upute za uporabu Ugradbena električna pećnica EOB67200
electrolux Electrolux. Thinking of you. Podijelite s nama i druge misli na www.electrolux.
electrolux 3 • Ugradbene pećnice i površine opremljene su posebnim sustavima za priključivanje. Za sprečavanje oštećenja uređaja koristite uređaj samo s uređajima od istog proizvođača. Spajanje na električnu mrežu • Uređaj mora biti uzemljen. • Pazite da električni podaci na nazivnoj pločici budu u skladu s napajanjem u vašem kućanstvu. • Informacije o naponu su na nazivnoj pločici. • Obvezno koristite pravilno postavljenu utičnicu sa zaštitom od strujnog udara.
electrolux Opasnost od požara • Pažljivo otvorite vrata. Korištenje sastojaka koji sadrže alkohol može izazvati miješanje alkohola i zraka. Postoji opasnost od požara. • Iskre ili otvoreni plamen ne smiju dospjeti u blizinu uređaja kada otvarate vrata. • Nemojte stavljati zapaljive predmete ili stavke koje su mokre sa zapaljivim proizvodima i/ili rastopljive predmete (izrađene od plastike ili aluminija) u, pored ili na uređaj. • Prije zamjene žarulje pećnice odvojite uređaj od mrežnog napajanja.
electrolux 5 5 6 7 8 9 10 11 Žarulja pećnice Priključak sonde za pečenje Bočna žaruljica Ventilator Donji grijaći element Vodilice za police u pećnici na skidanje Položaji polica Za posude za kuhanje, limove za pečenje mesa i kolača. • Plitki lim za pečenje kolača Za kolače i sitno pecivo. • Duboka posuda za pečenje mesa Može se koristiti za pečenje kolača i mesa ili za sakupljanje masnoće. • Sonda za pečenje Za mjerenje stupnja pečenosti mesa.
electrolux Tipka Funkcija Tipke za podešavanje Opis Za postavljanje vrijednosti temperature i vremena. Funkcije pećnice Funkcija pećnice Uređaj Konvekcija s prstenastim grijačem Za kuhanje većih količina hrane. Postavite temperaturu pećnice na od 20 – 40°C niže nego pri pečenju na Gor+Donji Grijač . Gor+Donji Grijač Za pečenje i prženje na jednoj razini. Postavke za pizzu Pečenje namirnica koje se trebaju intenzivnije zapeći ili dobiti koricu na jednoj razini.
electrolux 7 Teleskopske vodilice - umetanje dodatnog pribora pećnice Stavite ravni pladanj za pečenje ili duboku posudu za pečenje na teleskopske vodilice. Zakačite otvore na rubovima na klinove za držanje na teleskopskim vodilicama. Sonda za pečenje Sonda za pečenje mjeri temperaturu jezgre mesa. Kada meso postigne postavljenu temperaturu pećnica se automatski isključuje. Stavite rešetku pećnice na teleskopske vodilice tako da su nožice okrenute prema dolje.
electrolux 5. Postavite funkciju pećnice i po potrebi temperaturu pećnice. Uređaj iznova izračunava privremeno vrijeme kraja ciklusa za postavljenu temperaturu jezgre. Zaslon neprekidno prikazuje novi privremeni kraj ciklusa. Uređaj izračunava približno vrijeme kraja ciklusa. Vrijeme kraja ciklusa razlikuje se za različite količine namirnica, postavke temeperature pećnice (minimalno 120°C) i način pečenja. Uređaj izračunava približno vrijeme kraja ciklusa od približno 30 minuta.
electrolux 9 2. Pritisnite tipku „Odabir“ i pritišćite sve dok zaslon ne prikaže potrebnu funkciju sata i odgovarajući simbol, . primjerice „Zvučni alarm“ Blokada prekidača uključenja uz „Trajanje“ i „Kraj“. morate najprije postaviti funkciju i temperaturu pećnice potom možete postaviti funkciju sata. 3. Za postavljanje potrebnog vremena ili . koristite Uz „Trajanje“ i „Kraj“. , kad je prošlo 90% postavljenog vremena, pećnica isključuje grijače i koristi preostalu toplinu za završetak procesa kuhanja. 4.
electrolux Nakon automatskog prekida potpuno isključite pećnicu. Potom je možete ponovno uključiti. između vanjske ploče panela i kuta vodilice (D). Provjerite da se brava (E) zaključala. Važno Ako koristite funkciju sata „Trajanje“ ili „Kraj“ , automatsko isključivanje se isključuje. Mehaničko zaključavanje vrata Zaključavanje vrata tvornički je isključeno. Aktiviranje zaključavanja vrata 1. Pritisnite pokrov vrata (B) s obje strane. Brava će otpustiti. 2. Povucite pokrov prema gore i skinite ga.
