User manual

Preparación de conservas

Para preparar conservas, utilizar la función de horno Solera U.

Recipientes para conservas

• Para preparar conservas, utilizar únicamente botes del mismo tamaño.

3 Botes con cierre Twist-Off o de bayoneta y latas metálicas no son ade-

cuados.

Niveles

• Para preparar conservas, utilizar el primer nivel desde abajo.

Indicaciones para preparar conservas

• Utilice la bandeja para preparar conservas. Ofrece espacio hasta para

seis botes con una capacidad de 1 litro cada uno.

• Todos los botes se deberían llenar hasta el mismo nivel y cerrar con pin-

zas.

• Coloque los botes de tal manera en la bandeja que no se toquen entre

ellos.

• Vierta aprox. ½ litro de agua en la bandeja para mantener un nivel de hu-

medad suficiente en el interior del horno.

• Cuando empiezan a subir burbujas en el líquido de los primeros botes (en

botes de 1-litro, al cabo de aprox. 35-60 minutos), desconecte el horno o

reduzca la temperatura a 100°C (ver tabla).