EOB6850 CS PARNÍ TROUBA SK PARNÁ RÚRA NÁVOD K POUŽITÍ NÁVOD NA POUŽÍVANIE 2 45
www.electrolux.com OBSAH 1. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE......................................................................... 3 2. BEZPEČNOSTNÍ POKYNY................................................................................4 3. POPIS SPOTŘEBIČE.........................................................................................6 4. OVLÁDACÍ PANEL.............................................................................................7 5. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM.................................
ČESKY 1. 3 BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE Tento návod si pečlivě přečtěte ještě před instalací spotřebiče a jeho prvním použitím. Výrobce nezodpovídá za škody a zranění způsobená nesprávnou instalací či chybným používáním. Návod k použití vždy uchovávejte spolu se spotřebičem pro jeho budoucí použití. 1.
www.electrolux.com • • • • • Před výměnou žárovky se nejprve přesvědčte, že je spotřebič vypnutý, abyste předešli riziku úrazu elektrickým proudem. K čištění spotřebiče nepoužívejte čisticí zařízení na páru. Nepoužívejte drsné čisticí prostředky nebo ostré kovové škrabky k čistění skleněných dvířek, mohly by poškrábat povrch, což by mohlo následně vést k rozbití skla.
ČESKY • • • • • • • • Síťové kabely se nesmí nacházet v blízkosti dveří spotřebiče nebo se jich dotýkat, obzvláště jsou-li dveře horké. Ochrana před úrazem elektrickým proudem u živých či izolovaných částí musí být připevněna tak, aby nešla odstranit bez použití nástrojů. Síťovou zástrčku zapojte do síťové zásuvky až na konci instalace spotřebiče. Po instalaci musí zůstat síťová zástrčka nadále dostupná. Pokud je síťová zásuvka uvolněná, nezapojujte do ní síťovou zástrčku.
www.electrolux.com 2.5 Čištění a údržba • UPOZORNĚNÍ! Hrozí nebezpečí poranění, požáru nebo poškození spotřebiče. • 2.6 Vnitřní osvětlení Před čištěním nebo údržbou spotřebič vždy vypněte a vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky. Přesvědčte se, že spotřebič už vychladl. Mohlo by dojít k prasknutí skleněných panelů. Poškozené skleněné panely okamžitě vyměňte. Kontaktujte servisní středisko. Při vyjímání dvířek spotřebiče buďte opatrní.
ČESKY 3.2 Příslušenství • • • Tvarovaný rošt Pro nádoby na pečení, dortové a koláčové formy, pečeně. Plech na pečení Na koláče a sušenky. Hluboký pekáč / plech • • 7 Pro pečení moučných jídel a masa, nebo k zachycování tuku. Vysunovací kolejničky Pro rošty a plechy na pečení. Dietní zapékací mísa K použití s funkcemi vaření v páře. 4. OVLÁDACÍ PANEL 4.1 Elektronický programátor 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 K ovládání spotřebiče používejte senzorová tlačítka.
www.electrolux.com Senzor‐ ové tla‐ čítko 8 9 10 11 Funkce Poznámka Tlačítko dolů Slouží k posunu v nabídce směrem dolů. Časové a doplň‐ kové funkce Slouží k nastavení různých funkcí. Když je spuštěna pečicí funkce, stisknutím příslušného senzorového tlačítka nastavíte časovač nebo funkce: Blokování tlačítek, Oblíbené, Ohřev a uchování teploty, Nastavit a spustit. Minutka Nastavení funkce: Minutka. OK Slouží k potvrzení výběru nebo nastavení. 4.
ČESKY Symbol Funkce Kontrolka rychlého ohřevu Funkce je zapnutá. Zkracuje dobu rozehřátí. Automatická váha Na displeji se zobrazuje, že je aktiv‐ ní automatický systém hmotnosti nebo že lze hmotnost změnit. Ohřev a uchování teplo‐ Funkce je zapnutá. ty 5. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM UPOZORNĚNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. 1. Použijte hodnot. nebo 2. Potvrďte stisknutím 5.1 První čištění Ze spotřebiče odstraňte veškeré příslušenství a vyjímatelné drážky na rošty. Viz část „Čištění a údržba“.
www.electrolux.com 6.2 Přehled nabídek Hlavní nabídka Sym‐ bol Položka nabídky Použití Pečicí funkce Obsahuje seznam pečicích funkcí. Recepty Obsahuje seznam automatických programů. Oblíbené Obsahuje seznam oblíbených programů pro přípravu jídel vytvořených uživatelem. Základní nastavení Lze použít ke změně dalších nastavení. Speciality Obsahuje seznam dalších pečicích funkcí.
ČESKY 11 6.3 Pečicí funkce Pečicí funkce Použití Pravý horký vzduch K pečení jídla na třech úrovních současně a k sušení potravin.Nastavte teplotu o 20 - 40 °C nižší než při použití funkce: Horní/spodní ohřev. Horký vzduch + Pára K přípravě jídel v páře. Pomocí této funkce sní‐ žíte délku přípravy jídla, uchováte tak jeho vita‐ míny a živiny. Zvolte funkci a nastavte teplotu mezi 130 °C až 230 °C. Příprava pizzy K přípravě pizzy, slaného lotrinského nebo ji‐ ného koláče v páře.
www.electrolux.com 6.4 Speciality Pečicí funkce Použití Pečení chleba K pečení chleba. Gratinované pokrmy K přípravě pokrmů jako lasagne nebo zapé‐ kané brambory. Také k zapékání a vytvoření zlatohnědé barvy jídla. Kynutí těsta Ke kontrolovanému kynutí těsta před pečením. Ohřev talířů K předehřátí talířů před jejich servírováním. Zavařování K přípravě zeleninových zavařenin jako např. nakládané zeleniny. Sušení K sušení plátkovaného ovoce (např. jablka, švestky, broskve) a zeleniny (např.
