EOB6850 MK ПЕЧКА НА ПАРЕА PL PIEKARNIK PAROWY УПАТСТВО ЗА РАКУВАЊЕ INSTRUKCJA OBSŁUGI 2 49
www.electrolux.com СОДРЖИНА 1. БЕЗБЕДНОСНИ ИНФОРМАЦИИ..................................................................... 3 2. ИНСТРУКЦИИ ЗА БЕЗБЕДНОСТ.................................................................... 4 3. ОПИС НА ПРОИЗВОДОТ................................................................................. 7 4. КОНТРОЛНА ТАБЛА.........................................................................................7 5. ПРЕД ПРВАТА УПОТРЕБА................................................
МАКЕДОНСКИ 1. 3 БЕЗБЕДНОСНИ ИНФОРМАЦИИ Пред монтажата и употребата на овој апарат, внимателно прочитајте ги приложените упатства. Производителот не е одговорен ако неправилната монтажа и употреба предизвикаат повреди и оштетувања. Секогаш чувајте го упатството со апаратот за идна употреба. 1.
www.electrolux.com • • • • • • вадење или ставање прибор или огноотпорни садови. Пред одржувањето, исклучете го апаратот од струја. Пред да ја менувате светилката во рерната, проверете дали уредот е исклучен, за да ја избегнете можноста од струен удар. Не користете чистач на пареа за чистење на апаратот. Не користете груби абразивни средства или остри метални стругалки за да го чистите стаклото на вратата, бидејќи тоа може да предизвика прскање на стаклото.
МАКЕДОНСКИ • • • • • • • • • • • • • Апаратот мора да биде заземјен. Проверете дали информацијата за напојување со струја на плочката со спецификации се совпаѓа со напојувањето со струја. Доколку не се совпаѓа, контактирајте со електричар. Секогаш користете правилно монтиран штекер отпорен на струјни удари. Не користете адаптери со повеќе приклучоци и продолжени кабли. Погрижете се да не ги оштетите приклучокот за струја и кабелот.
www.electrolux.com • • • • – не чувајте влажни чинии или храна во апаратот откако сте завршиле со готвењето. – бидете внимателни при отстранување или поставување на приборот. Обезбојувањето на емајлот нема ефект врз работата на апаратот. Тоа не е дефект во смисол на гаранцијата. Користете длабока тава за влажни колачи. Овошните сокови предизвикуваат дамки кои може да останат постојано. Овој апарат е наменет само за готвење. Не смее да се користи за други намени, на пример за загревање на простории.
МАКЕДОНСКИ 7 3. ОПИС НА ПРОИЗВОДОТ 3.1 Генерален преглед 1 2 4 11 10 5 4 3 2 1 Контролна табла Електронски програмер Фиока за вода Греач Светло Вентилатор Држач за решетка, се вади Цевка за цедење Вентил за испуштање пареа Положби на решетките Довод на пареа 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 3 5 6 9 8 7 3.2 Прибор • • • Решетка За садови за готвење, калапи за торта, тави за печење. Плех за печење За колачи и кори. Скара- / Длабока тава • • За печење тесто и месо или како сад за собирање маснотија.
www.electrolux.com Сензорс Функција ко поле 2 3 4 5 - 6 Коментар Функции на греење или Рецепти Допрете го сензорското поле еднаш за да изберете функција за греење или мени: Рецепти. Допрете го сензорското поле уште еднаш за да ги менувате менијата: Функции на греење, Рецепти. За вклучување или исклучување на светлото, допрете го полето 3 секунди. Почетно копче За враќање назад едно ниво во менито. За враќање во главното мени, допрете го полето 3 секунди.
