User manual

30 electrolux
Razpredelnica Sonda za meso
pišèanèji polovici
vsaka 400-
500g
Peèenje z
vroèim zrakom
1 190-210 0:35-0:50
pišèanec, pitanec 1-1,5 kg
Peèenje z
vroèim zrakom
1 190-210 0:45-1:15
raca 1,5-2 kg
Peèenje z
vroèim zrakom
1 180-200 1:15-1:45
gos 3,5-5 kg
Peèenje z
vroèim zrakom
1 160-180 2:30-3:30
puran 2,5-3,5 kg
Peèenje z
vroèim zrakom
1 160-180 1:45-2:30
puran 4-6 kg
Peèenje z
vroèim zrakom
1 140-160 2:30-4:00
riba (dušenje)
cele ribe 1-1,5 kg
Zgornji/spodnji
grelec
1 210-220 0:45-1:15
1) peèico predgrejte
Vrsta mesa Kolièina Funkcija peèice
Višina
vodil
Tempe-
ratura
°C
Èas
ure: min.
Jed Temperatura jedra mesa
Govedina
peèenka ali pljuèna peèenka malo peèena (po angleško)
znotraj rožnata (srednje peèena)
znotraj prepeèena
45 - 50 °C
60 - 65 °C
70 - 75 °C
Svinjina
svinjsko pleèe, stegno, svinjski vrat 80 - 82 °C
kotlet (hrbet), rebrca 75 - 80 °C
peèenka iz mletega mesa 75 - 80 °C
Teletina
teleèja peèenka 75 - 80 °C
teleèja kraèa 85 - 90 °C
Ovèetina
koštrunovo stegno 80 - 85 °C
koštrunov hrbet 80 - 85 °C
ovèja peèenka, ovèje stegno 70 - 75 °C
Divjaèina
zajèji hrbet 70 - 75 °C
zajèje noge oz. stegna 70 - 75 °C
zajec (cel) 70 - 75 °C