User manual

jo. Ko se pekači ponovno ohladijo, se jim
povrne prvotna oblika.
Uporaba razpredelnic za pečenje
• Priporočamo, da prvič uporabite nižjo tem-
peraturo.
• Če ne najdete nastavitev za določen re-
cept, poiščite nastavitve za podobno vrsto
jedi.
• Čas pečenja se lahko podaljša za 10-15
minut, če pečete pecivo na več kot enem
nivoju.
• Pecivo in krhko testo se na različnih višinah
lahko najprej neenakomerno zapeče. V
tem primeru ne spreminjajte nastavitve
temperature. Razlike se med postopkom
pečenja izenačijo.
Pečenje na enem nivoju - pečenje v modelih
Vrsta peciva Funkcija pečice Višina Temperatura
(°C)
Čas (h:min)
Šarkelj ali brioš Konvekcija s kro-
žnim grelcem
1 150 - 160 0:50 - 1:10
Madeira kolač/sadni
kolači
Konvekcija s kro-
žnim grelcem
1 140 - 160 1:10 - 1:30
Biskvitna torta Konvekcija s kro-
žnim grelcem
1 140 0:25 - 0:40
Biskvitna torta Gretje Sp. In Zg. 1 160 0:25 - 0:40
Biskvit za sadni kolač -
pecivo iz krhkega testa
1)
Konvekcija s kro-
žnim grelcem
3 170-180 0:10 - 0:25
Sadni kolač iz umeša-
nega testa
Konvekcija s kro-
žnim grelcem
3 150 - 170 0:20 - 0:25
Jabolčna pita Gretje Sp. In Zg. 1 170 - 190 0:50 - 1:00
Jabolčna pita (2 mode-
la Ø 20 cm, vstavljena
diagonalno)
Konvekcija s kro-
žnim grelcem
1 160 1:10 - 1:30
Jabolčna pita (2 mode-
la Ø 20 cm, vstavljena
diagonalno)
Gretje Sp. In Zg. 1 180 1:10 - 1:30
Pikantna pita (npr. Qui-
che Lorraine)
Konvekcija s kro-
žnim grelcem
1 160 - 180 0:30 - 1:10
Skutna torta Gretje Sp. In Zg. 1 170 - 190 1:00 - 1:30
1) Pečico predhodno ogrejte
Pečenje na enem nivoju - pecivo/krhko testo/kruh na pekačih
Vrsta peciva Funkcija pečice Višina Temperatura
(°C)
Čas (h:min)
Pletenice/pletene
štručke
Gretje Sp. In Zg. 3 170 - 190 0:30 - 0:40
Božična štruca
1)
Gretje Sp. In Zg. 3 160 - 180 0:40 - 1:00
Kruh (ržen kruh) Gretje Sp. In Zg. 1
- najprej
1)
230 0:25
- potem 160 - 180 0:30 - 1:00
Princeskini krofi/krofi
1)
Gretje Sp. In Zg. 3 160 - 170 0:15 - 0:30
Rolada
1)
Gretje Sp. In Zg. 3 180 - 200 0:10 - 0:20
8 electrolux