ČESKY Když je generátor páry prázdný, zazní zvukový signál. Zvukový signál zazní na konci doby přípravy jídla. 8. Vypněte spotřebič. 9. Po každém dokončení vaření v páře zásobník na vodu vyprázdněte. POZOR! Spotřebič je horký. Hrozí nebezpečí popálení. Při vyprazdňování zásobníku na vodu buďte opatrní. Nechte spotřebič zcela vychladnout s otevřenými dvířky. UPOZORNĚNÍ! Po každém vaření v páře vyčkejte minimálně 60 minut, abyste zabránili úniku horké vody z ventilu pro vypouštění vody. 6.
www.electrolux.com 6.11 Kontrolka rychlého ohřevu 6.12 Zbytkové teplo Tato funkce zkracuje dobu rozehřátí. Když spotřebič vypnete, na displeji se zobrazuje zbytkové teplo. Toto teplo můžete využít k udržení teploty jídla. Funkci zapnete podržením na tři sekundy. Ukazatel ohřevu se mění. 7. FUNKCE HODIN 7.1 Tabulka funkcí hodin Funkce hodin Použití Minutka Slouží k nastavení odpočtu (max. 2 hodiny 30 minut). Tato funkce nemá žádný vliv na provoz spotřebiče.
ČESKY 7.3 Ohřev a uchování teploty Podmínky pro funkci: • • Nastavená teplota musí být vyšší než 80 °C. Funkce: Trvání je nastavena. Funkce: Ohřev a uchování teploty udržuje připravené jídlo teplé při teplotě 80 °C po dobu 30 minut. Zapne se po dokončení pečení. Funkci můžete zapnout nebo vypnout v nabídce: Základní nastavení. 7.4 Prodloužení doby pečení Funkce: Prodloužení doby pečení způsobí, že pečicí funkce bude pokračovat i po dokončení funkce Trvání.
www.electrolux.com U některých programů je nutné jídlo po 30 minutách otočit. Na displeji se zobrazí upozornění. 9. POUŽITÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ UPOZORNĚNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. °C 9.1 Teleskopické výsuvy Instalační pokyny pro teleskopické výsuvy si uschovejte pro budoucí použití. Teleskopické výsuvy usnadňují vkládání nebo vytahování roštů. POZOR! Teleskopické výsuvy nemyjte v myčce nádobí. Teleskopické výsuvy ničím nemažte. 1. Pravou i levou teleskopickou výsuvu zcela vytáhněte.
ČESKY 17 Víko (B) Ocelový rošt (E) Tryska a hadice • Horkou zapékací mísu nepokládejte na chladné či mokré povrchy. • Do horké zapékací mísy nedávejte studené tekutiny. • Zapékací mísu nepokládejte na horkou varnou desku. • Zapékací mísu nemyjte pomocí drátěnek, škrabek či čisticích prášků. C D „C“ je hadice pro vaření v páře a „D“ je tryska pro přímé vaření v páře.
www.electrolux.com Ujistěte se, že hadice není skřípnutá nebo že se nedotýká horního topného tělesa trouby. 4. Nastavte troubu na funkci vaření v páře. 9.4 Přímé vaření v páře Vložte jídlo na kovový rošt uvnitř zapékací mísy. Přidejte trochu vody. 9.3 Vaření v páře v dietní zapékací míse Vložte jídlo na kovový rošt uvnitř zapékací mísy a zakryjte jej víkem. 1. Zasuňte hadici do speciálního otvoru ve víku dietní zapékací mísy. C POZOR! Nepoužívejte víko mísy.
ČESKY Pokud připravujete kuře, kachnu, krůtu, kůzlečí, velkou rybu nebo podobné jídlo, zasuňte trysku (D) přímo do duté části masa. Ujistěte se, že nejsou otvory ucpané. 19 Další informace o vaření v páře najdete v tabulkách pro vaření v páře v rámci kapitoly „Tipy a rady“. 10. DOPLŇKOVÉ FUNKCE 10.1 Oblíbené Svá oblíbená nastavení jako doba pečení, teplota nebo pečicí funkce si můžete uložit. Jsou dostupná v nabídce: Oblíbené. Můžete uložit 20 programů. 1. Zapněte spotřebič. 2.
www.electrolux.com 10.3 Blokování tlačítek Tato funkce brání náhodné změně pečicí funkce. Můžete ji zapnout pouze, když je spotřebič v provozu. 1. Zapněte spotřebič. 2. Nastavte pečicí funkci nebo zvolte nastavení. 3. Opakovaně stiskněte , dokud se na displeji neobjeví: Blokování tlačítek. 4. Potvrďte stisknutím funkce a vy nezměníte žádné nastavení, automaticky vypne. Teplota (°C) Čas vypnutí (h) 30 - 115 12,5 120 - 195 8,5 200 - 245 5,5 250 - maximum 1,5 .
ČESKY 21 11. TIPY A RADY UPOZORNĚNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. Teploty a časy pečení v tabulkách jsou pouze orientační. Závisí na receptu, kvalitě a množství použitých přísad. 11.1 Vnitřní strana dvířek U některých modelů můžete na vnitřní straně dvířek najít: • • čísla poloh roštů. informace o pečicích funkcích, doporučené poloze roštů a teplotách pro typická jídla. 11.2 Všeobecné informace • • • • Spotřebič má pět úrovní roštů. Polohy roštů ve spotřebiči se počítají zdola.
www.electrolux.com 11.
