Recipe Book

Ruoka Uunin toiminto Kan-
natin-
taso
Lämpötila °C Aika: tuntia: mi-
nuuttia
Täytetyt vihannekset Gratinointi 1 160-170 0:30-1:00
1) Esikuumenna uuni
Valmisruoat
Kypsennet-
tävä ruoka
Uunin toiminto Kannatintaso Lämpötila °C Aika
Pakastepizza Ylä + alalämpö 3 Noudata valmis-
tajan ohjeita.
Noudata valmis-
tajan ohjeita.
Ranskanperu-
nat (300-600
g)
1)
Gratinointi 3 200-220 Noudata valmis-
tajan ohjeita.
Patongit Ylä + alalämpö 3 Noudata valmis-
tajan ohjeita.
Noudata valmis-
tajan ohjeita.
Hedelmäkak-
ku
Ylä + alalämpö 3 Noudata valmis-
tajan ohjeita.
Noudata valmis-
tajan ohjeita.
1) Huomautus: Käännä ranskanperunoita kypsennyksen aikana 2-3 kertaa
Lihan paistaminen
Yleisohjeita:
• Käytä paistamisessa lämmönkestäviä uu-
nivuokia (lue valmistajan ohjeet).
• Suurikokoiset paistit voi laittaa suoraan uu-
nipannulle tai ritilän päälle, jonka alla on
uunipannu. (Mikäli varusteena)
• Paista vähärasvainen liha paistovuoassa
kannella peitettynä. Näin liha pysyy me-
hukkaampana.
• Jos haluat pinnan ruskistuvan, paista liha
paistovuoassa ilman kantta.
• Suosittelemme 1 kg tai sitä enemmän pai-
navan lihan ja kalan paistamista uunissa.
• Kaada vähän nestettä paistoastiaan vält-
tääksesi ruoasta erittyvän lihanesteen tai
rasvan kiinnipalamisen.
• Käännä paistia tarvittaessa, kun paistoa-
jasta on kulunut 1/2 - 2/3.
• Valele suurien lihojen ja kanan päälle niistä
tulevia nesteitä useita kertoja paistamisen
aikana. Valelu parantaa lopputulosta.
• Voit käyttää hyväksesi jälkilämpöä ja sam-
muttaa uunin n. 10 minuuttia ennen pais-
toajan päättymistä.
Naudanliha
Lihalaji Määrä Uunin toiminto Kan-
natin-
taso
Lämpötila
°C
Aika
(h:min)
Patapaisti 1-1,5 kg Ylä + alaläm-
pö
1 200 - 250 2:00 - 2:30
Paahtopaisti tai file paksuus-
senttiä koh-
den
- raaka (sisältä punainen)
1)
paksuus-
senttiä koh-
den
Gratinointi 1 190 - 200 0:05 - 0:06
electrolux 7