P i e k a r n i k z a e l e k t b u d o w r y c z n y d o y Instrukcja obs³ugi EOB 6696 822 923 003 -B- 10.04.
Szanowni Klienci, niniejsz¹ instrukcjê nale¿y przeczytaæ bardzo dok³adnie. Szczególn¹ uwagê nale¿y zwróciæ na rozdzia³ "Wskazówki bezpieczeñstwa“ na pierwszych stronach. Niniejsz¹ instrukcjê nale¿y przechowywaæ, aby mo¿na by³o z niej w razie potrzeby skorzystaæ w przysz³oœci. Nale¿y j¹ przekazaæ ewentualnemu nastêpnemu u¿ytkownikowi urz¹dzenia. W tekœcie u¿yto nastêpuj¹cych symboli: 1 Wskazówki bezpieczeñstwa Ostrze¿enie: Wskazówki s³u¿¹ Pañstwa osobistemu bezpieczeñstwu.
Spis treœci Bezpieczeñstwo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Recykling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Opis urz¹dzenia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1 Bezpieczeñstwo Bezpieczeñstwo elektryczne • • • • Urz¹dzenie mo¿e byæ pod³¹czane tylko przez wykwalifikowanego specjalistê. W przypadku zak³óceñ lub uszkodzeñ urz¹dzenia: wykrêciæ/wy³¹czyæ bezpieczniki. Czyszczenie urz¹dzenia za pomoc¹ strumienia pary lub wysokiego ciœnienia jest zabronione ze wzglêdów bezpieczeñstwa. Naprawy urz¹dzenia mog¹ byæ przeprowadzane tylko przez autoryzowany serwis. Niefachowe naprawy mog¹ spowodowaæ powa¿ne niebezpieczeñstwa.
2 Recykling Opakowanie Wszystkie u¿yte materia³y mog¹ bez ograniczeñ zostaæ powtórnie przetworzone. Tworzywa sztuczne s¹ oznaczone w nastêpuj¹cy sposób: • >PE< dla polietylenu, np. w przypadku pow³oki zewnêtrznej i worków wewn¹trz. • >PS< dla spienionego polistyrenu, np. w przypadku czêœci wyœcielanych (bez FCKW). Usuwanie starego urz¹dzenia 1 Ostro¿nie! Aby stare urz¹dzenie nie stwarza³o niebiezpieczeñstwa, nale¿y je unieruchomiæ. W zwi¹zku z tym odci¹æ przewód.
Opis urz¹dzenia Widok z przodu Panel steruj¹cy 6
Wyposa¿enie piekarnika 7
Akcesoria piekarnika Ruszt kombi Do naczyñ, form do ciast, pieczenia i grillowania Blacha do pieczenia Do pieczenia ciast i placków. Blacha uniwersalna Do pieczenia lub jako pojemnik na skapuj¹cy t³uszcz. Nale¿y j¹ wsun¹æ pod ruszt. Termosonda Wskazuje dokladnie, czy potrawa jest upieczona.
Przed pierwszym u¿yciem Ustawianie zegara 3 Piekarnik pracuje tylko z ustawionym zegarem. Po w³¹czeniu piekarnika do gniazdka lub po w³¹czeniu pr¹du po przerwie pulsuje strza³ka ustawiania czasu. W³¹cznikiem +/- ustawiæ aktualn¹ godzinê. Odczekaæ 5 sekund. Pulsowanie ustaje i zegar wskazuje ustawiony czas. Urz¹dzenie jest gotowe do pracy.
Ustawianie jêzyka 1. W³¹czyæ urz¹dzenie w³¹cznikiem g³ównym N. 2. Równoczeœnie nacisn¹æ przycisk wyboru }. 3. Przyciskiem jêzyków. w³¹cznik g³ówny iN +/- wybraæ jeden z zaproponowanych 4. Aby zapamiêtaæ wybrany jêzyk, nale¿y równoczeœnie nacisn¹æ N przycisk g³ówny } i przycisk wyboru.