ČESKY Jídlo 23 Horní/spodní ohřev Pravý horký vzduch Teplota (°C) Poloha roštu Teplota (°C) Poloha roštu 170 3 150 - 160 3 20 - 30 Na plechu na pečení Malé ko‐ láčky - na dvou úrov‐ ních1) - 140 - 150 2a4 25 - 35 Na plechu na pečení Malé ko‐ láčky - na třech úrov‐ ních1) - 140 - 150 1, 3 a 5 30 - 45 Na plechu na pečení Sušenky / proužky těsta - na jedné úr‐ ovni 3 140 - 150 3 25 - 45 Na plechu na pečení Sušenky / proužky těsta - na dvou úrov‐ ních - 140 - 150 2a4 35 - 40
www.electrolux.
ČESKY Jídlo Horní/spodní ohřev Pravý horký vzduch Teplota (°C) Poloha roštu Teplota (°C) Poloha roštu 3 190 3 Čajové ko‐ 200 láčky1) Čas (min) Poznám‐ ky 10 - 20 Na plechu na pečení 1) Předehřejte troubu po dobu 10 minut.
www.electrolux.
ČESKY Jídlo Množství Teplota (°C) Čas (min) 1. strana 2. strana Poloha roštu Ks (g) 4 800 max. 12 - 15 12 - 14 4 Hovězí bif‐ 4 tek 600 max. 10 - 12 6-8 4 Klobásy 8 - max. 12 - 15 10 - 12 4 Vepřové kotlety 4 600 max. 12 - 16 12 - 14 4 Kuře (roz‐ 2 krojené na polovinu) 1000 max. 30 - 35 25 - 30 4 Kebaby 4 - max. 10 - 15 10 - 12 4 Kuřecí prsa 4 400 max. 12 - 15 12 - 14 4 Hambur‐ gery 6 600 max. 20 - 30 - 4 Rybí filé 4 400 max.
www.electrolux.
ČESKY 29 11.9 Horký vzduch s párou Během vaření otvírejte dvířka spotřebiče, pouze je-li to nezbytně nutné.
www.electrolux.com 11.11 Rozmrazování Jídlo Množství (g) Doba rozm‐ Další čas rozm‐ Poznámky razování razování (min) (min) Kuře 1000 100 - 140 20 - 30 Kuře položte na obráce‐ ný talířek ve velkém ta‐ líři. V polovině doby ob‐ raťte. Maso 1000 100 - 140 20 - 30 V polovině doby ob‐ raťte. Maso 500 90 - 120 20 - 30 V polovině doby ob‐ raťte.
ČESKY 31 Peckoviny Jídlo Teplota (°C) Doba zavařování Další vaření při do začátku perlení 100 °C (min) (min) Hrušky / Kdoule / Švestky 160 - 170 35 - 45 Jídlo Teplota (°C) Doba zavařování Další vaření při do začátku perlení 100 °C (min) (min) Mrkev1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Okurky 160 - 170 50 - 60 - Smíšená nakládaná 160 - 170 zelenina 50 - 60 5 - 10 Kedlubny / Hrášek / 160 - 170 Chřest 50 - 60 15 - 20 10 - 15 Zelenina 1) Po vypnutí spotřebiče nechte stát v troubě. 11.
www.electrolux.com Jídlo Teplota (°C) Čas (hod) Poloha roštu 1 poloha 2 polohy Jablečné plátky 60 - 70 6-8 3 1/4 Hrušky 6-9 3 1/4 60 - 70 11.
ČESKY 33 Maso Jídlo Množství (g) Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Poznámky Vepřová pe‐ čeně 1 000 180 90 - 110 2 Na tvarovaném roštu Telecí 1 000 180 90 - 110 2 Na tvarovaném roštu Hovězí pečeně 1 000 - nepropečená 210 45 - 50 2 Na tvarovaném roštu Hovězí pečeně 1 000 - středně pro‐ pečená 200 55 - 65 2 Na tvarovaném roštu Hovězí pečeně 1 000 - propečená 190 65 - 75 2 Na tvarovaném roštu Jehněčí 1 000 175 110 - 130 2 Kýta Kuře 1 000 200 55 - 65 2 Celé Krůta
www.electrolux.
ČESKY 35 Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Poznámky Pizza (tenká) 200 - 220 15 - 25 1 Na plechu na pečení Pizza (s velkou 200 - 220 náplní) 20 - 30 1 Na plechu na pečení Mini pizza 200 - 220 15 - 20 1 Na plechu na pečení Jablečný dort 150 - 170 50 - 70 1 V koláčové formě o průměru 20 cm Dort 170 - 190 35 - 50 1 V koláčové formě o průměru 26 cm Cibulový koláč 200 – 220 20 – 30 2 Na plechu na pečení 11.17 Regenerace Prázdnou troubu vždy na 10 minut předehřejte.
www.electrolux.com Jídlo Množst Teplota ví (°C) Čas (min) Poloha roštu Poznámky Pečivo 500 g 190 - 210 20 - 30 2 (2 a 4) 6 - 8 rohlíků na plechu na pečení Žitný chléb 1 000 g 180 - 200 50 - 70 2 1 - 2 kusy, 500 g každý Italský chléb Focaccia - 190 - 210 20 - 25 2 Na plechu na pečení 12. ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA UPOZORNĚNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. 12.2 Spotřebiče z nerezové oceli nebo hliníku Dvířka trouby čistěte pouze vlhkou houbou. Osušte je měkkým hadříkem.
