Operation Manual

toepassingen, tabellen en tips electrolux 37
Turks brood Hete lucht met
ringvormig
verwarmingseleme
nt
1 200-220 0:08-0:15
Zwitsers fruitpuddinkje Hete lucht met
ringvormig
verwarmingseleme
nt
1 180-200 0:35-0:50
Koekjes
Koekjes van zandtaartdeeg Hete lucht met
ringvormig
verwarmingseleme
nt
3 150-160 0:06-0:20
Sprits Hete lucht met
ringvormig
verwarmingseleme
nt
3 140 0:20-0:30
Sprits Boven- en onder-
warmte
3 160
1)
0:20-0:30
Koekjes van roerdeeg Hete lucht met
ringvormig
verwarmingseleme
nt
3 150-160 0:15-0:20
Schuimgebak, baiser Hete lucht met
ringvormig
verwarmingseleme
nt
3 80-100 2:00-2:30
Bitterkoekjes Hete lucht met
ringvormig
verwarmingseleme
nt
3 100-120 0:30-0:60
Koekjes van gistdeeg Hete lucht met
ringvormig
verwarmingseleme
nt
3 150-160 0:20-0:40
Koekjes van bladerdeeg Hete lucht met
ringvormig
verwarmingseleme
nt
3 170-180
1)
0:20-0:30
Soort
gebak
Ovenfunctie
Inzet-
niveau
Tempe-ra-
tuur
°C
Tijd
uur: min.