Ustawianie kontrastu na wyœwietlaczu Aby poprawiæ czytelnoœæ wskazañ piekarnika mo¿na wyregulowaæ kontrast. wyœwietlacza 1. W³¹czyæ urz¹dzenie w³¹cznikiem g³ównym N. 2. Równoczeœnie nacisn¹æ w³¹cznik g³ówny przycisk wyboru }. iN 3. Obróciæ pokrêt³o do ustawiania funkcji piekarnika O. 4. Prze³¹cznikiem +/- ustawiæ kontrast. 5. Aby zapamiêtaæ ustawion¹ wartoœæ, nale¿y równoczeœnie nacisn¹æ N przycisk g³ówny } i przycisk wyboru.
Pierwsze czyszczenie Przed pierwszym wyczyœciæ. u¿yciem piekarnika nale¿y go 1 Uwaga: Nie nale¿y u¿ywaæ ¿adnych ostrych, szoruj¹cych œrodków czyszcz¹cych! Pow³oki powierzchniowe mog¹ ulec uszkodzeniu. 3 Elementy metalowe nale¿y czyœciæ specjalnymi œrodkami, dostêpnymi w sklepach. 1. Otworzyæ drzwi piekarnika. W³¹czone jest oœwietlenie piekarnika. 2. Wszystkie elementy wyposa¿enia i filtr t³uszczowy nale¿y wyj¹æ i umyæ w gor¹cej wodzie. 3. Piekarnik umyæ ciep³¹ wod¹ z dodatkiem detergentu i osuszyæ.
Obs³uga piekarnika Elektroniczne sterowanie piekarnikiem 3 • • • • • Wskazówki ogólne Urz¹dzenie nale¿y zawsze w³¹czyæ najpierw w³¹cznikiem g³ównym. Podœwietlenie wybranej funkcji oznacza rozpoczêcie rozgrzewania piekarnika lub odliczanie ustawionego czasu. Oœwietlenie piekarnika w³¹cza siê po wybraniu funkcji piekarnika. Wy³¹czyæ urz¹dzenie w³¹cznikiem g³ównym. Po nagrzaniu siê piekarnika do ustawionej temperatury rozlega siê sygna³ dŸwiêkowy.
Funkcje - piekarnik Piekarnik jest wyposa¿ony w nastêpuj¹ce funkcje: 3 Funkcje "Pizza", "Nagrzewanie górn¹ i doln¹ grza³k¹" oraz "Turbo grill" maj¹ funkcjê automatycznego szybkiego rozgrzewania. Zapewnia ona mo¿liwie szybkie uzyskanie wybranej temperatury. Nagrzewanie z nawiewem gor¹cego powietrza Propozycja temperatury: 180°C Do pieczenia na maksymalnie trzech poziomach jednoczeœnie. Ustawiæ temperaturê piekarnika o 20-40°C poni¿ej temperatury u¿ywanej przy nagrzewaniu górn¹ i doln¹ grza³k¹.
W³¹czanie i wy³¹czanie piekarnika W³¹czanie funkcji piekarnika 1. W³¹czyæ urz¹dzenie w³¹cznikiem g³ównym N. 2. Obróciæ pokrêt³o funkcji piekarnika O do momentu pojawienia siê odpowiedniej funkcji. – Na wyœwietlaczu temperatury pojawia siê propozycja temperatury. – Jeœli zaproponowana temperatura nie zostanie zmieniona w ci¹gu ok. 5 sek., to piekarnik rozpocznie podgrzewanie. Zmiana temperatury piekarnika Obróciæ pokrêt³o +/- w celu podwy¿szenia lub obni¿enia temperatury.
U¿ycie rusztu, blachy i blachy uniwersalnej U¿ycie blachy i blachy uniwersalnej: Blachy maj¹ po lewej i po prawej stronie niewielkie wybrzuszenie. Wybrzuszenie to zabezpiecza przed przechyleniem siê blach i musi znajdowaæ siê zawsze z ty³u. U¿ycie rusztu: Ruszt nale¿y wsun¹æ na wybrany poziom. 3 Aby u³atwiæ zak³adanie blachy przy ró¿nie wysuniêtych listwach, nale¿y po³o¿yæ blachê na szynach, wsun¹æ do oporu, a nastêpnie obni¿yæ.
