User manual

30 electrolux
Tabulka Jehla do masa
Srnèí/jelení kýta 1,5-2 kg
Horní/dolní
topné tìleso
1 200-210 1:30-2:15
Drùbež
Drùbeží kusy po 200-250g
Horkovzdušné
grilování
1 200-220 0:35-0:50
Kuøecí pùlky po 400-500g
Horkovzdušné
grilování
1 190-210 0:35-0:50
Kuøe, mladá slepice 1-1,5 kg
Horkovzdušné
grilování
1 190-210 0:45-1:15
Kachna 1,5-2 kg
Horkovzdušné
grilování
1 180-200 1:15-1:45
Husa 3,5-5 kg
Horkovzdušné
grilování
1 160-180 2:30-3:30
Krocan/krùta 2,5-3,5 kg
Horkovzdušné
grilování
1 160-180 1:45-2:30
Krocan/krùta 4-6 kg
Horkovzdušné
grilování
1 140-160 2:30-4:00
Ryba (dušená)
Celé ryby 1-1,5 kg
Horní/dolní
topné tìleso
1 210-220 0:45-1:15
1) Troubu pøedehøejte.
Druh masa Množství Funkce trouby
Úroveòdr
ážek
Teplota
°C
Èas
hod.: min.
Jídlo Teplota v masovém jádøe
Hovìzí maso
Roštìnka nebo peèené filety uvnitø krvavé (anglický)
uvnitø rùžové (støední)
uvnitø propeèené
45 - 50 °C
60 - 65 °C
70 - 75 °C
Vepøové maso
Vepøové ramínko, šunka, plec 80 - 82 °C
Kotlety (høbet), uzené maso 75 - 80 °C
Sekaná peèenì 75 - 80 °C
Telecí maso
Telecí peèenì 75 - 80 °C
Telecí nožièky 85 - 90 °C
Skopové / Jehnìèí
Skopová kýta 80 - 85 °C
Skopový høbet 80 - 85 °C
Jehnìèí peèenì, jehnìèí kýta 70 - 75 °C
Zvìøina