МАКЕДОНСКИ 9 Други показни светла на екранот: Знак Функција Потсетник во минути Функцијата работи. Време во денот Екранот покажува колку е часот. Траење На екранот се прикажува потребното време за готвење. Крај на готв Екранот го прикажува времето кога ќе заврши готвењето. Температура На екранот е прикажана температурата. Означување на време На екранот се прикажува колку долго работи одредена функција на греење. Притиснете и и истовремено за да го ресетирате времето.
www.electrolux.com 5.3 Предзагревање Загрејте го апаратот додека е празен за да ја изгорите преостанатата маснотија. 1. Поставете ја функцијата: Горен/ и максимална долен греач температура. 2. Оставете го апаратот да работи околу еден час. 3. Поставете ја функцијата: Готвење со вентилатор температура. 4. Оставете го апаратот да работи околу 15 минути. Дополнителниот прибор може да стане потопол од обично. Апаратот може да испушта миризба и чад. Тоа е нормално.
МАКЕДОНСКИ Знак 11 Под мени Опис Set + Go Кога е ВКЛУЧЕНО, во прозорецот за Одбирање на Опции можете да ја одберете функцијата: Set + Go. Топлина + Задржување Кога е ВКЛУЧЕНО, во прозорецот за Одбирање на Опции можете да ја одберете функцијата: Топлина + Задржување. Дополнително време Ја вклучува и исклучува функцијата за продолжување на времето. Контраст на екран Го прилагодува контрастот на екранот во степени. Осветленост на екран Ја приспособува осветленоста на екранот во степени.
www.electrolux.com Функција на греење Примена Поставки за пица За правење пица, киш или пита на пареа. Горен/долен греач За печење тесто и месо на 1 ниво на решетката. Бавно готвење За подготвување на меко, сочно печено месо. Долен грејач За печење колачи со крцкав долен дел и за конзервирање зимница. влажна печење со вентил. За да заштедите енергија кога печете и готвите суви печени производи. Исто и за печење испечени производи во плехови на 1 ниво.
МАКЕДОНСКИ Функција на греење 13 Примена Потпечени За јадења какви што се лазањи или потпечен компир. Исто и за запекување и потпекување. Киснато тесто За контролирано стасување на тестото пред печење. Топлење на чинии За загревање на чиниите пред сервирање. Конзервирање За конзервирање зеленчук, на пример туршија. Сушење За сушење овошје исечкано на резанки (на пр. јаболка, сливи, праски) и зеленчук (на пр. домати, тиквички, печурки).
www.electrolux.com ВНИМАНИЕ! Апаратот станува жежок. Постои опасност од изгореници. Внимавајте кога ја празните фиоката за вода. Оставете го апаратот целосно да се исуши со отворена врата. ПРЕДУПРЕДУВАЊЕ! Почекајте најмалку 60 минути по секое користење на готвењето со пареа за да спречите излегување на топла вода од вентилот за испуштање вода. 6.7 Показател за празен сад Екранот го прикажува: Има потреба од вода и се огласува звучен зигнал кога садот е празен и мора да се наполни.
МАКЕДОНСКИ 6.11 Показател за брзо загревање Оваа функција го намалува времето на загревање. За да ја вклучите функцијата, 15 6.12 Преостаната топлина Кога ќе го исклучите апаратот, екранот ја прикажува преостанатата топлина. Можете да ја употребите топлината за да ја одржите храната топла. задржете го 3 секунди. Показателот за загревање се менува. 7. ФУНКЦИИ НА ЧАСОВНИКОТ 7.
www.electrolux.com 2. Притискајте го последователно додека на екранот не се појави потребната функција на часовникот и соодветниот симбол. 3. Допрете го или за да го поставите неопходното време. 4. Притиснете на за да потврдите. Кога ќе истече времето, се огласува звучен сигнал. Апаратот се исклучува. На екранот се прикажува порака. 5. Допрете сензорско поле за да го исклучите сигналот. 7.3 Топлина + Задржување Услови за функцијата: • • Поставената температура е повисока од 80°C.