ČESKY 37 Během procesu čištění může trochu vody odkapávat ze vstupu páry do vnitřku trouby. Položte odkapávací plech na úroveň přímo pod vstupem páry, abyste zabránili odkapávání vody na dno vnitřku trouby. 2. Odtáhněte zadní konec drážek na rošty od stěny trouby a vytáhněte je ven. Po určité době se ve vaší troubě může usazovat vodní kámen. Zabráníte tomu čištěním těch částí trouby, které vytvářejí páru. Po každém vaření v páře vylijte vodu ze zásobníku.
www.electrolux.com Ukládání váp‐ níku Tvrdost vody (Francouzské stupně) (Německé stupně) více než 180 mg/l více než 18 více než 10 1. Zásobník na vodu naplňte 850 ml vody a 50 ml kyseliny citronové (pěti čajovými lžičkami). Vypněte troubu a počkejte přibližně 60 minut. 2. Zapněte troubu a nastavte funkci: Horký vzduch + Pára. Nastavte teplotu 230 °C. Po 25 minutách troubu vypněte a nechte ji 15 minut vychladnout. 3. Zapněte troubu a nastavte funkci: Horký vzduch + Pára.
ČESKY 8. Uvolněte blokovací systém a vytáhněte skleněné panely. 5. Zvedněte a otočte páčku na levém závěsu. 9. Otočte dva spojovací díly o 90° a vytáhněte je z jejich umístění. 90° 6. Přivřete dvířka trouby do první polohy otevření (do poloviny). Pak dvířka vytáhněte směrem dopředu z jejich umístění. 7. Dvířka položte na pevnou plochu na měkkou látku. 10. Skleněné panely nejprve opatrně nadzdvihněte a poté jej jeden po druhém vytáhněte. Začněte od vrchního panelu.
www.electrolux.com 1 2 11. Skleněné panely omyjte vodou se saponátem. Skleněné panely pečlivě osušte. Po vyčištění skleněné panely a dvířka trouby opět nasaďte. Proveďte výše uvedené kroky v opačném pořadí. Dávejte pozor, abyste skleněné panely (A, B a C) nasadili zpět ve správném pořadí. První panel (A) má ozdobný rám. Oblast potisku skla musí směřovat k vnitřní straně dvířek. Po instalaci se dále ujistěte, že povrch rámu skleněného panelu (A) není na potisku skla na dotek drsný. A B C 12.
ČESKY 41 13.1 Co dělat, když... Problém Možná příčina Řešení Trouba nehřeje. Trouba je vypnutá. Zapněte troubu. Trouba nehřeje. Hodiny nejsou nastavené. Nastavte hodiny. Trouba nehřeje. Nejsou provedena nutná nastavení. Zkontrolujte, zda jsou nas‐ tavení správná. Trouba nehřeje. Je zapnutá funkce Auto‐ matické vypnutí. Viz „Automatické vypnutí“. Trouba nehřeje. Dětská bezpečnostní po‐ jistka je zapnutá. Viz „Použití dětské bezpeč‐ nostní pojistky“. Trouba nehřeje.
www.electrolux.com Problém Možná příčina Řešení Spotřebič je zapnutý, ale Je zapnutý režim demo. nehřeje. Ventilátor nefun‐ guje. Na displeji se zobrazí "Demo". 1. Vypněte spotřebič. 2. Stiskněte a podržte , dokud se spotřebič ne‐ zapne a nevypne. 3. Současně stiskněte a podržte a , do‐ kud nezazní zvukový signál a nepřestane se zobrazovat "Demo". 13.2 Servisní údaje Pokud problém nemůžete vyřešit sami, obraťte se prosím na autorizované servisní středisko.
ČESKY 14.2 Připevnění spotřebiče ke skříňce Spotřebič se dodává se síťovou zástrčkou a napájecím kabelem. 14.4 Kabel A Typy kabelů vhodné pro instalaci nebo výměnu: B H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F Průřez kabelu viz celkový příkon uvedený na typovém štítku a v této tabulce: 14.3 Elektrická instalace Výrobce nenese odpovědnost za úrazy či škody způsobené nedodržením bezpečnostních pokynů uvedených v kapitolách o bezpečnosti.
www.electrolux.com Tepelný zdroj Elektrická energie Objem 72 l Typ trouby Vestavná trouba Hmotnost 41.2 kg EN 60350-1 - Elektrické spotřebiče na vaření pro domácnost - část 1: Sporáky, trouby, parní trouby a grily - Metody měření funkce. • • 16.2 Úspora energie Tento spotřebič je vybaven funkcemi, které vám pomohou ušetřit energii při každodenním vaření.
SLOVENSKY 45 OBSAH 1. BEZPEČNOSTNÉ INFORMÁCIE.....................................................................46 2. BEZPEČNOSTNÉ POKYNY............................................................................ 47 3. POPIS SPOTREBIČA.......................................................................................50 4. OVLÁDACÍ PANEL...........................................................................................50 5. PRED PRVÝM POUŽITÍM.................................................
1. www.electrolux.com BEZPEČNOSTNÉ INFORMÁCIE Pred inštaláciou a používaním spotrebiča si pozorne prečítajte priložený návod na používanie. Výrobca nie je zodpovedný za škody a zranenia spôsobené nesprávnou inštaláciou a používaním. Návod na používanie uchovávajte vždy v blízkosti spotrebiča, aby ste doň mohli v budúcnosti nahliadnuť. 1.
SLOVENSKY • • • • • 47 Dbajte na to, aby bol spotrebič pred výmenou žiarovky vypnutý, aby bolo vylúčené nebezpečenstvo zásahu elektrickým prúdom. Na čistenie spotrebiča nepoužívajte parné čističe. Na čistenie skla dvierok nepoužívajte drsné práškové prostriedky, ani ostré kovové škrabky, pretože by mohli poškrabať povrch, čo môže spôsobiť rozbitie skla.
www.electrolux.com • • • • • • • blízkosti dvierok spotrebiča najmä vtedy, keď sú dvierka horúce. Zariadenie na ochranu pred dotykom elektrických častí pod napätím a izolovaných častí treba namontovať tak, aby sa nedalo odstrániť bez nástrojov. Zástrčku zapojte do zásuvky až na konci inštalácie. Uistite sa, že je napájací elektrický kábel po inštalácii prístupný. Ak je sieťová zásuvka uvoľnená, nezapájajte do nej sieťovú zástrčku.
