informaþii pentru utilizator Cuptor EOB67200X
electrolux Electrolux. Thinking of you. Share more of our thinking at www.electrolux.com Cuprins Instrucþiuni de siguranþã ............................... 3 Descrierea aparatului.................................... 4 Înaintea primei utilizãri .................................. 7 Deservirea cuptorului.................................... 8 Utilizãri, tabele ºi sfaturi................................ 24 Curãþarea ºi întreþinerea............................... Ce trebuie fãcut atunci când …................
electrolux 3 1 Instrucþiuni de siguranþã Siguranþa electricã • Aparatul are voie sã fie racordat la reþeaua electricã numai de cãtre un specialist autorizat. • În cazul defecþiunilor sau deteriorãrii aparatului: siguranþele trebuie deºurubate, respectiv scoase din funcþiune. • Reparaþiile asupra aparatului au voie sã fie fãcute numai de cãtre specialiºti autorizaþi. Reparaþiile necorespunzãtoare pot crea pericole. Pentru reparaþii, contactaþi service-ul nostru autorizat sau distribuitorul dvs.
electrolux Descrierea aparatului Privire de ansamblu Niºã de deservire Mânerul uºii Dungi de luminã Uºa cuptorului
electrolux 5 Niºã de deservire Afiºajele cuptorului Taste funcþiuni Cuptor Dotarea cuptorului Toþi pereþii interiori ai cuptorului, cu excepþia pãrþii inferioare a cuptorului, sunt acoperiþi cu un smalþ special (acoperire cataliticã).
electrolux Partea interioarã a uºii Tigaie pentru grãsime Pentru coacere ºi prãjire, respectiv ca tavã de colectare a grãsimii. Þepuºa pentru carne Pe partea interioarã a uºii cuptorului este expusã numerotarea nivelelor de utilizare a cuptorului. În afarã de aceasta gãsiþi o scurtã descriere a funcþiilorcuptorului, nivelele de utilizare recomandate ºi temperaturile pentru gãtirea celor mai uzuale feluri de mâncare. Accesorii cuptor Grãtar Pentru veselã, forme pentru prãjituri, fripturi ºi grãtare.
electrolux 7 Înaintea primei utilizãri Reglarea orei exacte Prima curãþare 3 Cuptorul funcþioneazã numai cu ceasul Înainte de a utiliza cuptorul pentru prima oarã, trebuie sã îl curãþaþi. 1 Atenþie: Nu utilizaþi substanþe de curãþare abrazive, corozive! Suprafeþele pot fi deteriorate. 3 Utilizaþi substanþe de curãþare uzuale pentru metalul din faþã. reglat. Dupã racordarea electricã sau în cazul unei cãderi de tensiune Ora exactã clipeºte automat. 1. 2. 3. Cu ajutorul tastei actualã.
electrolux Deservirea cuptorului Sistemul de comandã electronicã a cuptorului Temperaturã/ora exactã Funcþiile cuptorului Afiºarea gradului de încãlzire Consultare temperaturã Pornit/Oprit Selectarea funcþiilor cuptorului 3 Instrucþiuni generale • • • • • • Funcþiile ceasului/timp de exploatare Aparatul trebuie întotdeauna pus în funcþiune cu ajutorul tastei Pornit/Oprit . Dacã led-ul funcþiei selectate se aprinde, cuptorul începe sã se încãlzeascã, respectiv începe sã se scurgã timpul reglat.
electrolux 9 Selectarea funcþiei cuptorului 1. Porniþi aparatul cu tasta Pornit/Oprit . 2. Tasta sau trebuie apãsatã pânã când apare funcþia doritã a cuptorului. • • Pe ecranul de afiºare a temperaturii apare temperatura propusã. Dacã temperatura propusã nu va fi modificatã în aproximativ 5 secunde, cuptorul începe sã se încãlzeascã. Consultarea temperaturii Apãsaþi tasta Consultare temperaturã . Temperatura de moment a cuptorului apare pe afiºajul temperaturii.
