návod k použití Vestavná elektrická trouba EOB64201
electrolux Electrolux. Thinking of you. Více o nás naleznete na adrese www.electrolux.com Obsah Bezpečnostní informace Popis spotřebiče Denní používání Užitečné rady a tipy 2 4 5 9 Čištění a údržba 20 Co dělat, když... 23 Poznámky k ochraně životního prostředí 23 Zmĕny vyhrazeny Bezpečnostní informace Před instalací a použitím si pečlivě přečtěte tento návod: • Abyste ochránili svoji bezpečnost i svůj majetek. • Abyste chránili životní prostředí. • Abyste spotřebič správně používali.
electrolux 3 • • • • jistky šroubového typu se musí odstranit z držáku), spouštěče uzemnění a stykače. Ujistěte se, že je spotřebič namontován pod nebo vedle bezpečných konstrukcí. Dodržujte minimální vzdálenosti od ostatních spotřebičů a nábytku. Tento spotřebič nesmí být umístěn na podstavec. Vestavné trouby a varné desky jsou vybaveny speciálními spojovacími systémy. Z bezpečnostních důvodů je možné kombinovat jen spotřebiče od stejného výrobce.
electrolux • K čištění skleněných dvířek nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky nebo kovové škrabky. Žáruvzdorný povrch vnitřní skleněné tabule může popraskat a následně se roztříštit. • Pokud se poškodí skleněné tabule dvířek, zkřehnou a mohou prasknout. Je nutné je vyměnit. Kontaktujte servisní středisko. • Při snímání dvířek spotřebiče buďte opatrní. Dvířka jsou těžká! • Nečistěte katalytický smalt (je-li součástí spotřebiče).
electrolux 5 Pro nádoby na pečení, dortové a koláčové formy, pečeně. • Mělký plech na pečení Na koláče a drobné pečivo. • Hluboký plech na pečení Pro pečení moučníků a masa, nebo k zachycování tuku. • Pečicí sonda Ke zjištění propečenosti masa. Denní používání Upozornění Viz kapitola „Bezpečnostní informace“. Asi po 5 vteřinách blikání přestane a zobrazí se nastavený denní čas. První čištění • Vyjměte ze spotřebiče všechno příslušenství. • Před prvním použitím spotřebič vyčistěte.
electrolux Funkce trouby Spodní ohřev Rozmrazit Použití K pečení koláčů s křupavým spodkem nebo kůrkou a k zavařování potravin. K rozmrazování zmrazených potravin. Gril Ke grilování plochých kousků uprostřed grilu a k opékání topinek. Velkoplosny Gril Ke grilování plochých kusů ve velkém množství a k opékání topinek. Horkovzdušné grilování K pečení větších kusů masa nebo drůbeže na jedné úrovni. Také k zapékání a zhnědnutí jídla.
electrolux 7 1 2 3 4 5 6 2 1 Nastavení funkcí hodin 3. Opakovaně stiskněte tlačítko voliče , dokud nezačne blikat kontrolka pečicí sondy. 4. Tlačítky " + " / " - " nastavte požadovanou teplotu jádra. Můžete nastavit teplotu mezi 30 °C a 99 °C. Řiďte se doporučenými hodnotami v tabulce. 5. Otočením ovladačů nastavte požadovanou funkci trouby a teplotu. 6. Když maso dosáhne nastavené vnitřní teploty, trouba se automaticky vypne. 7. Vytáhněte pečicí sondu.
electrolux Funkce hodin Minutka Použití Odpočítávání času. Po uplynutí nastaveného času zazní signál. Tato funkce nemá žádný vliv na provoz trouby. Délka Nastavení délky zapnutí trouby. Konec Nastavení času vypnutí funkce trouby. Funkce Délka a Konec lze použít současně pro naprogramování automatického zapnutí a pozdějšího vypnutí trouby. V tomto případě nejprve nastavte funkci Délka , pak Konec . Zrušení funkcí hodin 1.
electrolux 9 Otevření dvířek trouby. 1. Stiskněte a přidržte páčku. 2. Otevřete dvířka. B Důležité Na otevřené straně dveřní okrajové lišty (B) je vodicí lišta (C). Ta se musí zasunout mezi vnější dveřní panel a roh vodítka (D). Svorka těsnění (E) musí zaklapnout. C D Zavření dvířek trouby Zavřete dvířka bez stisknutí páčky. Deaktivace dveřního zámku Chcete-li dveřní zámek deaktivovat, posuňte páčku opět doprava. Postupujte výše uvedeným způsobem.