SLOVENSKY – Po parnom pečení opatrne otvorte dvierka spotrebiča. 2.5 Ošetrovanie a čistenie VAROVANIE! Hrozí nebezpečenstvo zranenia, požiaru alebo poškodenia spotrebiča. • • • • • • • • Pred vykonávaním údržby spotrebič vypnite a vytiahnite jeho zástrčku zo sieťovej zásuvky. Skontrolujte, či je spotrebič studený. Existuje riziko, že sklenené panely môžu prasknúť. Ak sú sklenené panely dvierok poškodené, bezodkladne ich nechajte vymeniť. Obráťte sa na servisné stredisko.
www.electrolux.com 3. POPIS SPOTREBIČA 3.1 Celkový prehľad 1 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 3 4 11 10 5 4 3 2 1 5 6 9 8 Ovládací panel Elektronický programátor Zásuvka na vodu Ohrevný článok Osvetlenie Ventilátor Zasúvacia lišta, vyberateľná Odtoková rúrka Ventil na vypustenie vody Úrovne v rúre Prívod pary 7 3.2 Príslušenstvo • • • Drôtený rošt Na kuchynský riad, formy na koláče, pečené pokrmy. Plech na pečenie Na koláče a sušienky.
SLOVENSKY Senzor‐ ové tla‐ čidlo 51 Funkcia Poznámka Funkcie ohrevu alebo Recepty Jedným dotykom senzorového tlačidla zvoľte funkciu ohrevu alebo ponuku: Recepty. Ďalším dotykom senzorového tlačidla prepnite medzi ponukami: Funkcie ohrevu, Recepty. Ak chcete zapnúť alebo vypnúť osvetlenie, dotknite sa tla‐ čidla na 3 sekundy. Tlačidlo Domov Návrat o jednu úroveň v ponuke. Ak chcete zo‐ braziť hlavnú ponuku, dotknite sa tlačidla na 3 sekundy.
www.electrolux.com Iné ukazovatele na displeji: Symbol Funkcia Časomer Funkcia je spustená. Presný čas Na displeji sa zobrazí aktuálny čas. Trvanie Na displeji sa zobrazí potrebný čas pečenia. Koniec Na displeji sa zobrazuje čas skon‐ čenia pečenia. Teplota Na displeji sa zobrazí teplota. Indikácia času Na displeji sa zobrazuje, ako dlho je spustená funkcia ohrevu. Ak chcete vynulovať čas, stlačte súčasne a Ukazovateľ ohrevu . Na displeji sa zobrazí teplota v spo‐ trebiči.
SLOVENSKY 5.3 Prvé zohriatie rúry Pred prvým použitím treba prázdny spotrebič zohriať, aby sa vypálil zvyšný tuk. 1. Nastavte funkciu: Horný/dolný ohrev a maximálnu teplotu. 2. Spotrebič nechajte spustený jednu hodinu. 3. Nastavte funkciu: Teplovzdušné pečenie 53 4. Nechajte spotrebič v činnosti 15 minút. Príslušenstvo sa môže zohriať viac než zvyčajne. Spotrebič môže produkovať zápach a dym. Je to normálne. Zabezpečte dostatočné vetranie v miestnosti. a maximálnu teplotu. 6. KAŽDODENNÉ POUŽÍVANIE 3.
www.electrolux.com Sym‐ bol Podponuka Popis Nastaviť a ísť Keď je funkcia ZAPNUTÁ, v okne Vyberte možnosti môžete vybrať nasledovnú funkciu: Nastaviť a ísť. Ohrev a uchovanie teploty Keď je funkcia ZAPNUTÁ, v okne Vyberte možnosti môžete vybrať nasledovnú funkciu: Ohrev a uchovanie teploty. Predĺženie doby pečenia Zapína a vypína funkciu predĺženia doby peče‐ nia. Kontrast displeja Upravuje kontrast displeja po stupňoch. Jas displeja Upravuje jas displeja po stupňoch.
SLOVENSKY Funkcia ohrevu 55 Použitie Pomalé pečenie Na prípravu jemného a šťavnatého pečeného mäsa. Dolný ohrev Na pečenie koláčov s chrumkavým spodkom a na zaváranie. Vlhký horúci vzduch Na úsporu energie pri pečení múčnych jedál a suchého pečiva. Vhodné tiež na pečenie jedál vo formách na jednej úrovni. Táto funkcia sa použila na definovanie energetickej triedy pod‐ ľa normy EN50304. EKO pečenie mäsa Funkcie EKO vám umožňujú optimalizovať spotrebu energie počas pečenia.
www.electrolux.com Funkcia ohrevu Použitie Zaváranie Na zaváranie zeleniny, napríklad nakladaných uhoriek. Sušenie Na sušenie plátkov ovocia (napr. jabĺk, sliviek, broskýň) a zeleniny (napr. paradajok, cukiet, hríbov). Uchovať teplé Na udržiavanie jedla v teple. Rozmrazovanie Na rozmrazovanie mrazených potravín. 6.5 Zapnutie funkcie ohrevu 1. Zapnutie spotrebiča. 2. Zvoľte ponuku: Funkcie ohrevu. 3. Nastavenie potvrďte stlačením . tlačidla 4. Nastavte funkciu ohrevu. 5.