Funkcje dodatkowe Przepisy 3 Dla aktualnej funkcji podane przepisy. nale¿y wykorzystaæ Wybór przepisu 1. Nacisn¹æ przycisk przepisów {. Na wyœwietlaczu pojawia siê napis “Przepisy” 2. Przyciskiem funkcji piekarnika nale¿y wybraæ odpowiedni przepis. – Na wyœwietlaczu funkcji pojawia siê symbol odpowiedniej funkcji piekarnika i zalecana prowadnica. – Na wyœwietlaczu temperatury pojawia siê ustawiona temperatura. – Na wyœwietlaczu czasu pojawia siê czas i godzina zakoñczenia pieczenia. – Po ok. 5 sek.
Termosonda t S³u¿y do precyzyjnego wy³¹czenia siê piekarnika po uzyskaniu ustawionej wewnêtrznej temperatury potrawy. Termosondy nale¿y u¿ywaæ przy nagrzewaniu górn¹ i doln¹ grza³k¹ oraz nagrzewaniu z nawiewem gor¹cego powietrza. Nale¿y przestrzegaæ dwóch temperatur: – temperatury piekarnika: patrz tabela pieczenia – wewnêtrznej temperatury potrawy: patrz tabela “Termosonda” 1 Uwaga: Nale¿y u¿ywaæ wy³¹cznie termosondy dostarczonej wraz z piekarnikiem! U¿ywaæ wy³¹cznie oryginalnych czêœci zamiennych! 1.
3 • • • • Wewnêtrzna temperatura potrawy wyœwietlana jest po osi¹gniêciu wartoœci 30° C. Jeœli przed ustawieniem wewnêtrznej temperatury potrawy ma zostaæ wyœwietlona aktualna wewnêtrzna temperatura potrawy, to nale¿y nacisn¹æ przycisk termosondy t i dokonaæ odpowiednich ustawieñ. Aby ustawiæ temperaturê piekarnika, nale¿y dwukrotnie nacisn¹æ przycisk termosondy t. W ci¹gu 5 sekund ustawiæ odpowiedni¹ temperaturê piekarnika przy u¿yciu + lub -.
Funkcje zegara m Czas trwania Ustawianie d³ugoœci czasu, w trakcie której piekarnik ma pracowaæ. C Krótki czas Ustawienie krótkich czasów pieczenia i gotowania. Po up³ywie ustawionego czasu rozlega siê sygna³. Ta funkcja nie ma wp³ywu na dzia³anie piekarnika. p Koniec Ustawianie czasu, w którym piekarnik ma siê wy³¹czyæ. W Ustawianie czasu S³u¿y do ustawiania, zmiany lub sprawdzania godziny na zegarze.
Krótki czas C 1. Naciskaæ przycisk “}” do momentu, w którym zacznie pulsowaæ strza³ka krótkiego czasu C. 2. Przyciskiem +/- ustawiæ odpowiedni krótki czas. (Maks. 99 minut). Po ok. 5 sekundach na wyœwietlaczu pojawia siê pozosta³y czas. Strza³ka funkcji "Krótki czas - C" jest podœwietlona. Po up³ywie ustalonego czasu rozlega siê sygna³ dŸwiêkowy trwaj¹cy 2 minuty. Pulsuje wartoœæ “0.00” i strza³ka krótkiego czasu C. Wy³¹czanie sygna³u: nacisn¹æ dowolny przycisk.
Czas trwania m 1. Wybraæ funkcjê piekarnika i temperaturê. 2. Naciskaæ przycisk “}” do momentu, w którym zacznie pulsowaæ strza³ka czas trwania m. 3. Przyciskiem gotowania. + /- ustawiæ Strza³ka funkcji "Czas trwania - odpowiedni czas m" jest podœwietlona. Po up³ywie ustalonego czasu rozlega siê sygna³ dŸwiêkowy trwaj¹cy 2 minuty. Piekarnik wy³¹cza siê. Pulsuje wyra¿enie “0.00” i strza³ka Czas trwania m. Wy³¹czanie sygna³u: nacisn¹æ dowolny przycisk.
Koniec p 1. Wybraæ funkcjê piekarnika i temperaturê. 2. Naciskaæ przycisk “}” do momentu, w którym zacznie pulsowaæ strza³ka koñcowa p. 3. Przyciskiem wy³¹czenia. + /- Strza³ka funkcji "Koniec - ustawiæ odpowiedni czas p" jest podœwietlona. Po up³ywie ustalonego czasu rozlega siê sygna³ dŸwiêkowy trwaj¹cy 2 minuty. Piekarnik wy³¹cza siê. Pulsuje wyra¿enie “0.00” i strza³ka koñcowa p. Wy³¹czanie sygna³u: nacisn¹æ dowolny przycisk.