МАКЕДОНСКИ 8.2 Рецепти со Автоматска тежина Оваа функција автоматски го пресметува времето на печење на месото. За да ја употребите, потребно е да се внесе тежината на храната. 1. Активирајте го апаратот. 2. Одберете го менито: Рецепти. за да Притиснете на потврдите. 3. Одберете ја категоријата и Притиснете на за да потврдите. Автоматската програма започнува. 6. Можете да ја смените тежината во кое било време. Притиснете или за да ја промените тежината. 7.
www.electrolux.com Вбризгувач и цевка на вбризгувачот °C C D Пред да ја затворите вратата на рерната, проверете дали целосно сте ги турнале телескопските шини внатре во апаратот. „C“ е цевка на вбризгувачот за готвење на пареа, „D“ е вбризгувачот за директно готвење на пареа. Цевка на вбризгувачот (C) 9.
МАКЕДОНСКИ 19 9.3 Готвење на пареа во сад за диетално печење Ставете ја храната на челичната решетка во садот за печење и затворете го со капак. 1. Ставете ја цевката на вбризгувачот во специјалниот отвор на капакот на диеталниот сад за печење. • Не ставајте ладни течности во садот за печење кога е жежок. • Не го користете садот за печење на жешка површина за готвење. • C 2. Ставете го садот за печење на втората положба на решетката од долу. 3.
www.electrolux.com 9.4 Директно готвење на пареа Ставете ја храната на челичната решетка во садот за печење. Додадете малку вода. ВНИМАНИЕ! Не користете го капакот на садот. ПРЕДУПРЕДУВАЊЕ! Внимавајте кога го користите вбризгувачот кога работи печката. Секогаш користете ракавици за печка за да ракувате со вбризгувачот кога печката е жешка. Секогаш вадете го вбризгувачот од печката кога не користите функција на пареа.
МАКЕДОНСКИ Зачувување програма 1. Активирајте го апаратот. 2. Подесете ја функцијта за греење или една автоматска програма. 3. Допирајте го повеќе пати сè додека на екранот не се прикаже: ЗАЧУВАЈ. 4. Притиснете на за да потврдите. На екранот се прикажува првото слободно место во меморијата. 5. Притиснете на за да потврдите. 6. Внесете го името на програмата. Првата буква трепка. или за да ја 7. Допрете променете буквата. 8. Притиснете го . Следната буква трепка. 9.
www.electrolux.com Притиснете сензорско поле (освен за ) за да ја стартувате функцијата: Set + Go. Поставената функција за греење започнува. Кога функцијата за греење ќе заврши, се огласува звучен сигнал. • • Заклучување е вклучена кога функцијата за греење работи. Менито: Basic Settings (Основни поставки) Ви овозможува вклучување и исклучување на функцијата: Set + Go. • • Ноќна осветленост - кога апаратот е исклучен, осветленоста на екранот е помала меѓу 22 часот навечер и 6 часот наутро.
МАКЕДОНСКИ Температурата и времињата на печење во табелите се дадени само како водич. Тие зависат од рецептите и квалитетот и количината на состојките што се употребуваат. 11.1 Внатрешна страна на вратата Кај некои модели, на внатрешната страна на вратата можете да ги најдете: • • броевите на позиции на решетката. информации за функциите на греење, препорачаните нивоа на решетките и температурите за вообичаени јадења. 11.2 Општи информации • • • Апаратот има пет позиции на решетката.
www.electrolux.com 11.6 Табела за печење тесто и месо Колачи Храна Горен/долен греач Готвење со вентилатор Време (мин.
МАКЕДОНСКИ Храна Горен/долен греач Готвење со вентилатор 25 Време (мин.
www.electrolux.com Храна Горен/долен греач Готвење со вентилатор Време (мин.