SLOVENSKY Podrobnejšie informácie nájdete v časti „Pečenie v pare“. 6.8 Ukazovateľ plnej nádržky Keď displej zobrazuje: Plná nádrž na vodu, môžete použiť parné pečenie. Keď je nádržka plná, zaznie zvukový signál. Ak do nádržky nalejete príliš veľa vody, bezpečnostným kanálikom vytečie nadbytočná voda na dno rúry. Vodu poutierajte špongiou alebo handrou. 6.9 Vyprázdnenie nádržky na vodu POZOR! Pred vyprázdňovaním nádržky na vodu musí byť spotrebič chladný. 1.
www.electrolux.com 7. ČASOVÉ FUNKCIE 7.1 Tabuľka s časovými funkciami Časová funkcia Použitie Časomer Na nastavenie odpočítavania (max. 2 ho‐ diny 30 minút). Táto funkcia nemá vplyv na prevádzku spotrebiča. Funkciu zapnite tlačidlom alebo stlačením Nastavenie trvania prevádzky (max. 23 h 59 min). Koniec Nastavenie času vypnutia pre funkciu oh‐ revu (max. 23 h 59 min). Ak použijete funkcie hodín: Trvanie, Koniec, spotrebič vypne ohrievacie články po uplynutí 90 % nastaveného času.
SLOVENSKY Funkcia zostane zapnutá aj po zmene funkcie ohrevu. 7.4 Predĺženie doby pečenia Funkcia: Predĺženie doby pečenia umožní pokračovať vo funkcii ohrev aj po skončení Trvanie. Platí to pre všetky funkcie ohrevu s Trvanie alebo Hmotnostný program. 59 1. Keď uplynie doba pečenia, zaznie zvukový signál. Stlačte ľubovoľné senzorové tlačidlo. Na displeji sa zobrazí správa. 2. Funkciu aktivujete stlačením tlačidla alebo ju zrušíte stlačením tlačidla . 3. Nastavte dĺžku trvania funkcie. 4.
www.electrolux.com 9. POUŽÍVANIE PRÍSLUŠENSTVA VAROVANIE! Pozrite si kapitoly ohľadne bezpečnosti. °C 9.1 Teleskopické lišty Pokyny na inštaláciu teleskopických líšt si odložte na budúce použitie. Pomocou teleskopických líšt môžete ľahšie zasúvať a vyberať rošty. POZOR! Teleskopické lišty neumývajte v umývačke riadu. Teleskopické lišty nemažte. 1. Vytiahnite ľavú a pravú teleskopickú lištu. Pred zatvorením dvierok rúry zatlačte teleskopické lišty úplne do spotrebiča. 9.
SLOVENSKY 61 Dýza a vstrekovacia trubica C D • Do horúceho pekáča nelejte studené tekutiny. • Pekáč nepoužívajte na horúcom varnom povrchu. • Na čistenie pekáča nepoužívajte drsné čistiace prostriedky, škrabky ani prášky. „C“ označuje vstrekovaciu trubicu na pečenie parou, „D“ označuje dýzu určenú na priame pečenie parou. Vstrekovacia trubica (C) Dýza na priame pečenie parou (D) Oceľový rošt (E) • Horúci pekáč neklaďte na studené ani vlhké povrchy.
www.electrolux.com 9.3 Pečenie parou v dietetickom pekáči POZOR! Nepoužívajte veko pekáča. Jedlo položte na oceľový rošt v pekáči a zakryte ho vekom. 1. Vstrekovaciu trubicu zasuňte do špeciálneho otvoru vo veku dietetického pekáča. C VAROVANIE! Buďte opatrní pri používaní dýzy, keď je rúra zapnutá. Keď je rúra horúca, pri manipulácii s dýzou vždy používajte rukavice. Keď nepoužívate parnú funkciu, vždy vyberte dýzu z rúry.
SLOVENSKY 63 Viac informácií o pečení parou nájdete v tabuľkách pre pečenie parou v kapitole „Tipy a rady”. 10. DOPLNKOVÉ FUNKCIE 10.1 Obľúbené Svoje obľúbené nastavenia, ako sú trvanie, teplota alebo funkcia ohrevu, si môžete uložiť. Nastavenia budú dostupné v ponuke: Obľúbené. Do pamäte môžete uložiť 20 programov. Uloženie programu Môžete zmeniť názov programu v ponuke: Zmeniť názov programu. Aktivovanie programu 1. Zapnutie spotrebiča. 2. Zvoľte ponuku: Obľúbené. 3.
www.electrolux.com 10.3 Blok. ovládania 10.5 Automatické vypnutie Táto funkcia zabraňuje náhodnej zmene funkcie ohrevu. Môžete ju aktivovať, iba ak je spotrebič v činnosti. Ak je zapnutá funkcia ohrevu a nastavenie nezmeníte, spotrebič sa z bezpečnostných dôvodov po určitom čase vypne. 1. Zapnutie spotrebiča. 2. Nastavte funkciu ohrevu alebo iné nastavenie. 3. Opakovane stláčajte , kým sa na displeji nezobrazí: Blok. ovládania. 4. Nastavenie potvrďte stlačením tlačidla .
SLOVENSKY predišlo, rúra je vybavená bezpečnostným termostatom, ktorý 65 preruší dodávku energie. Po poklese teploty sa rúra opäť automaticky zapne. 11. TIPY A RADY VAROVANIE! Pozrite si kapitoly ohľadne bezpečnosti. Teploty a časy pečenia uvedené v tabuľkách sú iba orientačné. Závisia od konkrétneho receptu, množstva a kvality použitých prísad. 11.
www.electrolux.com 11.