electrolux 11 3 4. Ponovno umetnite pokrov vrata. Pročitajte „Aktiviranje zaključavanja vrata“. Važno Isključivanje uređaja neće isključiti mehaničko zaključavanje vrata. 2 KORISNI SAVJETI I PREPORUKE Unutarnja strana vrata S unutarnje strane vrata pećnice nalaze se: • brojevi polica • informacije o funkcijama pećnice, preporučene razine polica i temperature za pripremu uobičajenih jela. Temperature i vremena pečenja u tablicama dane su samo kao smjernice.
electrolux Rezultat pečenja Mogući uzrok Rješenje Temperatura pećnice je previsoka, a vrijeme pečenja prekratko. Koristite nižu temperaturu pećnice i produžite vrijeme pečenja. Kolač se nije ravnomjerno zapekao. Mješavina nije ravnomjerna. Rasporedite mješavinu za kolač ravnomjerno u lim/kalup. Kolač se nije ispekao u postavljenom vremenu. Temperatura je preniska Koristite nešto višu postavku temperature pećnice. Kolač se nije ravnomjerno zapekao.
electrolux 13 Vrsta pečenja Funkcija pećnice Razina - najprije 1) - zatim Princes krafne / ekleri Temperatura (°C) Vrijeme (h:min) 230 0:25 160 - 180 0:30 - 1:00 Gor+Donji Grijač 3 160 - 170 0:15 - 0:30 Biskvit 1) Gor+Donji Grijač 3 180 - 200 0:10 - 0:20 Posuti kolač, suhi Konvekcija s prstenastim grijačem 3 150 - 160 0:20 - 0:40 Kolač od badema / slatke torte 1) Gor+Donji Grijač 3 190 - 210 0:15 - 0:30 Kolač s voćem na vrhu (tijesto s kvascem / biskvit) 2) Konvekcija s prstena
electrolux Vrsta pečenja Funkcija pećnice Razina Temperatura (°C) Vrijeme (h:min) Bečke ružice 1) Gor+Donji Grijač 3 160 0:20 - 0:30 Keksi od biskvitnog tijesta Konvekcija s prstenastim grijačem 3 150 - 160 0:15 - 0:20 Slastice od bjelanjka, poljupci Konvekcija s prstenastim grijačem 3 80 - 100 2:00 - 2:30 Kolačići s bademima Konvekcija s prstenastim grijačem 3 100 - 120 0:30 - 0:60 Keksi od dizanog tijesta Konvekcija s prstenastim grijačem 3 150 - 160 0:20 - 0:40 Sitno peci
electrolux 15 Konvekcija s prstenastim grijačem 2 razine Konvekcija s prstenastim grijačem 3 razine Temperatura (°C) Kolačići s bademima 1/3 --- 100 - 120 0:40 - 1:20 Keksi od dizanog tijesta 1/3 --- 160 - 170 0:30 - 0:60 Sitno pecivo od lisnatog tijesta 1) 1/3 --- 170 - 180 0:30 - 0:50 Peciva 1 /4 --- 160 0:30 - 0:45 Sitni kolači (20 komada/lim) 1) 1 /4 --- 140 0:25 - 0:40 Vrsta pečenja Vrijeme (h:min) 1) Prethodno zagrijte pećnicu Stol za pizzu Za određivanje funkcije provje
electrolux 2. Stavite meso u posudu za pečenje ili direktno na policu pećnice. Stavite pladanj ispod police kako biste uhvatili masnoću. 3. Postavite funkciju pećnice Nis Temp Peč , promijenite temperaturu ako je potrebno i pecite dok nije gotovo (pogledajte tablicu). Hrana koju treba ispeći Ne možete instovremeno koristiti Nis Temp Peč s drugim funkcijama sata: „Trajnje“ i „Kraj“. Za određivanje funkcije provjerite popis funkcija u poglavlju „Svakodnevna upotreba“.
electrolux 17 • Tanke komade mesa pecite u posudi s poklopcem. Tako će meso ostati sočnije. • Sve vrste mesa koje se mogu zapeći ili dobiti koricu mogu se peći u posudi bez poklopca. Podaci u tablici dani su samo kao smjernice. Savjeti za korištenje pečenja vrućim zrakom. • Pečeno meso i riba težine više od 1 kg. Govedina Vrsta mesa Pečenka u loncu Količina 1 - 1,5 kg • Stavite nešto vode u posudu za pečenje da biste spriječili zagorijevanje sokova od mesa ili masnoće za posudu.
