User manual

aplicações, tapelas e sugestões electrolux 29
Tabela para cozedura de bolos
Cozer num nível de encaixe do for-
no
Tipo de
bolo
Função de bolo
Nível de
encaixe
do forno
Temp e-
ratura
°C
Tem po
hora min.
Bolos em formas
Bolo inglês ou tipo Rodon Ar quente com uni-
dades de aqueci-
mento redondas
1 150-160 0:50-1:10
Bolo areado/bolo rei Ar quente com uni-
dades de aqueci-
mento redondas
1 140-160 1:10-1:30
Bases para tarde de pão-
de-ló
Ar quente com uni-
dades de aqueci-
mento redondas
1 140 0:25-0:40
Bases para tarde de pão-
de-ló
Tradicional 1 160 0:25-0:40
Base para tarte de massa
areada
Ar quente com uni-
dades de aqueci-
mento redondas
3 170-180
1)
0:10-0:25
Base para tarte de massa
batida
Ar quente com uni-
dades de aqueci-
mento redondas
3 150-170 0:20-0:25
Tarte de maçãcoberta Tradicional 1 170-190 0:50-1:00
Apple Pie (2 formas
Ø20cm, colocadas na
diagonal)
Ar quente com uni-
dades de aqueci-
mento redondas
1 160 1:10-1:30
Apple Pie (2 formas
Ø20cm, colocadas na
diagonal)
Tradicional 1 180 1:10-1:30
Tarte picante
(p. ex. Quiche Lorraine)
Ar quente com uni-
dades de aqueci-
mento redondas
1 160-180 0:30-1:10
Bolo de requeijão Tradicional 1 170-190 1:00-1:30
Bolos em tabuleiros
Trança/coroa de massa le-
vedada (tipo pão de leite)
Tradicional 3 170-190 0:30-0:40
Bolo de Natal alemão Tradicional 3 160-180
1)
0:40-1:00