SLOVENSKY Pokrm 67 Horný/dolný ohrev Teplovzdušné peče‐ nie Čas (min) Poznám‐ ky Teplota (°C) Úroveň v rúre Teplota (°C) Úroveň v rúre Drobné pečivo – tri úrovne1) - 140 - 150 1, 3 a 5 30 - 45 Na plechu na peče‐ nie Sušienky/ 140 ploché pe‐ čivo – jed‐ na úroveň 3 140 - 150 3 25 - 45 Na plechu na peče‐ nie Sušienky/ ploché pe‐ čivo – dve úrovne - 140 - 150 2a4 35 - 40 Na plechu na peče‐ nie Sušienky/ ploché pe‐ čivo – tri úrovne - 140 - 150 1, 3 a 5 35 - 45 Na plechu na peče
www.electrolux.com Pokrm Viktóriin koláč1) Horný/dolný ohrev Teplovzdušné peče‐ nie Teplota (°C) Úroveň v rúre Teplota (°C) Úroveň v rúre 170 1 160 2 (vľavo a vpravo) Čas (min) Poznám‐ ky 30 - 50 V 20 cm forme na koláče 1) Rúru predhrievajte 10 minút.
SLOVENSKY Pokrm Horný/dolný ohrev Teplovzdušné peče‐ nie Teplota (°C) Úroveň v rúre Teplota (°C) Úroveň v rúre Zapekaná zelenina 200 2 175 2 45 - 60 Vo forme Slané ko‐ láče1) 180 1 180 1 50 - 60 Vo forme La‐ sagne 1) 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Vo forme Cannello‐ ni1) 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Vo forme 69 Čas (min) Poznám‐ ky 1) Rúru predhrievajte 10 minút.
www.electrolux.
SLOVENSKY Pokrm Množstvo Kusy (g) Teplota (°C) Čas (min) 1. strana 2. strana 71 Úroveň v rúre Kurča 2 (rozdelené na 2 časti) 1000 max. 30 - 35 25 - 30 4 Kebaby 4 - max. 10 - 15 10 - 12 4 Kuracie prsia 4 400 max. 12 - 15 12 - 14 4 Hambur‐ ger 6 600 max. 20 - 30 - 4 Fileta z ry‐ 4 by 400 max. 12 - 14 10 - 12 4 Zapekané sendviče 4-6 - max. 5-7 - 4 Hrianky 4-6 - max. 2-4 2-3 4 11.
www.electrolux.com Teľacie mäso Pokrm Množstvo (kg) Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Pečené teľacie 1 160 - 180 90 - 120 1 alebo 2 Teľacie koleno 1.5 - 2 160 - 180 120 - 150 1 alebo 2 Čas (min) Úroveň v rúre Jahňacie mäso Pokrm Množstvo (kg) Teplota (°C) Jahňacie steh‐ 1 - 1.5 no, pečené jah‐ ňacie 150 - 170 100 - 120 1 alebo 2 Jahňací chrbát 160 - 180 40 - 60 1 alebo 2 1 - 1.
SLOVENSKY Pokrm Typ potraviny Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Sladké jedlá 180 - 200 45 - 60 2 Bábovka alebo brioška 160 - 170 50 - 70 1 Pletenec/veniec z kysnuté‐ ho cesta 170 - 190 40 - 50 2 Koláč posypaný mrveničkou 160 - 170 (suchý) 20 - 40 3 Sušienky z kysnutého cesta 160 - 170 20 - 40 2 11.10 Pomalé pečenie Túto funkciu použite na prípravu chudých, jemných kúskov mäsa a rýb. Túto funkciu nemôžete použiť pre niektoré recepty ako napr.
www.electrolux.com Pokrm Množstvo Čas rozm‐ (g) razovania (min.) Dodatočný čas rozmrazovania (v min.) Poznámky Mäso 500 90 - 120 20 - 30 Po uplynutí polovice času obráťte. Pstruh 150 25 - 35 10 - 15 - Jahody 300 30 - 40 10 - 20 - Maslo 250 30 - 40 10 - 15 - Smotana 2 x 200 80 - 100 10 - 15 Smotana sa dá výborne vyšľahať, aj keď je čias‐ točne zamrznutá. Torta 1400 60 60 - 11.
SLOVENSKY Zelenina: Pokrm Teplota (°C) Čas prípravy, kým Ďalšie varenie pri kvapalina nezačne 100 °C (min.) slabo vrieť (v min.) Mrkva1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Uhorky 160 - 170 50 - 60 - Miešaná zelenina 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kaleráb/hrášok/ špargľa 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Po vypnutí rúry nechajte odstáť. 11.13 Sušenie • • Plechy pokryte papierom odolným voči tuku alebo papierom na pečenie.
www.electrolux.com 11.
SLOVENSKY Pokrm Množstvo (g) Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Poznámky Hovädzie pe‐ čené - stredne prepečené 1000 200 55 - 65 2 Na drôtenom rošte Hovädzie pe‐ čené - prepe‐ čené 1000 190 65 - 75 2 Na drôtenom rošte Jahňacie mäso 1000 175 110 - 130 2 Stehno Kurča 1000 200 55 - 65 2 Vcelku Morka 4000 170 180 - 240 2 Vcelku Kačka 2000 - 2500 170 - 180 120 - 150 2 Vcelku Hus 3000 160 - 170 150 - 200 1 Vcelku Králik - 170 - 180 60 - 90 Porciovaný 2 Ryba Pokrm Mn
www.electrolux.