electrolux Scoaterea din funcþiune a cuptorului Opriþi aparatul cu tasta Pornit/Oprit . 3 Suflantã cu aer rece Suflanta se cupleazã automat pentru a menþine rece suprafaþa aparatului. Dupã ce se decupleazã cuptorul, suflanta funcþioneazã în continuare pentru a rãci aparatul, ºi apoi se opreºte automat. 3 Afiºarea gradului de încãlzire Afiºaj încãlzire Dupã activarea funcþiei cuptoruluidungile verticale care se aprind încet una dupã alta indicã la ce nivel de încãlzire a ajuns cuptorul.
electrolux 11 Funcþiile cuptorului Pentru cuptor vã stau la dispoziþie urmãtoarele funcþii: Funcþia cuptorului Aer cald cu element de încãlzire inelar Utilizare Pentru prãjirea ºi coacerea pe pânã la trei nivele în acelaºi timp. Temperaturile cuptorului trebuie reglate cu 20-40 °C mai puþin decât în cazul temperaturilor superioare/inferioare. Temperaturã Pentru coacere ºi prãjire pe un singur nivel.
electrolux Montarea grãtarului, a tãvii de coacere ºi a tigãii pentru grãsime Grãtarul ºi tigaia pentru grãsime trebuie montate împreunã: Montarea tãvii de coacere respectiv a tigãii pentru grãsime: Montaþi tava de coacere, respectiv tigaia pentru grãsime pe ºina telescopicã a nivelului de utilizare selectat, astfel încât cele douã gãuri sã se prindã în bolþurile opritoare din faþã ale ºinei telescopice. Montarea grãtarului: Grãtarul trebuie aºezat pe tigaia pentru grãsime.
electrolux 13 Montarea filtrului pentru grãsime Filtrul pentru grãsime trebuie prins de mâner ºi cele douã sisteme de fixare trebuie introduse de sus în jos în orificiile peretelui din spate a cuptorului (orificiile ventilatorului). Scoaterea filtrului pentru grãsime Filtrul pentru grãsime trebuie prins de mâner ºi scos în sus. 4. Cu ajutorul tastei sau trebuie reglatã temperatura doritã a zonei de mijloc a cãrnii.
electrolux Imediat ce temperatura reglatã a zonei de mijloc este atinsã, se aude un semnal sonor ºi cuptorul se decupleazã automat. 6. Pentru a opri semnalul apãsaþi orice tastã. 1 Avertizare: Sonda pentru carne este fierbinte! La scoaterea ºtecherului ºi a vârfului existã pericol de ardere!! 7. 8. ªtecherul sondei pentru carne trebuie scos din fiºã ºi carnea pregãtitã trebuie scoasã din cuptor. Decuplaþi aparatul.
electrolux 15 Funcþiile ceasului Funcþiile ceasului Afiºarea timpului Ora exactã Durata/Sfârºit/Timp de exploatare Funcþiile ceasului Sonda pentru carne Perioadã de timp scurtã Pentru reglarea unei perioade de timp scurte. Dupã scurgerea timpului se aude un semnal acustic. Aceastã funcþie nu are efect asupra exploatãriicuptorului. Durata Pentru reglarea duratei de timp pentru care cuptorul este în funcþiune. Sfârºit Pentru reglarea duratei de timp în care cuptorul trebuie sã se opreascã din nou.
electrolux 3 Instrucþiuni cu privire la funcþiile • • • • ceasului Dupã selectarea unei funcþii a ceasului, funcþia corespunzãtoare clipeºte aproximativ 5 secunde. Pe parcursul acestei perioade de timp, cu ajutorul tastei sau se pot regla sau modifica timpii doriþi. Dupã reglarea timpilor doriþi, funcþia mai clipeºte aproximativ 5 secunde. Dupã aceea, funcþia se aprinde. Începe numãrãtoarea inversã. În cazul unui timp scurt, cuptorul trebuie de asemenea cuplat pentru a regla funcþiile ceasului.
