User manual

miseen käyttämällä korkeintaan 65 °C
paistolämpömittarin lämpötilaa. Matala-
lämpö ei sovi lihapatojen tai rasvaisen por-
saanpaistin valmistamiseen. Voit käyttää
paistolämpömittaria lihan oikean sisäläm-
pötilan varmistamiseen (ks. taulukko Pais-
tolämpömittari).
Ensimmäisten 10 minuutin aikana voit
asettaa uunin lämpötilan välille 80 °C -
150 °C. Oletusarvo on 90 °C. Kun lämpö-
tila on asetettu, uuni jatkaa toimintaa 80
°C. Älä käytä automaattista matalalämpö-
toimintoa kanan valmistamiseen.
Älä peitä keittoastiaa kannella tätä
toimintoa käytettäessä.
1.
Paista lihaa pannussa keittotasolla
erittäin korkealla tehotasolla 1-2 mi-
nuutin ajan kummaltakin puolelta.
2.
Aseta liha kuumassa uunipannussa
uunin ritilän päälle.
3.
Aseta paistolämpömittari lihaan.
4.
Valitse Matalalämpö-toiminto ja aseta
oikea sisälämpötila.
Kypsennet-
tävä ruoka
Paino (g) Kannatintaso Lämpötila °C Aika (min)
Paahtopaisti 1000 - 1500 1 120 120 - 150
Naudanfilee 1000 - 1500 3 120 90 - 150
Vasikanpaisti 1000 - 1500 1 120 120 - 150
Pihvit 200 - 300 3 120 20 - 40
11.8 Sulattaminen
RUOKALA-
JI
[g]
Sulatusai-
ka [min]
Jälkisulatusai-
ka [min]
Muistiinpanot
Kana 1000 100 - 140 20 - 30
Aseta broileri suuriko-
koiselle vadille ylösalai-
sin käännetyn aluslau-
tasen päälle. Käännä
kypsennyksen puolivä-
lissä.
Liha 1000 100 - 140 20 - 30
Käännä kypsennyksen
puolivälissä.
Liha 500 90 - 120 20 - 30
Käännä kypsennyksen
puolivälissä.
Taimen 150 25 - 35 10 - 15 -
Mansikat 300 30 - 40 10 - 20 -
Voi 250 30 - 40 10 - 15 -
Kerma 2 x 200 80 - 100 10 - 15
Kerman voi vatkata,
vaikka siinä on vielä
hiukan jäisiä kohtia.
Gateau (pe-
runalaatikko)
1400 60 60 -
68
www.electrolux.com