Po³¹czenie funkcji "Czas trwania - m" i "Koniec gotowania - p". 3 Funkcje "Czas trwania" i "Koniec gotowania" mo¿na stosowaæ równoczeœnie, jeœli piekarnik ma siê w³¹czaæ i wy³¹czaæ automatycznie w póŸniejszym czasie. 1. Wybraæ funkcjê piekarnika i temperaturê. 2. Za pomoc¹ funkcji "Czas trwania m" ustawiæ czas gotowania potrawy. np.: 1 godzina. 3. Za pomoc¹ funkcji funkcji "Koniec gotowania p" ustawiæ czas, po up³ywie którego potrawa bêdzie gotowa. np.: godz. 14:05.
Zmiana czasu } 1. Naciskaæ przycisk “}” do momentu, w którym zacznie pulsowaæ strza³ka ustawiania czasu W. 2. W³¹cznikiem +/- ustawiæ aktualn¹ godzinê. 3. Po ok. 5 sekundach strza³ka przestaje pulsowaæ i zegar pokazuje ustawion¹ godzinê. Urz¹dzenie jest ponownie gotowe do pracy.
Pozosta³e funkcje 3 Pomiêdzy godzin¹ 22:00 a 6:00 nastêpuje automatyczne wygaszenie wyœwietlacza. Wy³¹czanie wyœwietlacza czasu 2 Wy³¹czenie wyœwietlacza zaoszczêdziæ energiê. czasu pozwala 1. W razie koniecznoœci wy³¹czyæ piekarnik przyciskiem g³ównym. 2. Naciskaæ jednoczeœnie przycisk termosondy t i temperatury | do chwili wygaszenia wyœwietlacza (ok. 2 sekund). 3 Po ponownym uruchomieniu piekarnika wyœwietlacz w³¹cza siê automatycznie.
Blokada przycisków S³u¿y do zabezpieczenia piekarnika przed przypadkow¹ zmian¹ ustawionych funkcji. W³¹czanie blokady przycisków 1. W razie koniecznoœci w³¹czyæ piekarnik w³¹cznikiem g³ównym. 2. Wybraæ funkcjê piekarnika. 3. Równoczeœnie naciskaæ przyciski przepisów { i temperatury | do chwili pojawienia siê na wyœwietlaczu wyra¿enia “BLOKADA” (Zabezpieczenie programu). Przyciski s¹ zablokowane. Odblokowanie przycisków Równoczeœnie naciskaæ przyciski przepisów temperatury | przez ok. 2 sekundy.
Mechaniczna blokada drzwi W fabrycznie nowym urz¹dzeniu blokada drzwi nie jest aktywna. Uaktywnienie blokady mechanicznej Poci¹gn¹æ zasuwê do przodu, a¿ zaskoczy. Otwieranie drzwi piekarnika: 1. Docisn¹æ drzwi. 2. Docisn¹æ zasuwê i przytrzymywaæ dociœniêt¹. 3. Otworzyæ drzwi. Zamykanie drzwi piekarnika Zamkn¹æ drzwi piekarnika nie naciskaj¹c zasuwy. Zwolnienie blokady drzwi Docisn¹æ zasuwê do obudowy. 3 28 Wy³¹czenie urz¹dzenia mechanicznej blokady drzwi.
Zastosowania, tabele i rady Pieczenie Do pieczenia wykorzystywaæ funkcjê nagrzewania z nawiewem gor¹cego powietrza lub nagrzewania górn¹ i doln¹ grza³k¹. 3 Formy do pieczenia Prowadnice • • • Do podgrzewania górnego i dolnego nadaj¹ siê formy z ciemnego metalu oraz formy powlekane. Do pieczenia w gor¹cym powietrzu nadaj¹ siê formy z jasnego metalu, naczynia szklane i ceramiczne.