electrolux 17 Durata 1. Selectaþi funcþia cuptorului ºi temperatura. 2. 3. Tasta Selecþie trebuie apãsatã pânã când Durata clipeºte. Cu ajutorul tastei sau reglaþi timpul de gãtire dorit. Durata Dupã ce se scurge timpul, clipesc “00.00“ ºi Durata . Se aude pentru 2 minute un semnal acustic. Cuptorul se opreºte. Dezactivarea clipirii ºi a semnalului acustic: Apãsaþi orice tastã. Sfârºit 1. Selectaþi funcþia cuptorului ºi temperatura. se aprinde. 2. 3. Apãsaþi tasta Selecþie Sfârºit clipeºte.
electrolux se aprinde ºi timpul de oprire este 1. Selectaþi funcþia cuptorului ºi temperatura. Atunci când timpul s-a scurs, clipesc “00.00“ ºi Sfârºit . 2. Cu ajutorul funcþiei Durata se regleazã timpul necesar pentru gãtire, de exemplu: 1 orã. Cu ajutorul funcþiei Sfârºit se regleazã timpul necesar pentru ca felul de mâncare sã fie gata, de exemplu: ora 14:05. Sfârºit afiºat. 3. Se aude pentru 2 minute un semnal acustic. Cuptorul se opreºte.
electrolux 19 Dupã scurgerea Durata reglate se aude un semnal acustic 2 minute iar cuptorul se decupleazã, de exemplu: ora 14:05. Ora exactã Dupã aproximativ 5 secunde nu mai clipeºte ºi ceasul indicã ora reglatã modificare 3 Ora exactã poate fi modificatã numai 1. când siguranþa pentru copii este dezactivatã, nu este reglatã nici o funcþie a ceasului Durata sau Sfârºit nu sa select. Tasta Selecþie trebuie apãsatã pânã când Ora exactã clipeºte. Aparatul este gata de exploatare.
electrolux Alte funcþiuni Siguranþã pentru copii Imediat ce siguranþa pentru copii este activatã, nu se mai poate pune în funcþiune aparatul. Activarea siguranþei pentru copii 1. Puneþi în funcþiune aparatul cu ajutorul tastei Pornit/Oprit . Nu este voie sã fie selectatã nici o funcþie a cuptorului Activarea blocãriittastelor 1. Puneþi în funcþiune aparatul cu ajutorul tastei Pornit/Oprit . Selectaþi funcþia doritã a cuptorului.
electrolux 21 3 Independent de o funcþie reglatã a 1. Capacul uºii (B) de pe marginea de sus a uºii trebuie prins de ambele pãrþi ºi trebuie apãsat înãuntru pentru a elibera zãvorul cu clemã. Dupã aceea îndepãrtaþi capacul uºii prin tragere în sus. 2. Activarea mânerului: Scoateþi mânerul (1) ºi prin deplasare 4mm la stânga (2) introduceþi (3). 3. Capacul uºii (B) trebuie prins lateral, trebuie fixat pe partea interioarã a uºiiºi capacul uºii (B) trebuie introdus pe marginea superioarã a uºii.
electrolux 3 Pe partea deschisã a capaculuiuºii (B) se 3 Sistemul de blocare mecanicã a uºii nu aflã o ºinã de ghidaj (C). Aceasta trebuie sã fie introdusã între geamul exterior al uºii ºi unghiul de ghidaj (D). este dezactivat prin scoaterea din funcþiune a aparatului. Demontarea sistemului de blocare a uºii 1. Capacul uºii (B) de pe marginea de sus a uºii trebuie prins de ambele pãrþi ºi trebuie apãsat înãuntru pentru a elibera zãvorul cu clemã.
electrolux 23 3. 4. Scoateþi (2) capacul de la partea de jos a uºii (B) ºi întroduceþi-l (3). 3 Pe partea deschisã a capaculuiuºii (B) se aflã o ºinã de ghidaj (C). Aceasta trebuie sã fie introdusã între geamul exterior al uºii ºi unghiul de ghidaj (D). Capacul uºii (B) trebuie prins lateral, trebuie fixat pe partea interioarã a uºiiºi capacul uºii (B) trebuie introdus pe marginea superioarã a uºii. 5. Zãvorul cuclemã (E) trebuie sã fie intrat. Închideþi uºa cuptorului.
