User manual

Ryba (duszona)
Rodzaj mięsa Ilość Funkcja piekarnika Po-
ziom
umie
szcz
enia
po-
tra-
wy
Tempera-
tura w °C
Czas
(g:min)
Ryba, cała 1 - 1,5 kg Pieczenie tra-
dycyjne
1 210 - 220 0:45 - 1:15
Grillowanie
Funkcji grilla należy zawsze używać z
maksymalnym ustawieniem temperatu-
ry
Ważne! Podczas grillowania drzwi
piekarnika muszą być zawsze zamknięte
Przed użyciem funkcji grillowania należy
zawsze nagrzewać pusty piekarnik
przez 5 minut.
• Ruszt należy umieścić na poziomie
zalecanym w tabeli grillowania.
• Blachę do zbierania tłuszczu zawsze
umieszczać na pierwszym poziomie.
• Do grillowania najlepiej nadają się pła-
skie kawałki mięsa lub ryby.
Aby ustalić, której z funkcji piekarnika
należy użyć, należy zapoznać się z opi-
sem funkcji piekarnika w rozdziale "Co-
dzienna eksploatacja".
Potrawy do grillowa-
nia
Poziom umieszcze-
nia potrawy
Czas
1. strona 2. strona
Hamburgery 4 8 - 10 min. 6 - 8 min.
Filet wieprzowy 4 10 - 12 min. 6 - 10 min.
Kiełbaski 4 8 - 10 min. 6 - 8 min.
Steki wołowe, steki cie-
lęce
4 6 - 7 min. 5 - 6 min.
Filety wołowe, rostbefy
(około 1 kg)
3 10 - 12 min. 10 - 12 min.
Tosty
1)
3 4 - 6 min. 3 - 5 min.
Grzanki z dodatkami 3 6 - 8 min. -------
1) Nie rozgrzewać piekarnika
Pasteryzowanie
• Do pasteryzowania używać tylko standar-
dowych słoików o jednakowej wielkości.
•Nie należy używać słoików z zamknięciem
typu Twist-Off, zamknięciem bagnetowym
ani puszek metalowych.
•Używać pierwszego poziomu licząc od
dołu.
•Używać blachy do pieczenia. Maksymal-
nie można włożyć sześć 1-litrowych słoi-
ków.
•Wszystkie słoiki powinny być napełnione
do tej samej wysokości i zamknięte.
• Naczynia należy tak ustawić na blasze tak,
aby się nie dotykały.
•Wlać na blachę ok. 1/2 litra wody, aby w
piekarniku wytworzyło się wystarczająco
dużo wilgoci.
•Gdy zawartość pierwszego słoika zacznie
lekko bulgotać (w przypadku 1-litrowych
s
łoików po około 35-60 minutach), należy
wyłączyć piekarnik lub zmniejszyć tempe-
raturę do 100°C (patrz tabela).
18 electrolux