User manual

34
Tabela pieczenia
Pieczenie na jednym poziomie
Rodzaj
wypieku
Funkcje piekarnika
Poziom
wsadu
Tempe-
ratura
°C
Czas
godz.: min.
Wypieki w formach
Babka TERMOOBIEG 1 150-160 0:50-1:10
Babka piaskowa/Królewiec TERMOOBIEG 1 140-160 1:10-1:30
Ciasto biszkoptowe TERMOOBIEG 1 140 0:25-0:40
Ciasto biszkoptowe GRZANIE/
GORA+DOL
1 160 0:25-0:40
Spód tortu, ciasto kruche TERMOOBIEG 3 170-180
1)
0:10-0:25
Spód tortu, ciasto ucierane TERMOOBIEG 3 150-170 0:20-0:25
Ciasto z jab³kami GRZANIE/
GORA+DOL
1 170-190 0:50-1:00
Jab³ecznik (2formy, Ø20cm,
u³o¿one po przek¹tnej)
TERMOOBIEG 1 160 1:10-1:30
Jab³ecznik (2formy, Ø20cm,
u³o¿one po przek¹tnej)
GRZANIE/
GORA+DOL
1 180 1:10-1:30
Ciasto pikantne (np. kisz
lotaryñski)
TERMOOBIEG 1 160-180 0:30-1:10
Sernik GRZANIE/
GORA+DOL
1 170-190 1:00-1:30
Wypieki na blachach do pieczenia
Warkocz dro¿d¿owy / Wianek
dro¿d¿owy
GRZANIE/
GORA+DOL
3 170-190 0:30-0:40
Strucla bo¿onarodzeniowa GRZANIE/
GORA+DOL
3 160-180
1)
0:40-1:00
Chleb (chleb ¿ytni)
-najpierw
-póŸniej
GRZANIE/
GORA+DOL
1
230
1)
160-180
0:25
0:30-1:00
Ptysie / Eklerki GRZANIE/
GORA+DOL
3 160-170
1)
0:15-0:30
Rolada biszkoptowa GRZANIE/
GORA+DOL
3 180-200
1)
0:10-0:20
Placek z kruszonk¹ suchy TERMOOBIEG 3 150-160 0:20-0:40
Ciasto maœlane/ cukrowe GRZANIE/
GORA+DOL
3 190-210
1)
0:15-0:30