electrolux Utilizãri, tabele ºi sfaturi Coacerea Funcþia cuptorului: Aer cald cu element de încãlzire inelar sau Temperaturã superioarã/inferioarã Forme de coacere • Pentru Temperaturã superioarã/ inferioarã se preteazã forme din metal închis la culoare ºi cu strat de acoperire. • Pentru Aer cald cu element de încãlzire inelar se preteazã ºi formele din metal deschise la culoare. Nivel de aplicare • Coacerea cu Temperaturã superioarã/ inferioarã este posibilã pe un singur nivel.
electrolux 25 • • • Produsele umede (de exemplu pizza, prãjiturã cu fructe etc.) vor fi preparate pe un nivel. Diferenþa de înãlþime la începerea procesului de coacere a produselor ce trebuie coapte poate sã ducã la diferite grade de rumenire. În acest caz vã rugãm sã nu modificaþi reglajele temperaturii. Diferenþele de rumenire se compenseazã pe timpul procesului de coacere. Noul dvs. cuptor poate avea un alt comportament la coacere/prãjire faþã de precedentul dvs. aparat.
electrolux Tipul produsului de copt Funcþiacuptorului Nivel de utilizare Temperaturã °C Timp Ore: Minute Produs de panificaþie în tãvi de coacere Cozonac împletit Temperaturã superioarã/inferioarã 3 170-190 0:30-0:40 Colaci de Crãciun Temperaturã superioarã/inferioarã 3 160-1801) 0:40-1:00 Pâine (pâine din secarã) -prima datã -dupã aceea Temperaturã superioarã/inferioarã 1 2301) 160-180 0:25 0:30-1:00 Chou à la crème/Ecler Temperaturã superioarã/inferioarã 3 160-1701) 0:15-0:30
electrolux 27 Tipul produsului de copt Funcþiacuptorului Nivel de utilizare Temperaturã °C Timp Ore: Minute Picromigdale Aer cald cu element de încãlzire inelar 3 100-120 0:30-0:60 Foietaj cu drojdie Aer cald cu element de încãlzire inelar 3 150-160 0:20-0:40 Foietaj din aluat franþuzesc Aer cald cu element de încãlzire inelar 3 170-1801) 0:20-0:30 Chifle Aer cald cu element de încãlzire inelar 3 1601) 0:20-0:35 Chifle Temperaturã superioarã/inferioarã 3 1801) 0:20-0:35 Prãjit
electrolux Sfaturi pentru coacere Rezultatul coacerii Cauzã posibilã Remediere Prãjitura este prea deschisã Înãlþime greºitã a nivelului la culoare pe parte inferioarã Introduceþi prãjitura mai jos Prãjitura se fãrâmiþeazã (devine cleioasã, lipicioasã, urme de apã) Temperaturã de coacere prea mare Reglaþi temperatura de coacere mai jos Timp de coacere prea scurt Prelungiþi timpul de coacere.
electrolux 29 Tabel Budinci ºi gratinate Fel de mâncare Funcþia cuptorului Nivel deutilizare Temperaturã °C Timp Ore: Minute Budincã cu paste fãinoase Temperaturã superioarã/inferioarã 1 180-200 0:45-1:00 Lasagne Temperaturã superioarã/inferioarã 1 180-200 0:25-0:40 Gratinate Legume1) Prãjire la grãtar cu aer cald 1 160-170 0:15-0:30 Baghete gratinate1) Prãjire la grãtar cu aer cald 1 160-170 0:15-0:30 Budinci dulci Temperaturã superioarã/inferioarã 1 180-200 0:40-0:60 Sufleur
electrolux 3 Instrucþiuni privitoare la tabelul de Prãjire Funcþia cuptorului: Temperaturã superioarã/inferioarã sau Prãjire la grãtar cu aer cald Pentru prãjire trebuie pus în funcþiune filtrul pentru grãsime! Vesela pentru prãjire • Pentru prãjire se preteazã orice fel de veselã rezistentã la cãldurã (þineþi cont de informaþiile producãtorului!). • Fripturile mari pot fi preparate directîn tava de colectare sau pe grãtar cu tava de colectare montatã dedesubt.
