User manual

11.9 Horký vzduch s párou
Během vaření otvírejte
dvířka spotřebiče, pouze je-li
to nezbytně nutné.
Jídlo
Druh potravin
Teplota (°C) Čas (min) Poloha roš‐
tu
Zapečené těstoviny 180 - 200 45 - 60 2
Lasagne 180 - 200 45 - 60 2
Zapečené brambory 190 - 210 55 - 80 2
Sladké pokrmy 180 - 200 45 - 60 2
Kulatý koláč nebo brioška 160 - 170 50 - 70 1
Kynutá pletýnka / věnec 170 - 190 40 - 50 2
Drobenkový koláč (suchý) 160 - 170 20 - 40 3
Sušenky z kynutého těsta 160 - 170 20 - 40 2
11.10 Nízkoteplotní pečení
Tuto funkci použijte k přípravě libových,
měkkých kousků masa a ryb. Tato
funkce není vhodná pro dušení masa
nebo pro pečení tučného vepřového
masa.
Během prvních 10 minut můžete nastavit
teplotu trouby mezi 80 °C a 150 °C.
Výchozí teplota je 90 °C. Poté, co
nastavíte teplotu, trouba pokračuje v
pečení při 80 °C. Tuto funkci
nepoužívejte pro přípravu drůbeže.
Při použití této funkce vždy
vařte bez pokličky nebo víka.
1. Na obou stranách maso osmahněte
na pánvi na varné desce při velmi
vysoké teplotě po dobu 1 - 2 minut.
2. Maso vložte spolu s horkým
pekáčem do trouby na tvarovaný
rošt.
3. Zvolte funkci: Nízkoteplotní pečení.
Jídlo Množství Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu
Hovězí pečeně 1 000 - 1 500 g 120 120 - 150 1
Hovězí plátek 1 000 - 1 500 g 120 90 - 150 3
Telecí pečeně 1 000 - 1 500 g 120 120 - 150 1
Steaky 200 - 300 g 120 20 - 40 3
ČESKY 29