User manual

Divjačina
Vrsta mesa Količina Funkcija pečice Viši-
na
vodil
Tempera-
tura °C
Čas
(h:min)
Zajčji hrbet, zajčja noga
1)
do 1 kg Gretje Sp. In
Zg.
3 220 - 250 0:25 - 0:40
Divjačinski hrbet 1,5 - 2 kg Gretje Sp. In
Zg.
1 210 - 220 1:15 - 1:45
Divjačinsko bedro 1,5 - 2 kg Gretje Sp. In
Zg.
1 200 - 210 1:30 - 2:15
1) Pečico predhodno ogrejte
Perutnina
Vrsta mesa Količina Funkcija pečice Viši-
na
vodil
Tempera-
tura °C
Čas
(h:min)
Kosi perutnine po 200 - 250
g
Konvekcijsko
pečenje na
žaru
1 200 - 220 0:35 - 0:50
Pol piščanca po 400 - 500
g
Konvekcijsko
pečenje na
žaru
1 190 - 210 0:35 - 0:50
Piščanec, nadevan 1 - 1,5 kg Konvekcijsko
pečenje na
žaru
1 190 - 210 0:45 - 1:15
Raca 1,5 - 2 kg Konvekcijsko
pečenje na
žaru
1 180 - 200 1:15 - 1:45
Gos 3,5 - 5 kg Konvekcijsko
pečenje na
žaru
1 160 - 180 2:30 - 3:30
Puran 2,5 - 3,5 kg Konvekcijsko
pečenje na
žaru
1 160 - 180 1:45 - 2:30
Puran 4 - 6 kg Konvekcijsko
pečenje na
žaru
1 140 - 160 2:30 - 4:00
Riba (dušena)
Vrsta mesa Količina Funkcija pečice Viši-
na
vodil
Tempera-
tura °C
Čas
(h:min)
Cela riba 1 - 1,5 kg Gretje Sp. In
Zg.
1 210 - 220 0:45 - 1:15
Priprava na žaru
Funkcijo žara vedno uporabljajte z naj-
višjo nastavljeno temperaturo
Pomembno! Ko pečete na žaru, imejte vrata
pečice vedno zaprta
Pečico segrevajte 5 minut pred začet-
kom pečenja na žaru.
• Rešetko vstavite na višino vodil, ki je
priporočena v razpredelnici za peče-
nje na žaru.
• Na prvo višino vodil vedno vstavite po-
sodo za zbiranje maščob.
• Na žaru vedno pecite tanke kose me-
sa ali rib.
14 electrolux