User manual

KÖTT
TYP AV
RÄTT
[g]
Ugnsni-
Temp
[°C]
Tillag-
ningstid
[min]
Anteckningar
Grisstek 1000 2 180 90 - 110 På ett galler
Kalvkött 1000 2 180 90 - 110 På ett galler
Rostbiff 1000
röd 2 210 45 - 50 På ett galler
rosa 2 200 55 - 65 På ett galler
välstekt 2 190 65 - 75 På ett galler
Lamm 1000 2 175 110 - 130 Lägg
Kyckling 1000 2 200 55 - 65 Hel
Kalkon 4000 2 170 180 - 240 Hel
Anka 2000 - 2500 2 170 -
180
120 - 150 Hel
Gås 3000 1 160 -
170
150 - 200 Hel
Harsadel 2 170 -
180
60 - 90 Skuren i bitar
FISK
TYP AV
RÄTT
[g] Ugnsnivå
Temp
[°C]
Tillag-
ningstid
[min]
Anteckningar
Forell 1500 2 180 25 - 35 3 - 4 fiskar
Tonfisk 1200 2 175 35 - 50 4 - 6 filéer
Kummel 2 200 20 - 30
PIZZA/PAJ
Förvärm den tomma ugnen i 10
minuter före tillagning.
TYP AV MAT Ugnsnivå Temp [°C]
Tillagningstid
[min]
Anteckningar
Pizza (tunn bot-
ten)
1 200 - 220 15 - 25 På en bakplåt
Pizza (med
mycket fyllning)
1 200 - 220 20 - 30 På en bakplåt
Minipizza 1 200 - 220 15 - 20 På en bakplåt
Äppelkaka 1 150 - 170 50 - 70
I en kakform
(diameter 20 cm)
Paj 1 170 - 190 35 - 50
I en kakform
(diameter 26 cm)
SVENSKA 71