electrolux 31 Tipul cãrnii Cantitate Funcþiacuptorului Nivel deaplicare Temperaturã °C Timp Ore: Minute Fripturã de viþel 1 kg Prãjire la grãtar cu aer cald 1 160-180 1:30-2:00 Ciolan de viþel 1,5-2 kg Prãjire la grãtar cu aer cald 1 160-180 2:00-2:30 Pulpã de miel, fripturã de miel 1-1,5 kg Prãjire la grãtar cu aer cald 1 150-170 1:15-2:00 Spate de miel 1-1,5 kg Prãjire la grãtar cu aer cald 1 160-180 1:00-1:30 pânã la 1 kg Temperaturã superioarã/ inferioarã 3 220-2501) 0
electrolux Tabel Þepuºã pentru carne Fel de mâncare Temperatura zonei de mijloc a cãrnii Carne de vitã Fripturã la grãtar sau file înãuntru roºie (tipic englezesc) înãuntru roz (mediu) înãuntru prãjit 45 - 50 °C 60 - 65 °C 70 - 75 °C Carne de porc Spatã de porc, jambon, ceafã 80 - 82 °C Cotlet (spate), pulpã 75 - 80 °C Fripturã din carne tocatã 75 - 80 °C Carne de viþel Fripturã de viþel 75 - 80 °C Pulpã de viþel 85 - 90 °C Batal / miel Pulpã de batal 80 - 85 °C Spate de batal 80 - 85 °
electrolux 33 Gatire la temp. scazuta Funcþia cuptorului: Gatire la temp. scazuta Cu ajutorul funcþiei cuptorului Gatire la temp. scazuta friptura va deveni fragedã ºi rãmâne deosebit de suculentã. Gatire la temp. scazuta recomandãm pentru bucãþi de carne fragedã, macrãºi peºte. Gatire la temp. scazuta nu este potrivitã de exemplu pentru fripturã înãbuºitã sau carne grasã de porc. Cuptorul se încãlzeºte pânã la temperatura selectatã, respectiv reglatã.
electrolux Tabel prãjire la grãtar Produs de prãjit la grãtar Timp de prãjit la grãtar Nivel de aplicare 1. parte 2.
electrolux 35 Uscarea Funcþia cuptorului: Aer cald cu element de încãlzire inelar • Utilizaþi grãtare îmbrãcate în hârtie pergament sau folie pentru coacere. • Veþi obþine un rezultat mai bun dacã la jumãtatea timpului de uscare scoateþi din funcþiune cuptorul, îl deschideþi, ºi cel mai bine îl lãsaþi sã se rãceascã peste noapte. • Dupã aceea se usucã mai departe produsul.
electrolux Fierberea Funcþia cuptorului: Temperaturã inferioarã • Pentru fierbere utilizaþi numai vase de sticlã obiºnuite, de aceeaºi mãrime. • Vasele de sticlã cu capac cu filet sau tip baionetã ºi cutiile metalice nu se preteazã. • Pentru fierbere trebuie utilizat primul nivel de jos. • Pentru fierbere utilizaþi tava. Pe aceasta aveþi loc pentru ºase vase de sticlã fiecare cu un conþinut de un litru. • Vasele de sticlã trebuie sã fie umplute egal ºi închise.
electrolux 37 Curãþarea ºi întreþinerea 1 Avertizare: Înainte de curãþare decuplaþi 1 Atenþie! Nu utilizaþi nici un spray pentru aparatul ºi lãsaþi-l sã se rãceascã. Avertizare: Din motive de siguranþã nu curãþaþi aparatul cu jet de aburi sau cu agenþi de curãþare sub presiune. 3 Atenþie: Nu utilizaþi agenþi de curãþare corozivi, obiecte ascuþite sau substanþe pentru îndepãrtarea petelor.
electrolux Extrasele cuptorului Pentru curãþarea pereþilor laterali se pot demonta grilajele mobile din stânga ºi dreapta cuptorului. Scoaterea grilajului mobil Pentru montarea grilajului, trebuie prima datã prins la loc în spate ºi dupã aceea trebuie introduse în faþã ºi apãsate. Curãþarea extraselor cuptorului Prima datã grilajul trebuie scos în faþã de pe peretele cuptorului ºi dupã aceea trebuie agãþat în spate. Extrasele cuptorului trebuie curãþate cu apã caldã ºi sãpun.
