Инструкция по эксплуатации Встраиваемый электрический духовой шкаф EOB64201
electrolux Electrolux. Thinking of you. Обменяйтесь с нами своими мыслями на www.electrolux.com Содержание Сведения по технике безопасности Описание изделия Ежедневное использование 2 5 5 Полезные советы Уход и чистка Что делать, если ...
electrolux 3 • • • • • • • • ла техники электро- и газобезопасно‐ сти и т.д.), действующие в стране, на территории которой используется при‐ бор! Перед установкой убедитесь, что ду‐ ховой шкаф отключен от электросети. Прибор имеет большой вес. Будьте ос‐ торожны при его перемещении. Все‐ гда используйте защитные перчатки. При перемещении прибора ни в коем случае не тяните его за ручку.
electrolux • Чтобы предупредить повреждения или изменения цвета эмали, – не помещайте какие бы то ни было предметы непосредственно на дно прибора и не накрывайте его алю‐ миниевой фольгой; – не подвергайте прибор прямому воздействию горячей воды; – не храните влажную посуду и про‐ дукты в приборе после окончания приготовления пищи. • Изменение цвета эмали не влияет на эффективность работы прибора. • Не используйте прибор, если на него попала вода.
electrolux 5 Описание изделия Общий обзор 2 3 4 5 6 1 7 8 9 13 10 11 12 1 Панель управления 2 Индикатор включения 3 Ручка выбора режима духового шка‐ фа 4 Дисплей 5 Ручка термостата 6 Индикатор температуры 7 Нагревательный элемент 8 Гнездо термощупа для мяса 9 Лампа освещения духового шкафа 10 Вентилятор 11 Нижний нагрев 12 Съемные направляющие решеток духового шкафа 13 Положения решеток Принадлежности духового шкафа • Полка духового шкафа Для установки посуды, форм для вы‐ печки, размещения мяс
electrolux Для использования духового шкафа нажмите на утапливаемую ручку. После этого ручка выйдет из панели. При включении прибора в сеть или при сбое электропитания автоматически на‐ чинает мигать индикатор функции теку‐ щего времени. Для установки текущего времени ис‐ пользуйте кнопку " + " или " - ". Через приблизительно 5 секунд мигание прекратится, и на дисплее отобразится установленное текущее время.
electrolux 7 Функция духового шкафа Конвекционный гриль Описание Для зажаривания больших кусков мяса или птицы на одном уровне духового шкафа. А также чтобы запекать до румяной корочки (гратинировать) и подрумянивать. Установка принадлежностей духового шкафа Установите плоский противень для вы‐ печки или сотейник на телескопические направляющие. Зацепите отверстия по краям за удерживающие упоры на теле‐ скопических направляющих.
electrolux 1 2 3 4 5 6 2 1 Выбор функций часов 1. Нажимайте кнопку выбора функции до тех пор, пока на дисплее не начнет мигать индикатор нужной функции. 3. Нажимайте кнопку выбора режима до тех пор, пока на дисплее не . начнет мигать индикатор 4. С помощью кнопок " + " / " - " задайте нужную температуру внутри куска мя‐ са. Температуру можно задавать в диапазоне от 30°C до 99°C. См. рекомендуемые значения в та‐ блице. 5.
electrolux 9 Функция часов Время суток Таймер обратного отсчета Длительность Завершение Описание Показывает текущее время. Для установки, смены или проверки времени. Для задания времени обратного отсчета. После окончании заданного периода времени звучит сигнал. Эта функция не влияет на работу духового шкафа. Служит для установки времени работы духового шкафа. Для установки времени отключения духового шкафа.
electrolux 3. Возьмитесь с двух сторон за кромку дверцы (В) на верхней части дверцы, установите ее на внутреннюю сторо‐ ну дверцы и наденьте кромку дверцы (В) на верхний край дверцы. Чтобы открыть дверцу духового шкафа. 1. Нажмите на рычаг и удерживайте его. 2. Откройте дверцу. B ВАЖНО! На открытой стороне кромки дверцы (В) имеется направляющая (С). Ее необходимо вставить между внешней панелью дверцы и направляющим уголком (D). Защелка (E) должна зафиксироваться.
electrolux 11 Выпекание Общие рекомендации • Выпекание и жарка в вашем новом ду‐ ховом шкафу могут выполняться не так, как в ранее использовавшимся ва‐ ми приборе. Поэтому следует приве‐ сти применяемые ранее настройки (температура, время приготовления) и уровни приготовления в соответствие с рекомендациями, представленными в нижеприведенных таблицах.
