User manual

Uunitoiminto Käyttötarkoitus
Matalalämpö Erityisen mureiden ja mehukkaiden paistien
paistaminen.
Alalämpö Rapea- tai mureapohjaisten kakkujen paista-
minen ja säilöntä.
Kostea kiertoilma Energian säästäminen kuivien leipomotuottei-
den paistamisen ja kypsentämisen aikana.
Myös pellillä olevien leipomotuotteiden paista-
miseen yhdellä kannatintasolla.
Eko-paisto Säästötoiminnoilla voit optimoida energianku-
lutusta kypsennyksen aikana. Paistoaika on
asetettava ensin.
Pakasteet Valmisruokien, kuten ranskalaisten perunoi-
den, perunalohkojen tai kevätkääryleiden kyp-
sentäminen rapeiksi.
Grilli Matalien ruokien grillaus ritilän keskellä sekä
leivän paahtaminen.
Maksigrilli Matalien ja suurien ruokamäärien grillaus sekä
leivän paahtaminen.
Gratinointi Suurikokoisten luita sisältävien lihapalojen tai
lintupaistien paistaminen yhdellä tasolla. Grati-
nointi ja ruskistus.
Lämmitys höyryllä Valmiin ruoan uudelleenlämmitys suoraan lau-
tasella.
Alavalikot toiminnoille: Ekstrat
Uunitoiminto Käyttötarkoitus
Leipä Leivän paistaminen höyryllä.
Paistos Uuniruokien, kuten lasagnen tai perunagra-
tiinin valmistaminen. Gratinointi ja ruskistus.
Taikinan nostatus Hiivataikinan nostatus ennen leipomista.
Lautasten lämmitys Lautasten esilämmitys ennen tarjoilua.
Säilöntä Vihannesten säilöntä laseissa ja nesteessä
(esim. sekalaiset pikkelsit).
Kuivaus Hedelmä- ja vihannesviipaleiden kuivaus
(esim. omenat, luumut, persikat, tomaatit,
kesäkurpitsa tai sienet).
Lämpimänä pito Kypsien ruokien lämpimänä pitäminen.
SUOMI 51