electrolux Vrsta mesa Količina Funkcija pećnice Razina vodilic e Temperatura °C Vrijeme (h:min) 1,5 - 2 kg Konvekcijsko roštiljanje 1 160 - 180 2:00 - 2:30 Količina Funkcija pećnice Razina vodilic e Temperatura °C Vrijeme (h:min) Janjeći but, janjeća pečenka 1 – 1,5 kg Konvekcijsko roštiljanje 1 150 - 170 1:15 - 2:00 Janjeća leđa 1 – 1,5 kg Konvekcijsko roštiljanje 1 160 - 180 1:00 - 1:30 Vrsta mesa Količina Funkcija pećnice Razina vodilic e Temperatura °C Vrijeme (h:min)
electrolux 19 Riba (na pari) Vrsta mesa Cijela riba Količina Funkcija pećnice 1 – 1,5 kg Pečenje na roštilju Funkciju roštilja uvijek koristite na maksimalnoj postavci temperature. Važno Roštiljajte uvijek sa zatvorenim vratima pećnice. Uvijek prethodno zagrijavajte praznu pećnicu s uključenom funkcijom roštilja najmanje 5 minuta. • Postavite policu na razinu koja je preporučena u poglavlju o upotrebi roštilja.
electrolux Meko voće Konzerviranje Temperatura u °C Vrijeme do laganog vrenja u minutama Nastavak kuhanja pri 100°C u minutama Jagode, borovnice, maline, zreli ogrozdi 160 - 170 35 - 45 --- Nezreli ogrozdi 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Temperatura u °C Vrijeme do laganog vrenja u minutama Nastavak kuhanja pri 100°C u minutama 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Temperatura u °C Vrijeme do laganog vrenja u minutama Nastavak kuhanja pri 100°C u minutama Mrkve 1) 160 - 170 50 -60 5 - 10 Krastavc
electrolux 21 Za određivanje funkcije provjerite popis funkcija u poglavlju Svakodnevna upotreba. Jelo Vrijeme odleđivanja (min.) Naknadno vrijeme odleđivanja (min.) Napomene Pile, 1000 g 100-140 20-30 Stavite pile na okrenuti tanjur na velikoj ploči. Okrenite kada prođe pola vremena.
electrolux Hrana koju treba ispeći Janjeće pečenje, janjeći but Temperatura jezgre mesa u °C 75 - 80 Divljač Hrana koju treba ispeći Temperatura jezgre mesa u °C Zečja poleđina 70 - 75 Zečji but 70 - 75 Cijeli zec 70 - 75 Srneća poleđina 70 - 75 Srneći but 70 - 75 Podaci o akrilamidima Važno rema najnovijim znanstvenim spoznajama, ako hrana puno potamni (naročito ona koja sadrži škrob), akrilamidi mogu dovesti zdravlje u opasnost.
electrolux 23 2. 2. Za skidanje staklenog poklopca upotrijebite križni odvijač. Povucite teleskopske vodilice sa stražnje strane stjenke i uklonite ih. Postavljanje teleskopskih vodilica Teleskopske vodilice postavite obrnutim redoslijedom. Važno Klinove za držanje na teleskopskim vodilicama morate usmjeriti prema naprijed! Pozor Nemojte čistiti teleskopske vodilice u perilici posuđa. Nemojte podmazivati teleskopske vodilice.
electrolux 3. Zatvorite vrata do prvog položaja (približno pod kutom od 45°). 2. Povucite ukrasnu letvicu prema naprijed i skinite je. 45° 4. Zadržite vrata jednom rukom sa svake strane i povucite ih od pećnice i prema gore. Stavite vrata vanjskom stranom prema dolje na meku i ravnu površinu kako biste izbjegli ogrebotine. 5. Sada možete izvaditi staklene ploče i očistiti ih. Za vraćanje vrata ponovite postupak obrnutim redoslijedom. Pozor Pazite, staklo je lomljivo.
electrolux 25 Problem Mogući uzrok Rješenje Pećnica se ne grije Uređaj je isključen Uključite uređaj Pećnica se ne grije Sat nije postavljen Podesite sat. Pogledajte poglavlje „Postavljanje sata“ Pećnica se ne grije Nisu podešene potrebne postavke Provjerite da li su postavke ispravne Pećnica se ne grije Uključen je automatski prekid rada Pogledajte poglavlje „Automatski prekid rada“ Pećnica se ne grije Osigurač je pregorio Provjerite da li je osigurač uzrok kvara.
electrolux Ambalaža Ambalaža je ekološka i može se reciklirati. Plastični dijelovi označeni su međunarodnim kraticama poput PE, PS itd. Ambalažu odložite u posebne spremnike za otpad na lokalnom odlagalištu.
electrolux 27
www.electrolux.