electrolux Выпекание на одном уровне – выпекание в формах Вид выпечки Режимы духового шкафа Уровень Температу‐ ра (°C) Время (ч:мин) Кулич или бриошь Конвекционный нагрев кольце‐ вым нагрева‐ тельным эле‐ ментом 1 150 - 160 0:50 - 1:10 Песочный торт/фрук‐ товый торт Конвекционный нагрев кольце‐ вым нагрева‐ тельным эле‐ ментом 1 140 - 160 1:10 - 1:30 Бисквитный торт Конвекционный нагрев кольце‐ вым нагрева‐ тельным эле‐ ментом 1 140 0:25 - 0:40 Бисквитный торт Верх+Нижн На‐ грев 1
electrolux 13 Выпекание на одном уровне — пироги/выпечка/хлеб на противне Вид выпечки Режимы духового шкафа Уровень Температу‐ ра (°C) Время (ч:мин) Батон-плетенка/ба‐ тон-венок Верх+Нижн На‐ грев 3 170 - 190 0:30 - 0:40 Рождественские ко‐ врижки 1) Верх+Нижн На‐ грев 3 160 - 180 0:40 - 1:00 Хлеб (ржаной) Верх+Нижн На‐ грев 1 230 0:25 — сначала 1) — потом 160 - 180 0:30 - 1:00 Пирожные с взбиты‐ ми сливками/эклеры Верх+Нижн На‐ грев 3 160 - 170 0:15 - 0:30 Бисквитный рулет 1) Ве
electrolux Вид выпечки Режимы духового шкафа Уровень Температу‐ ра (°C) Время (ч:мин) Пицца (тонкая) 1) Конвекционный нагрев кольце‐ вым нагрева‐ тельным эле‐ ментом 1 200 - 220 0:10 - 0:25 Пресный хлеб Конвекционный нагрев кольце‐ вым нагрева‐ тельным эле‐ ментом 1 200 - 200 0:08 - 0:15 Открытые пироги пошвейцарски Конвекционный нагрев кольце‐ вым нагрева‐ тельным эле‐ ментом 1 180 - 200 0:35 - 0:50 Уровень Температу‐ ра (°C) Время (ч:мин) 1) Предварительный разогрев духового шкаф
electrolux 15 Вид выпечки Режимы духового шкафа Уровень Температу‐ ра (°C) Время (ч:мин) Изделия из слоеного теста 1) Конвекционный нагрев кольце‐ вым нагрева‐ тельным эле‐ ментом 3 170 - 180 0:20 - 0:30 Сладкие булочки 1) Конвекционный нагрев кольце‐ вым нагрева‐ тельным эле‐ ментом 3 160 0:20 - 0:35 Сладкие булочки 1) Верх+Нижн На‐ грев 3 180 0:20 - 0:35 Мелкое печенье (20 шт..
electrolux Конвекцион‐ ный нагрев кольцевым на‐ гревательным элементом 2 уровня Конвекционный нагрев кольце‐ вым нагрева‐ тельным эле‐ ментом 3 уровня Температу‐ ра (°C) Лепешки из дрожже‐ вого теста 1/3 --- 160 - 170 0:30 - 0:60 Изделия из слоеного теста 1) 1/3 --- 170 - 180 0:30 - 0:50 Сладкие булочки 1 /4 --- 160 0:30 - 0:45 Мелкое печенье (20 шт..
electrolux 17 Таблица по приготовлению запеканок Блюдо Режимы духового шка‐ фа Уро‐ вень полок Температу‐ ра (°C) Время, ч: Мини‐ мум Пирог с пастой Верх+Нижн На‐ грев 1 180-200 0:45-1:00 Лазанья Верх+Нижн На‐ грев 1 180-200 0:25-0:40 Запеканка из овощей Конвекционный нагрев кольце‐ вым нагреватель‐ ным элементом 1 160-170 0:15-0:30 Багеты с плавленым сыром сверху 1) Конвекционный нагрев кольце‐ вым нагреватель‐ ным элементом 1 160-170 0:15-0:30 Сладкие запеканки Верх+Нижн На‐ гре
electrolux • Для получения лучших результатов большие куски мяса и птицы во время приготовления следует несколько раз поливать соком, выделяющимся из жаркого. • Выключите духовой шкаф приблизи‐ тельно за 10 минут до завершения жарки, чтобы использовать остаточ‐ ное тепло. Данные в следующих далее табли‐ цах являются ориентировочными величинами. Указания к таблице по приготовлению жаркого • Жарьте мясо и рыбу весом более 1 кг.
