Recipe Book

Couper le bœuf en cubes, poivrer, saler et
saupoudrer de farine.
Faire fondre le beurre dans une poêle et faire
revenir la viande. Mettre la viande dans une
sauteuse.
Éplucher et émincer les oignons, faire revenir
dans un peu de beurre et verser au-dessus
de la viande dans le faitout.
Verser la bière, le sucre, le concentré de to-
mate et le bouillon dans une casserole, mé-
langer et faire bouillir. Verser sur la viande (qui
doit être entièrement recouverte).
Couvrir et mettre au four.
– Temps de cuisson au four : 120 minutes.
– Niveau d'enfournement : 3
Potée
Ingrédients :
•1 petit chou
• Marjolaine
• 1 oignon
• Huile pour faire revenir
• 400 g de viande hachée
• 250 g de riz longs grains
• Poivre, sel et paprika
• 1 litre de bouillon de viande
• 200 ml de crème fraîche
• 100 g d’Emmental râpé.
Préparation :
Découper le chou et retirer le pédicule. Blan-
chir dans l’eau salée assaisonnée de marjo-
laine.
Éplucher et émincer l’oignon, faire revenir
doucement dans un peu d’huile. Ensuite,
ajouter la viande hachée et le riz, faire revenir,
saler, poivrer et assaisonner de paprika.
Ajouter le bouillon de viande et laisser mijoter
pendant 20 minutes sur la tale de cuisson, en
couvrant le faitout.
Disposer alternativement des couches de
chou et de mélange riz/viande hachée dans
un plat à gratin.
Verser la crème fraîche sur le gratin et recou-
vrir de fromage.
– Temps de cuisson au four : 60 minutes.
– Niveau d'enfournement : 3
Plats préparés
Pré-réglages pour la majorité des plats
préparés.
Conformez-vous aux instructions du fa-
bricant.
Plats préparés Niveau d'enfournement Durée en minutes
Pizza surgelée 3 15
Pizza épaisse surgelées 1 25
Pizza fraîche 3 20
Parts de pizza surgelés 1 25
Frites 3 20
Potatoes/Pomme quartier 3 20
Pomme de terre sautées 3 23
Pain & Petits pains 3 20
Pain & Petits pains surgelés 3 30
Tourte aux fruits surgelée 3 60
Filets de poisson surgelés 3 45
Ailes de volaille 3 30
Lasagnes surgelées 3 50
Programmes spéciaux
Décongélation
• Placez l'aliment débarrassé de son embal-
lage sur un plat et posez-le sur la grille du
four.
• Ne recouvrez pas avec une assiette ou un
bol. Vous risqueriez d'allonger trop le
temps de décongélation.
• Placez la grille sur le premier gradin en par-
tant du bas.
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