Turbo Gril podľa pokynov výrobcu 3 Bagety Tradičné peče‐ nie podľa pokynov výrobcu podľa pokynov výrobcu 3 Ovocné koláče Tradičné peče‐ nie podľa pokynov výrobcu podľa pokynov výrobcu 3 1) Hranolčeky podľa potreby 2 až 3-krát obráťte. 11.14 Pomalé Pečenie Túto funkciu použite na prípravu chudých, jemných kúskov mäsa a rýb pri maximálnej teplote 65 °C.
www.electrolux.com Pokrm Množstvo Čas roz‐ Dodatočný Poznámky mrazovania čas rozmra‐ (min.) zovania (v min.) Kurča 1 kg 100 - 140 20 - 30 Kurča položte na prevrátený ta‐ nierik položený vo veľkom tanie‐ ri. Po uplynutí polovice času ob‐ ráťte. Mäso 1 kg 100 - 140 20 - 30 Po uplynutí polovice času obráť‐ te. Mäso 500 g 90 - 120 20 - 30 Po uplynutí polovice času obráť‐ te.
SLOVENSKY Kôstkovice Pokrm Teplota (°C) Čas varenia, kým tekutina nezačne slabo vrieť (v min.) Ďalšie varenie pri 100 °C (min.) Hrušky/dule/slivky 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Pokrm Teplota (°C) Čas varenia, kým tekutina nezačne slabo vrieť (v min.) Ďalšie varenie pri 100 °C (min.) Mrkva1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Uhorky 160 - 170 50 - 60 - Miešaná zelenina 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kaleráb/hrášok/ špargľa 160 - 170 50 - 60 15 - 20 Zelenina 1) Po vypnutí rúry nechajte odstáť. 11.
www.electrolux.com Pokrm Teplota (°C) Čas (hod.) Úroveň v rúre 1 úroveň 2 úrovne Jablkové plátky 60 - 70 6-8 3 1/4 Hrušky 6-9 3 1/4 60 - 70 11.18 Chlieb Predhriatie sa neodporúča. Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Biely Chlieb 180 - 200 40 - 60 2 Bageta 200 - 220 35 - 45 2 Brioška 180 - 200 40 - 60 2 Ciabatta 200 - 220 35 - 45 2 Ražný Chlieb 190 - 210 50 - 70 2 Tmavý chlieb 180 - 200 50 - 70 2 Celozrnný chlieb 170 - 190 60 - 90 2 11.
SLOVENSKY 35 Baranina/jahňacina Pokrm Teplota vo vnútri pokrmu (°C) Jahňacie stehno 80 - 85 Baraní chrbát 80 - 85 Pečené jahňacie/jahňacie stehno 70 - 75 Zverina Pokrm Teplota vo vnútri pokrmu (°C) Zajačí chrbát 70 - 75 Zajačie stehno 70 - 75 Celý zajac 70 - 75 Srnčí chrbát 70 - 75 Srnčie alebo jelenie stehno 70 - 75 Ryba Pokrm Teplota vo vnútri pokrmu (°C) Losos 65 - 70 Pstruhy 65 - 70 12. OŠETROVANIE A ČISTENIE VAROVANIE! Pozrite si kapitoly ohľadne bezpečnosti. 12.
www.electrolux.com 1 2 2 B 1 Pri inštalácii zasúvacích líšt zvoľte opačný postup. Upevňovacie kolíky na teleskopických lištách musia smerovať dopredu. 7. Rám dvierok vyberte potiahnutím dopredu. 8. Sklenené panely dvierok uchopte na ich hornej hrane a po jednom ich vytiahnite smerom nahor z úchytiek. 12.3 Odstránenie a montáž dvierok Dvierka a vnútorné sklenené panely môžete vybrať a vyčistiť. Počet sklenených panelov sa líši v závislosti od modelu.
SLOVENSKY 37 Horné svetlo 1. Sklenený kryt otočte proti smeru hodinových ručičiek a vyberte ho. 2. Sklenený kryt vyčistite. 3. Nahraďte žiarovku inou vhodnou žiarovkou odolnou teplotám do 300 °C. 4. Nasaďte sklenený kryt. Bočné osvetlenie 1. Aby ste získali prístup k žiarovke osvetlenia, vyberte ľavé zasúvacie lišty. 2. Pomocou úzkeho tupého predmetu (napr. čajovej lyžičky) odstráňte sklenený kryt. 3. Sklenený kryt vyčistite. 4. Vymeňte žiarovku za vhodnú teplovzdornú žiarovku odolnú do teploty 300 °C.
www.electrolux.com Problém Možné príčiny Riešenie Rúra sa nezohrieva. Je zapnutá detská poistka. Pozrite si časť „Používanie funkcie Detská poistka“. Rúra sa nezohrieva. Dvierka spotrebiča nie sú správne zatvorené. Úplne zatvorte dvierka. Rúra sa nezohrieva. Poistka je vypálená. Skontrolujte, či je príčinou poruchy práve poistka. Ak sa poistka vypáli opakova‐ ne, obráťte sa na kvalifiko‐ vaného elektrikára. Nesvieti žiarovka. Žiarovka je vypálená. Vymeňte žiarovku.
SLOVENSKY 39 14. ENERGETICKÁ ÚČINNOSŤ 14.1 Dátový list produktu a informácie o produkte podľa EU 65-66/2014 Názov dodávateľa Electrolux Model EOB5851FOX Index energetickej účinnosti 81.2 Energetická trieda A+ Spotreba energie pri štandardnom naplnení, tra‐ dičný režim 1.09 kWh/cyklus Spotreba energie pri štandardnom naplnení, režim 0.69 kWh/cyklus s ventilátorom Počet dutín 1 Zdroj tepla Elektrina Hlasitosť 71 l Typ rúry Zabudovateľná rúra Hmotnosť 39.
www.electrolux.com vnútri dutiny rúry líšiť od teploty zobrazenej na displeji počas pečenia a čas pečenia sa môže líšiť od času pečenia pri iných programoch. Osvetlenie môžete opäť zapnúť, ale znížite tým očakávanú úsporu energie. Keď použijete Vlhký Horúci Vzduch, osvetlenie sa automaticky vypne po 30 sekundách. 15. OCHRANA ŽIVOTNÉHO PROSTREDIA Materiály označené symbolom spotrebiče označené symbolom spolu s odovzdajte na recykláciu. . Obal hoďte do príslušných kontajnerov na recykláciu.
SLOVENSKY 41
www.electrolux.
SLOVENSKY 43
867300303-B-462016 www.electrolux.