3 • • • • Wskazówki ogólne Prowadnice nale¿y liczyæ od do³u do góry. Blachy do pieczenia umieszczaæ œciêt¹ krawêdzi¹ do przodu! Ciasto w formie stawiaæ zawsze na œrodku rusztu. Przy u¿yciu funkcji "Nagrzewanie z nawiewem gor¹cego powietrza" lub "Nagrzewanie górn¹ i doln¹ grza³k¹" mo¿na jednoczeœnie piec dwie formy obok siebie na ruszcie. Czas pieczenia wyd³u¿a siê nieznacznie.
Tabela pieczenia Podane czasy pieczenia maj¹ charakter orientacyjny. Zalecane metody pieczenia i temperatury s¹ zaznaczone wyt³uszczonym drukiem.
Nagrzewanie górn¹/do³n¹ grza³k¹ Nagrzewanie gor¹cym powietrzem Produkt Temperatura w °C Poziom (od do³u) Czas pieczenia w minutach Temperatura w °C 1 2 3 blacha blacha blacha Pizza (okr¹g³a blacha do ciast) Poziom od do³u 1 blacha 230-250, rozgrzany 1 --- --- 10-25 250-270, rozgrzany 1 Bezy 80-90, rozgrzany 3 --- --- 150-180 80-90 3 Makaroniki 100-120 3 4+1 --- 20-30 Ciasteczka 140-160 --- 4+1 5+3+1 15-30 150-170 3 Ciasto orzechowe --- --- --- --- 25-35 160-180 2
Mro¿onki Nagrzewanie gor¹cym powietrzem + Nagrzewanie górn¹/do³n¹ grza³k¹ Produkt Pizza (mro¿ona) Temperatura w °C Poziom od do³u Czas pieczenia w minutach Zgodnie ze wskazówkami producenta na opakowaniu Po³o¿yæ na ruszt do grilla, Pod³o¿yæ na dole blachê Zgodnie ze wskazówkami producenta na opakowaniu Wed³ug wskazówek producenta na opakowaniu Nale¿y przestrzegaæ wskazówek producenta równie¿ dla wszystkich innych produktów mro¿onych.
Funkcja „Pizza“ Podane czasy szacunkowymi pieczenia s¹ wartoœciami Pieczenie pizzy Temperatura w °C Poziom od do³u Czas pieczenia w minutach Sernik (750 g sera, forma sprê¿ynowa, 26 cm) 150-160 2 60-90 + 10 min.
Pieczenie Do pieczenia w piekarniku nale¿y wykorzystaæ funkcjê nagrzewania gor¹cym powietrzem. 3 Naczynia do pieczenia • • • • • Do pieczenia nadaj¹ siê wszystkie ¿aroodporne naczynia (uwzglêdniæ wskazówki producenta!) W przypadku u¿ycia naczyñ z uchwytami z tworzywa sztucznego zwróciæ uwagê na to, czy s¹ one ¿aroodporne (uwzglêdniæ wskazówki producenta!). Du¿e pieczenie mo¿na piec bezpoœrednio na blasze uniwersalnej lub na ruszcie z podstawion¹ na dole blach¹ uniwersaln¹ (np.
Nagrzewanie gor¹cym powietrzem Produkt Temperatura w °C Poziom od do³u Czas pieczenia w minutach 1 blacha 2 blachy 170-180 2 --- 14-17 170-180 2 --- 90 150-160 2 --- 11-15 Kie³baski “cordon bleu“ 220-230, rozgrzany 3 4+1 5-8 Kie³baski 220-230, rozgrzany 3 4+1 12-15 Sznycel lub kotlet panierowany 240-250, rozgrzany 3 4+1 13-15 Zrazy 210-220, rozgrzany 3 4+1 15-20 Pstr¹gi 200-250 g 190-200 3 --- 20-25 4 filety z pstr¹ga (waga po 200 g) 170-180 3 --- 20-25 Filety
Tabela Termosonda Rodzaj miêsa Temperatura w centralnej czêœci miêsa Wo³owina Pieczeñ wo³owa na kwaœno 90 - 95°C Pieczeñ i pieczony filet krwisty (po angielsku) œrednio wypieczona w œrodku (ró¿owa) dobrze wypieczona w œrodku.