SLOVENSKY Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Poznámky Jablkový koláč 150 - 170 50 - 70 1 V 20 cm forme na koláče Tortička 170 - 190 35 - 50 1 V 26 cm forme na koláče Cibuľový koláč 200 – 220 20 – 30 2 Na plechu na pečenie 79 11.17 Regenerácia Prázdnu rúru predhrievajte 10 minút pred pečením. Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Dusené/zapekané jedlá 130 15 - 25 2 Cestoviny s omáčkou 130 10 - 15 2 Prílohy (napr.
www.electrolux.com 12. OŠETROVANIE A ČISTENIE VAROVANIE! Pozrite si kapitoly ohľadne bezpečnosti. 12.1 Poznámky k čisteniu • • • • • • Prednú stranu spotrebiča očistite mäkkou handričkou namočenou v teplej vode s prídavkom čistiaceho prostriedku. Na čistenie kovových povrchov použite bežný čistiaci prostriedok. Vnútro spotrebiča vyčistite po každom použití. Hromadenie tuku alebo zvyškov jedál môže mať na následok vznik požiaru. Riziko je vyššie pri grilovacom pekáči.
SLOVENSKY V priebehu čistenia môže z prívodu pary kvapkať voda do vnútra rúry. Na rošt rúry priamo pod prívod pary položte nádobu na odkvapkávanie, aby ste zabránili kvapkaniu vody na dno rúry. Po určitom čase sa môže v rúre nahromadiť vodný kameň. Predídete tomu tak, že budete čistiť tie časti rúry, v ktorých sa tvorí para. Nádržku na vodu vyprázdnite po každom pečení s parou. 81 Typy vody • • • Mäkká voda s nízkym obsahom vápnika – výrobca odporúča túto možnosť, pretože znižuje frekvenciu čistenia.
www.electrolux.com POZOR! Spotrebič nepoužívajte bez sklenených panelov. 1. Úplne otvorte dvierka a nájdite záves na pravej strane dvierok. 2. Zatlačte na uťahovací prvok, kým sa nestiahne späť. 5. Nadvihnite príchytku na ľavom závese a preklopte ju. 3. Jednou rukou podržte zatlačený prvok. Druhou rukou pomocou skrutkovača nadvihnite a otočte príchytku pravého závesu. 6. Dvierka rúry privrite do polovice, aby zostali v prvej otvorenej polohe. Potom ich potiahnite vpred a vyberte z lôžka. 4.
SLOVENSKY 83 Po dokončení čistenia nainštalujte sklenené panely a dvierka rúry. Zvoľte opačný postup. 8. Uvoľnite blokovací systém a vyberte vnútorné sklenené panely. Dbajte na to, aby ste sklenené panely (A, B a C) namontovali späť v správnom poradí. Prvý panel (A) má dekoratívny rám. Povrch s potlačou musí smerovať do vnútra dvierok. Po montáži skontrolujte, či nie je povrch rámu skleného panela (A) na mieste potlače na dotyk drsný. A B C 9. Otočte obidve úchytky o 90° a vyberte ich z ich lôžok.
www.electrolux.com VAROVANIE! Hrozí nebezpečenstvo usmrtenia elektrickým prúdom! Pred výmenou žiarovky odpojte poistku (spotrebič nesmie byť pod napätím). Žiarovka a sklenený kryt žiarovky môžu byť horúce. POZOR! Halogénovú žiarovku vždy držte cez tkaninu, aby ste predišli pripáleniu zvyškov mastnoty na žiarovke. 1. Spotrebič vypnite. 2. Odstráňte poistky z poistkovej skrine alebo prerušte elektrický obvod (spotrebič nesmie byť pod napätím). Zadné svetlo 1.
SLOVENSKY 85 Problém Možné príčiny Riešenie Nefunguje pečenie v pare. V nádržke na vodu nie je voda. Naplňte nádržku na vodu. Nefunguje pečenie v pare. Otvory na paru sa upchali vodným kameňom. Skontrolujte otvor prívodu pary. Odstráňte vodný ka‐ meň. Vyprázdnenie nádržky na vodu trvá dlhšie ako tri minúty alebo z otvoru prí‐ vodu pary vyteká voda. V rúre sa vytvoril vodný ka‐ Vyčistite nádržku na vodu. meň. Pozrite si časť „Čistenie nádržky na vodu“.
www.electrolux.com Odporúčame, aby ste si sem zapísali tieto údaje: Sériové číslo (S.N.) ......................................... 14. INŠTALÁCIA 14.2 Upevnenie spotrebiča k linke VAROVANIE! Pozrite si kapitoly ohľadne bezpečnosti. 14.1 Zabudovanie A B 548 21 558 min. 550 114 16 20 600 min. 560 589 594 573 14.3 Elektrická inštalácia 594 5 Výrobca nenesie zodpovednosť v prípade, že nedodržíte bezpečnostné pokyny uvedené v príslušných kapitolách.
SLOVENSKY 87 15. TECHNICKÉ INFORMÁCIE 15.1 Technické údaje Napätie 230 V Frekvencia 50 Hz 16. ENERGETICKÁ ÚČINNOSŤ 16.1 Dátový list produktu a informácie o produkte podľa EU 65-66/2014 Názov dodávateľa Electrolux Identifikácia modelu EOB6850AOX Index energetickej účinnosti 88.0 Energetická trieda A Spotreba energie pri štandardnom naplnení, tra‐ dičný režim 0.93 kWh/cyklus Spotreba energie pri štandardnom naplnení, režim 0.
www.electrolux.com • • • Pečenie s vypnutým osvetlením vypnite osvetlenie počas pečenia a zapnite ho, iba keď ho potrebujete. Uchovanie teploty jedla - ak chcete jedlo uchovať teplé pomocou zvyškového tepla, zvoľte najnižšie možné nastavenie teploty. Na displeji sa zobrazí zvyšková teplota. Funkcie Eko – prečítajte si časť „Funkcie ohrevu“. • • Kedy môžete použiť túto funkciu: Vlhký horúci vzduch, vnútorné osvetlenie sa vypne po 30 sekundách. V prípade potreby ho môžete opäť zapnúť.
SLOVENSKY 89
www.electrolux.
SLOVENSKY 91
867310277-A-362014 www.electrolux.