electrolux tu proto ale hned neměňte. Rozdíly se během pečení vyrovnají. • Při pečení moučníků na několika úrovních drážek může být doba pečení o 10-15 minut delší. • Různě vysoké moučníky a pečivo mohou nejprve nerovnoměrně zhnědnout.
electrolux 11 Druh pečiva Funkce trouby Úroveň Teplota (°C) Čas (h:min) Jablečný koláč (2 formy, Ø 20 cm, položené úhlopříčně) Horkovzdušné pečení s kruhovým topným článkem 1 160 1:10 - 1:30 Jablečný koláč (2 formy, Ø 20 cm, položené úhlopříčně) Tradicni Peceni 1 180 1:10 - 1:30 Pikantní dort (např.
electrolux Druh pečiva Úroveň Teplota (°C) Čas (h:min) Horkovzdušné pečení s kruhovým topným článkem 1 180 - 200 0:30 - 1:00 Pizza (tenká) 1) Horkovzdušné pečení s kruhovým topným článkem 1 200 - 220 0:10 - 0:25 Nekvašený chléb Horkovzdušné pečení s kruhovým topným článkem 1 200 - 200 0:08 - 0:15 Švýcarský jablečný koláč Horkovzdušné pečení s kruhovým topným článkem 1 180 - 200 0:35 - 0:50 Úroveň Teplota (°C) Čas (h:min) Pizza (s velkou náplní) 1)2) Funkce trouby 1) Troubu pře
electrolux 13 Druh pečiva Úroveň Teplota (°C) Čas (h:min) Horkovzdušné pečení s kruhovým topným článkem 3 160 0:20 - 0:35 Tradicni Peceni 3 180 0:20 - 0:35 Malé koláčky (20 kousků na plech) 1) Horkovzdušné pečení s kruhovým topným článkem 3 140 0:20 - 0:30 Malé koláčky (20 kousků na plech) 1) Tradicni Peceni 3 170 0:20 - 0:30 Žemle 1) Žemle 1) Funkce trouby 1) Troubu předehřejte Pečení moučníků na více než jedné úrovni - koláče/cukroví/chléb na plechu Druh pečiva Zákusky z listov
electrolux Tabulka pro pizzu Chcete-li zjistit, jakou funkci trouby musíte použít, přečtěte si seznam funkcí trouby v části Denní používání.
electrolux 15 Hotová jídla Jídlo k přípravě Funkce trouby Úroveň roštu Teplota °C Čas Hlubokozmrazená pizza Tradicni Peceni 3 řiďte se návodem výrobce řiďte se návodem výrobce Hranolky 1) Horkovzdušné pečení s kruhovým topným článkem 3 200-220 řiďte se návodem výrobce Bagety Tradicni Peceni 3 řiďte se návodem výrobce řiďte se návodem výrobce Ovocné koláče Tradicni Peceni 3 řiďte se návodem výrobce řiďte se návodem výrobce 1) Poznámka: Hranolky při rozmrazování dvakrát až třikrát ob
electrolux Vepřové maso Druh masa Množství Ramínko, krkovička, kýta v celku 1 - 1,5 kg Kotlety, uzené maso Funkce trouby Úroveň roštu Teplota °C Čas (h:min) Horkovzdušné grilování 1 160 - 180 1:30 - 2:00 1 - 1,5 kg Horkovzdušné grilování 1 170 - 180 1:00 - 1:30 Sekaná pečeně 750 g - 1 kg Horkovzdušné grilování 1 160 - 170 0:45 - 1:00 Vepřové koleno (předvařené) 750 g - 1 kg Horkovzdušné grilování 1 150 - 170 1:30 - 2:00 Úroveň roštu Teplota °C Čas (h:min) Telecí Druh mas
electrolux 17 Drůbež Druh masa Množství Funkce trouby Úroveň roštu Teplota °C Čas (h:min) Kusy drůbeže 200 - 250 g každý Horkovzdušné grilování 1 200 - 220 0:35 - 0:50 Půlka kuřete 400 - 500 g každý Horkovzdušné grilování 1 190 - 210 0:35 - 0:50 Kuře, brojler 1 - 1,5 kg Horkovzdušné grilování 1 190 - 210 0:45 - 1:15 Kachna 1,5 - 2 kg Horkovzdušné grilování 1 180 - 200 1:15 - 1:45 Husa 3,5 - 5 kg Horkovzdušné grilování 1 160 - 180 2:30 - 3:30 Krůta 2,5 - 3,5 kg Horkovzd
electrolux Jídlo ke grilování Úroveň roštu Plněné toasty Čas 3 1. strana 2. strana 6 - 8 min. ------- 1) Nepředehřívejte Zavařování • K zavařování používejte pouze zavařovací sklenice stejné velikosti. • Sklenice s uzávěrem typu Twist-Off nebo bajonetovým uzávěrem nejsou vhodné. • Používejte první úroveň drážek zdola. • Sklenice postavte na plech. Vejde se na něj až šest sklenic s litrovým obsahem. • Sklenice musí být naplněné do stejné výše a dobře uzavřené.