Grillowanie Do grillowania wykorzystaæ funkcjê grilla z promieniowaniem podczerwonym lub du¿ego grilla z mo¿liwoœci¹ ustawiania temperatury. 1 3 Uwaga: Podczas dzia³ania funkcji "Grill" drzwi piekarnika musz¹ byæ zamkniête. Pusty piekarnik z funkcjami grillowania rozgrzewaæ wstêpnie przez 5 minut! Wskazówka dotycz¹ca tabeli grillowania Sugerowany czas grillowania jest wartoœci¹ orientacyjn¹ i zale¿y od rodzaju i jakoœci miêsa czy ryb.
Grill z promieniami podczerwonymi Piekarnik rozgrzewaæ wstêpnie ka¿dorazowo przez 5 minut potrawa Funkcja Temperatura w °C Blachauniwersalna Ruszt druciany Poziom blachy od do³u 4-8 kotletów wieprzowych Czas grillowania w minutach 1. Strona 2.
Pasteryzacja Do pasteryzacji u¿ywaæ funkcji piekarnika „Nagrzewanie doln¹ grza³k¹“. Wskazówki dotycz¹ce pasteryzacji • Naczynia do pasteryzacji • U¿ywaæ dostêpnych w handlu naczyñ szklanych jednakowej wielkoœci. 3 Nie nale¿y u¿ywaæ naczyñ z zamkniêciem Twist-Off, zamkniêciem bagnetowym i puszek metalowych. • • • Prowadnice • Do pasteryzacji 1. blachê wsun¹æ w dolne po³o¿enie. • Do pasteryzacji nale¿y u¿ywaæ blachy. Mieœci siê na niej do szeœciu jednolitrowych naczyñ szklanych.
Suszenie gor¹cym powietrzem Nale¿y u¿ywaæ rusztów wy³o¿onych papierem do kanapek lub do pieczenia. Rezultat bêdzie lepszy, je¿eli po up³ywie po³owy czasu suszenia, piekarnik zostanie wy³¹czony, otwarty i pozostawiony do ostygniêcia, najlepiej przez noc. Nastêpnego dnia dokoñczyæ suszenie.
Przepisy 1. Biszkopt (Babka piaskowa) 2. Bia³y chleb Sk³adniki: Sk³adniki: – – – – – – – – – – 185g margaryny 200g cukru szczypta cukru waniliowego 3 jajka 375g m¹ki pszennej 3 ³y¿eczki proszku do pieczenia szczypta soli 100ml mleka odrobina proszku do pieczenia 1³y¿ka kakao Sposób przyrz¹dzania: Margarynê dok³adnie wymieszaæ z cukrem, cukrem waniliowym i sol¹. Kolejno dodawaæ po jednym jajku i dok³adnie wymieszaæ, a¿ powstanie jednorodna masa.
3. Ryba (Filety rybne) 4. Pizza pieczone w piekarniku na blasze do pieczenia (w okr¹g³ej formie u¿yæ po³owê ciasta) Sk³adniki: – – – – – – – – 600-700g filetów rybnych 150g startego ¿ó³tego sera 250ml œmietany 50g tartej bu³ki drobno pokrojona zielona pietruszka 50g mas³a sól, pieprz cytryna Sposób przyrz¹dzania: Filety rybne skropiæ sokiem z cytryny i pozostawiæ do nasi¹kniêcia. Papierowymi rêcznikami zebraæ nadmiar soku. Filety posypaæ z obu stron sol¹ i pieprzem. U³o¿yæ w naczyniu ¿aroodpornym.
5. Zapiekanka z ziemniakami 6. Quiche Lorraine Sk³adniki: Sk³adniki: – – – – – – – – – 1 kg ziemniaków ³y¿eczka soli i ³y¿eczka pierzu 2 z¹bki czosnku 300g tartego sera ¿ó³tego Ementaler 3 jajka 250ml mleka 4 ³y¿ki s³odkiej œmietany 1 ³y¿ka œwie¿ego tymianku 4 ³y¿ki mas³a Greyerzer lub Sposób przyrz¹dzania: Ziemniaki pokroiæ na cienkie plastry, osuszyæ, przyprawiæ sol¹ i pieprzem. Naczynie ¿aroodporne natrzeæ jednym z¹bkiem czosnku i nat³uœciæ jedn¹ ³y¿k¹ mas³a.