electrolux 19 Вид мяса Телячьи ножки Количество 1,5 -2 кг Режимы духового шкафа Конвекцион‐ ный гриль Уро‐ вень по‐ лок Темпера‐ тура (°C) Вре‐ мя (ч:мин) 1 160 - 180 2:00 - 2:30 Уро‐ вень по‐ лок Темпера‐ тура (°C) Вре‐ мя (ч:мин) Баранина Вид мяса Количество Режимы духового шкафа Ножка барашка, жар‐ кое из барашка 1 - 1,5 кг Конвекцион‐ ный гриль 1 150 - 170 1:15 - 2:00 Седло барашка 1 - 1,5 кг Конвекцион‐ ный гриль 1 160 - 180 1:00 - 1:30 Уро‐ вень по‐ лок Темпера‐ тура (°C)
electrolux Рыба (парная) Вид мяса Целая рыба Количество Режимы духового шкафа 1 - 1,5 кг Режим "Гриль" Функцию гриля всегда используйте с максимальной температурой ВАЖНО! Приготовление на гриле всегда следует вести при закрытой дверце духового шкафа При использовании режима "Гриль" всегда предварительно разогревай‐ те пустой духовой шкаф в течение 5 минут. • Устанавливайте решетку на уро‐ вень, соответствующей таблице приготовления на гриле.
electrolux 21 Необходимые в каждом случае ре‐ жимы приготовления см. в списке ре‐ жимов духового шкафа, приведен‐ Ягоды Варенье ном в разделе "Ежедневное исполь‐ зование".
electrolux Продукты для сушки Температура в °C Уровни полок Время в часах (ориентировочное) 1 уровень 2 уровня Абрикосы 60 - 70 3 1/4 8 - 10 Яблоки дольками 60 - 70 3 1/4 6-8 Груши 60 - 70 3 1/4 6-9 Размораживание • Установите тарелку с распакованными продуктами на решётку духового шка‐ фа. • Не накрывайте их тарелкой или ча‐ шкой. В противном случае время раз‐ мораживания может существенно уве‐ личиться. Блюдо • Установите решетку на первый уро‐ вень снизу.
electrolux 23 Свинина Приготавливаемое блюдо Температура внутри мяса в °C Лопатка, окорок, шейная часть 80 - 82 Отбивная (седловая часть), копченая корей‐ ка 75 - 80 Мясной рулет 75 - 80 Телятина Приготавливаемое блюдо Температура внутри мяса в °C Жаренная телятина 75 - 80 Телячья рулька 85 - 90 Баранина / мясо ягненка Приготавливаемое блюдо Температура внутри мяса в °C Баранья нога 80 - 85 Седло барашка 80 - 85 Жареное мясо ягненка, нога ягненка 75 - 80 Дичь Приготавливаемое блюдо Т
electrolux Установите телескопические направ‐ ляющие на задней части боковой стенки. 2. Толкайте переднюю часть телескопи‐ ческих направляющих к боковой стенке. ВАЖНО! 2. Потяните заднюю часть направляю‐ щих от боковой стенки и выньте их. Убедитесь, что крепежные штифты на телескопических направляющих повернуты вперед. Установка направляющих Установите направляющие в противопо‐ ложной последовательности.
electrolux 25 Замена лампочки освещения духового шкафа (левая сторона прибора). Чистка стеклянного плафона 1. Снимите левую направляющую. 2. Отвинтите стеклянный плафон с по‐ мощью крестовой отвёртки. A A 3. Прикройте дверцу до первого фикси‐ руемого положения (угол приблизи‐ тельно 45°). 3. Снимите плафон при помощи узкого, тупого предмета (например, чайной ложки) и почистите его. 4. При необходимости: Замените лам‐ почку освещения духового шкафа. Технические данные: 300°C, жаро‐ стойкая. 5.
electrolux и нажмите внутрь, чтобы освободить защелку. 3. Возьмитесь за верхний край стеклян‐ ных панелей и вытащите их по одной по направлению вверх 4. Почистите стекла дверцы духового шкафа. Чтобы установить панели, выполните эту процедуру в обратном порядке. Вставьте сначала меньшую панель, а затем большую. B 2. Потяните дверную планку вперед, чтобы снять ее. Что делать, если ... ВНИМАНИЕ! См. «Сведения по технике безопасности».
electrolux 27 Если самостоятельно справиться с про‐ блемой не удается, обратитесь к продав‐ цу или в сервисный центр. Данные для сервисных центров находят‐ ся на табличке с техническими данными. Табличка с техническими данными нахо‐ дится на передней рамке камеры духо‐ вого шкафа. Рекомендуем записать их здесь: Модель (MOD.) ......................................... Номер изделия (PNC) ......................................... Серийный номер (S.N.) .........................................
www.electrolux.
