Operation Manual

46 electrolux toepassingen, tabellen en tips
Wild
Hazenrug, hazenbout tot 1 kg
Boven- en
onder-
warmte
3
220-
250
1)
0:25-0:40
Ree-/hertenrug 1,5-2 kg
Boven- en
onder-
warmte
1 210-220 1:15-1:45
Ree-/hertenbout 1,5-2 kg
Boven- en
onder-
warmte
1 200-210 1:30-2:15
Gevogelte
Stukken gevogelte
per 200-
250g
Hetelucht-
grillen
1 200-220 0:35-0:50
Halve kip
per 400-
500g
Hetelucht-
grillen
1 190-210 0:35-0:50
Kip, poularde 1-1,5 kg
Hetelucht-
grillen
1 190-210 0:45-1:15
Eend 1,5-2 kg
Hetelucht-
grillen
1 180-200 1:15-1:45
Gans 3,5-5 kg
Hetelucht-
grillen
1 160-180 2:30-3:30
Kalkoen 2,5-3,5 kg
Hetelucht-
grillen
1 160-180 1:45-2:30
Kalkoen 4-6 kg
Hetelucht-
grillen
1 140-160 2:30-4:00
Vis (stoven)
Hele vissen 1-1,5 kg
Boven- en
onder-
warmte
1 210-220 0:45-1:15
1) Oven voorverwarmen
Soort vlees
Hoeveel-
heid
Ovenfunctie
Inzet-
niveau
Temp e-
ratuur
°C
Tijd
uur: min.