7. Lasagne 8.
9. Udziec Barani (Udziec jagniêcy) 10. Pieczeñ wieprzowa Sk³adniki: Sk³adniki: – – – – – – – – – – – – – – – 2 z¹bki czosnku 1 ³y¿ka soli 1500 - 2000g udŸca jagniêcego 2 cebule 1 marchewka 50g selera 3 ³y¿ki smalcu 1/2 ³y¿eczki tymianku 1/2 ³y¿eczki czarnego pieprzu 2 listki laurowe szczypta mielonych goŸdzików 1 ³y¿eczka mas³a 250ml roso³u baraniego, np. spod pieczeni 1 ³y¿ka pietruszki 1 ³y¿ka m¹ki zagêszczaj¹cej Sposób przyrz¹dzania: 1. Obraæ czosnek i utrzeæ w moŸdzierzu z 2 ³y¿eczkami soli.
Czyszczenie i konserwacja 1 Ostrze¿enie: Ze wzglêdów bezpieczeñstwa zabrania siê czyszczenia piekarnika par¹ lub pod wysokim ciœnieniem! Zewnêtrzna strona urz¹dzenia Przód urz¹dzenia myæ miêkk¹ œciereczk¹ zamoczon¹ w ciep³ej wodzie z dodatkiem p³ynu. • Nie wolno u¿ywaæ ¿adnych œrodków szoruj¹cych, ani ostrych myjek. • Do czyszczenia przednich elementów metalowych nale¿y u¿ywaæ ogólnie dostêpnych œrodków myj¹cych.
Prowadnice listew Aby oczyœciæ œciany boczne z lewej i z prawej strony piekarnika, mo¿na wyj¹æ prowadnice. Wysun¹æ prowadnicê Prowadnicê nale¿y najpierw zwolniæ z przodu œciany piekarnika (1), a nastêpnie zdj¹æ z ty³u z zawiasów (2). Zamontowaæ prowadnicê 3 Wa¿ne! zaokr¹glone koñce dr¹¿ków prowadz¹cych musz¹ znajdowaæ siê z przodu! W celu zamontowania prowadnicy nale¿y zawiesiæ j¹ ponownie z ty³u (1), a nastêpnie wpi¹æ z przodu i docisn¹æ (2).
Oœwietlenie piekarnika 1 Ostrze¿enie: Pod napiêciem! Przed wymian¹ ¿arówki piekarnika: – Wy³¹czyæ piekarnik! – Wykrêciæ lub wy³¹czyæ bezpieczniki. 3 W celu ochrony ¿arówki piekarnika i szklanej os³ony po³o¿yæ œciereczkê na dnie piekarnika. Wymiana tylnej ¿arówki piekarnika / czyszczenie szklanej os³ony 1. Szklan¹ os³onê przekrêciæ w lewo, wyj¹æ i oczyœciæ. 2. W razie koniecznoœci wymieniæ ¿arówkê w piekarniku; 40 W, 230 V, 300°C, odporna na wysok¹ temperaturê. 3. Zamontowaæ ponownie szklan¹ os³onê.
Górna œciana piekarnika W celu ³atwiejszego czyszczenia górnej piekarnika mo¿na zdemontowaæ górn¹ grza³kê. œciany Demonta¿ grza³ki 1 Ostrze¿enie: Grza³kê mo¿na demontowaæ, gdy piekarnik jest wy³¹czony i nie ma niebezpieczeñstwa poparzenia! 1. Zdj¹æ boczn¹ prowadnicê listew. 2. Grza³kê chwyciæ od przodu i poci¹gn¹æ na zewn¹trz poprzez wyt³oczenie na wewnêtrznej œcianie piekarnika. 3. Grza³kê odchyliæ teraz w dó³. 1 1 Uwaga: Grza³ki nie nale¿y za mocno ci¹gn¹æ w dó³! Mo¿e ulec z³amaniu.
Drzwi piekarnika W celu oczyszczenia istnieje mo¿liwoœæ zdemontowania drzwi piekarnika. Drzwi piekarnika zdj¹æ z zawiasów 1. Drzwi piekarnika otworzyæ ca³kowicie. 2. Odchyliæ ca³kowicie dŸwignie zaciskowe w kolorze mosi¹dzu przy obu zawiasach drzwi. 3. Obiema rêkami uj¹æ po bokach drzwi i pokonuj¹æ opór przymkn¹æ je na 3/4. 4. Zdj¹æ drzwi (Ostro¿nie: ciê¿kie!) 5. Drzwi po³o¿yæ na zewnêtrznej stronie na miêkkim, p³askim pod³o¿u (na przyk³ad na stole), aby zapobiec porysowaniu. Zawiesiæ drzwi 1.
