User manual

38
Tabulka ke sterilování
Uvedené doby zavaøování a teploty jsou pouze orientaèní.
Potraviny
Teplota
ve
°C
Zavaøo-
vání do
zaèátku
bublinek
Min.
Vaøit dál
pøi 100°C
Min.
nechat stát ve
vypnuté
troubì
Bobuloviny
Jahody, borùvky,
maliny, zralý angrešt
160-170 35-45 - -
Nezralý angrešt 160-170 35-45 10-15 -
Peckoviny
Hrušky, kdoule,
švestky
160-170 35-45 10-15 -
Zelenina
Mrkve 160-170 50-60 5-10 60
Houby 160-170 40-60 10-15 60
Okurky 160-170 50-60 - -
Zeleninová smìs 160-170 50-60 15 -
Kedlubny, hrášek,
chøest
160-170 50-60 15-20 -
Fazole 160-170 50-60 - -
Švestková povidla
160-170
50
45
- 6-8 hod.
-
-