electrolux 39 2. 3. Dacã este necesar: Trebuie înlocuit cu un bec de 25 Watt, 230 V, rezistent la cãldurã de 300°C. Montaþi la loc capacul de sticlã. Înlocuirea becului lateral al cuptorului/ curãþarea capacului de sticlã 1. 2. 3. 4. 5. Uºa cuptorului Pentru o curãþare uºoarã a interiorului cuptorului, se poate scoate uºa aparatului. Scoaterea uºii cuptorului 1. Deschideþi complet uºa cuptorului. 2. Mânerul cu cleme (A) de pe ambele balamale ale uºii trebuie rabatatla maxim. 3.
electrolux 4. Uºa cuptorului trebuie prinsã cu ambele mâini lateral ºi trebuie trasã oblic afarã din cuptor (Atenþie: greutate mare!). 2. Deschideþi complet uºa cuptorului. 3. Mânerul cu cleme (A) trebuie rabatat la loc în ambele balamale ale uºii în poziþia îniþialã. 4. Închideþi uºa cuptorului. 3 Uºa cuptorului trebuie aºezatã pe un suport drept ºi moale, cu partea exterioarã în jos, ca de exemplu o pãturã, pentru a evita zgârieturile. Montarea uºii cuptorului 1.
electrolux 41 Demontaþi sticla uºii 1. Deschideþi complet uºa cuptorului. 2. Mânerul cu cleme (A) de pe ambele balamale ale uºii trebuie rabatat la maxim. 3. Uºa cuptorului trebuie închisã pânã la prima poziþie de înclichetare (circa 45°). 5. Foliile de sticlã ale uºii trebuie prinse una câte una ºi scoase în sus din ghidaje. Curãþaþi sticla Sticla uºii trebuie curãþatã foarte bine cu un produs de spãlat vase. Dupã aceea trebuie uscatã cu grijã. Montaþi la loc sticla 1.
electrolux 3 Pe partea deschisã a capaculuiuºii (B) se 4. Mânerul cu cleme (A) trebuie rabatat la loc în ambele balamale ale uºii în poziþia iniþialã. 5. Închideþi uºa cuptorului. aflã o ºinã de ghidaj (C). Aceasta trebuie sã fie introdusã între folia exterioarã a uºii ºi unghiul de ghidaj (D). 3. Zãvorul cuclemã (E) trebuie sã fie intrat. Deschideþi complet uºa cuptorului.
electrolux 43 Ce trebuie fãcut atunci când … Problemã Cuptorul nu se încãlzeºte Cauzã posibilã Remediere Cuptorul nu estepornit Porniþi cuptorul Ora exactã nu este reglatã Reglaþi ora exactã Reglajele necesare nu sunt încununate de succes Verificaþi reglajele Decuplarea automatã a cuptorului s- Vezi decuplarea automatã a declanºat Siguranþa din casã (panoul de siguranþe) s-a declanºat Trebuie verificatã siguranþa Dacã siguranþele se declanºeazã în mod repetat, vã rugãm sã contactaþi un electricia
electrolux Pãstrarea curãþeniei 2 Ambalajul Ambalajele sunt compatibile cu mediul înconjurãtor ºi reutilizabile. Componentele din material plastic sunt marcate, de exemplu >PE<, >PS< etc. Aruncaþi ambalajele corespunzãtor marcajelor la oficiile de salubrizare locale în containerele de colectare corespunzãtoare.
electrolux 45 Service În caz unor defecþiuni tehnice vã rugãm sã verificaþi dacã cu ajutorul instrucþiunilor (capitolul “Ce trebuie fãcut în cazul în care...” nu puteþi remedia singuri problema. Dacã nu puteþi remedia singuri problema, adresaþi-vã atelierului de service sau partenerilor noºtri de service. Pentru a vã putea ajuta rapid avem nevoie de urmãtoarele informaþii: Model Numãr produs (PNC) Numãr serie (S-No.
www.electrolux.com www.electrolux.