Przeszklone drzwi piekarnika Drzwi piekarnika wyposa¿one s¹ w potrójn¹ szybê. Szyby wewnêtrzne mo¿na zdemontowaæ podczas czyszczenia. 1 Uwaga: Czynnoœci nale¿y wykonywaæ wy³¹cznie przy zdjêtych drzwiczkach piekarnika! Po wyjêciu szyby zamocowane drzwi mog¹ odbiæ na skutek zmiany ich ciê¿aru i zagroziæ u¿ytkownikowi. 1 Uwaga! U¿ycie si³y, zw³aszcza na krawêdzi szyby frontowej, mo¿e spowodowaæ pêkniêcie szk³a. Demonta¿ górnej szyby. 1.
Monta¿ œrodkowej szyby 1. Do profilu wsun¹æ od góry œrodkow¹ szybê trzymaj¹c j¹ ukoœnie w stosunku do drzwi. Monta¿ wykonaæ od strony uchwytu drzwi. 2. Szybê wsun¹æ w dó³ do profilu, a¿ do oporu poni¿ej uchwytu przy dolnej krawêdzi. Monta¿ górnej szyby 1. Górn¹ szybê wsun¹æ od góry ukoœnie w profil drzwi po stronie uchwytu. 2. Opuœciæ szybê. Pokonuj¹c si³ê sprê¿yny po³o¿yæ szybê na stronie uchwytu przed profilem utrzymuj¹cym na krawêdzi dolnej drzwi i przesun¹æ pod ten profil.
Co zrobiæ, gdy... Usterka Mo¿liwa przyczyna Piekarnik nie nagrzewa siê. Rozwi¹zanie Piekarnik nie jest w³¹czony. W³¹czyæ piekarnik. Nie jest wyœwietlany czas. Ustawiæ czas. Nie mo¿na osi¹gn¹æ wymaganych ustawieñ. Skontrolowaæ ustawianie. Uruchomione jest awaryjne wy³¹czanie piekarnika. Patrz “Wy³¹czanie awaryjne”. Bezpiecznik w instalacji domowej (skrzynka z bezpiecznikami) jest spalony. Skontrolowaæ bezpieczniki.
Dane techniczne Wymiary wewnêtrzne piekarnika. Wysokoœæ x Szerokoœæ x G³êbokoœæ 31 cm x 40 cm x 41 cm Pojemnoœæ (Pojemnoœæ u¿yteczna) 50 l Postanowienia, normy, wytyczne Urz¹dzenie odpowiada nastêpuj¹cym normom: • EN 60 335-1 oraz EN 60 335-2-6 odnoœnie bezpieczeñstwa urz¹dzeñ elektrycznych do u¿ytku domowego i o podobnym przeznaczeniu oraz • • • • • EN 60 350 wzglêdinie DIN 44546/44547/44548 odnoœnie w³aœciwoœci u¿ytkowych kuchenek elektrycznych dla gospodarstw domowych.
Indeks hase³ A Akcesoria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 B Bezpieczeñstwo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Bezpieczeñstwo dzieci . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 Blacha do pieczenia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Blacha uniwersalna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8, 16 Blokada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 C Co zrobiæ, gdy... . . . . . . . . . . . . . .
Serwis W rozdziale "Co zrobiæ, gdy ...“ zosta³y przedstawione niektóre usterki, mo¿liwe do usuniêcia we w³asnym zakresie. W razie awarii prosimy najpierw sprawdziæ, czy mo¿na je usun¹æ samodzielnie. Jeœli nie znajd¹ tam Pañstwo ¿adnych wskazówek, prosimy zwróciæ siê do autoryzowanego zak³adu serwisowego. (Adresy oraz numery telefonów znajd¹ Pañstwo w rozdziale "Autoryzowane serwisy“.) Prosimy o sprawdzenie usterki oraz zanotowanie jej objawów, aby przekazaæ te informacje podczas rozmowy z serwisem.