electrolux 19 Sušené potraviny Teplota °C Úroveň roštu Čas v hodinách (orientačně) 1 úroveň 2 úrovně Polévková zelenina 60 - 70 3 1/4 5-6 Houby 50 - 70 3 1/4 6-8 Kyselé zelí 40 - 50 3 1/4 2-3 Ovoce Sušené potraviny Teplota °C Úroveň roštu Čas v hodinách (orientačně) 1 úroveň 2 úrovně švestky 60 - 70 3 1/4 8 - 10 Meruňky 60 - 70 3 1/4 8 - 10 Jablečné plátky 60 - 70 3 1/4 6-8 Hrušky 60 - 70 3 1/4 6-9 Rozmrazování • Vybalené potraviny položte v talíři na rošt.
electrolux Jídlo k přípravě Teplota středu masa ve °C Středně propečený steak z roštěnce nebo ze svíčkové 60 - 65 Dobře propečený steak z roštěnce nebo ze svíčkové 75 - 80 Vepřové maso Jídlo k přípravě Teplota středu masa ve °C Vepřové plecko, kýta, krkovička 80 - 82 Kotlety (hřbet), uzené maso 75 - 80 Sekaná pečeně 75 - 80 Telecí Jídlo k přípravě Teplota středu masa ve °C Telecí pečeně 75 - 80 Telecí koleno 85 - 90 Skopové / jehněčí Jídlo k přípravě Teplota středu masa ve °C Skopov
electrolux 21 2. Přitiskněte přední část vysunovacích kolejniček k boční stěně. Důležité 2. Odtáhněte zadní část drážek od stěny trouby a vytáhněte je z trouby. Zkontrolujte, zda jsou pojistné čepy vysunovacích kolejniček na rošty vpředu. Odstranění vysunovacích kolejniček Vysunovací kolejničky odstraňte v opačném pořadí. Žárovka trouby Upozornění Nebezpečí úrazu elektrickým proudem! Instalace drážek na zasunutí roštů Drážky instalujte stejným postupem v opačném pořadí.
electrolux 45° 3. Skleněný kryt sejměte pomocí úzkého tupého předmětu (např. lžičky) a vyčistěte ho. 4. Je-li to nutné: Vyměňte žárovku v troubě. Technické údaje: 300 °C, žáruvzdorná. 5. Nasaďte skleněný kryt. 6. Vraťte levé drážky. Dveře trouby a skleněné tabule Před čištěním dveří trouby doporučujeme jejich sejmutí z trouby. Pozor Při snímání dveří trouby buďte opatrní. Dveře jsou těžké! Odstranění dveří trouby 1. Dveře trouby úplně otevřete. 2.
electrolux 23 3. Uchopte skleněné tabule jednu po druhé na jejich horní straně a vytáhněte je nahoru z kolejniček. 4. Nyní skleněné tabule vyčistěte. Tabule vrátíte zpět provedením stejného postupu v opačném pořadí. Nejprve vraťte menší tabuli, potom velkou tabuli. Co dělat, když... Upozornění Viz kapitola „Bezpečnostní informace“.
www.electrolux.