МАКЕДОНСКИ Храна Горен/долен греач Готвење со вентилатор 27 Време (мин.) Коментар и Температ Ниво на Температ Ниво на ура (°C) решеткат ура (°C) решеткат а а Пица1) 230 - 250 Земички1) 200 1 230 - 250 1 10 - 20 Во плех за печење или во длабока тава 3 190 3 10 - 20 Во плех за печење Готвење со вентилатор Време (мин.) Коментар и 1) Загрејте ја печката 10 минути.
www.electrolux.com Храна Горен/долен греач Готвење со вентилатор Време (мин.
МАКЕДОНСКИ 29 Риба Храна Горен/долен греач Готвење со вентилатор Време (мин.) Коментар и Температ Ниво на Температ Ниво на ура (°C) решеткат ура (°C) решеткат а а Пастрмка / Спарид 190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 риби Туна / Лосос 190 2 175 2 35 - 60 4-6 филети 11.7 Печење на скара Пред готвењето, загрејте ја празната рерна околу 3 минути. Храна Количина Парчиња (g) Температ Време (мин.) ура (°C) прва втора страна страна Ниво на решеткат а Бифтек филети 4 800 макс.
www.electrolux.com 11.8 турбо печење Говедско месо Храна Количина Температура Време (мин.) Ниво на (°C) решетката Ростбиф или за секој см филе, полуживо1) дебелина 190 - 200 5-6 1 или 2 Ростбиф или филе, средно печено1) за секој см дебелина 180 - 190 6-8 1 или 2 Ростбиф или филе, добро печено1) за секој см дебелина 170 - 180 8 - 10 1 или 2 1) Загрејте ја рерната. Свинско Храна Количина (kg) Температура Време (мин.) Ниво на (°C) решетката Плешка, врат, шунка 1 - 1.
МАКЕДОНСКИ Живина Храна Количина (kg) Температура (°C) Време (мин.) Ниво на решетката Порции живина 0,2 - 0,25 секое 200 - 220 30 - 50 1 или 2 Половина пиле 0,4 - 0,5 секое 190 - 210 35 - 50 1 или 2 Пиле, младо пиле 1 - 1.5 190 - 210 50 - 70 1 или 2 Паткa 1.5 - 2 180 - 200 80 - 100 1 или 2 Гуска 3.5 - 5 160 - 180 120 - 180 1 или 2 Мисиркa 2.5 - 3.5 160 - 180 120 - 150 1 или 2 Мисиркa 4-6 140 - 160 150 - 240 1 или 2 Време (мин.
www.electrolux.com 11.10 Бавно готвење Употребете ја оваа функција за да подготвите меки, сочни парчиња месо и риба.. Оваа функција не се применува кај рецепти како печено во тенџере или мрсно печено свинско месо. Првите 10 минути можете да ја подесите температурата на печката помеѓу 80 °C и 150 °C. Почетната е 90 °C. Кога температурата е подесена, печката продолжува да пече на 80 °C. Не ја користете оваа функција за живина. Храна Количина Секогаш гответе без капак при користење на функцијата. 1.
МАКЕДОНСКИ Храна Количин а (g) Време на Дополнително Коментари одмрзнува време на ње (мин.) одмрзнување (мин.) Павлака 2 x 200 80 - 100 10 - 15 Слатката павлака може добро да се измати и кога е уште замрзната на места. Колач 1400 60 60 - 11.12 Конзервирање • • • • • • • Користете само тегли за конзервирање со иста димензија како оние што се достапни на пазарот. Не користете тегли со затворач на одвртување и со затворач од тип „бајонет“ или метални конзерви.
www.electrolux.com Храна Температура (°C) Време на готвење до крчкање (мин.) Продолжете со готвење на 100 °C (мин.) Мешана туршија 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Келераба / Грашок / Шпаргла 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Оставете ги да стојат во печката откако ќе ја исклучите. 11.13 Сушење • • Прекријте ги плеховите со мрсна хартија или хартија за печење.
МАКЕДОНСКИ 35 11.14 Вентилатор + Пареа Торти и печива Храна Температу Време ра (°C) (мин.
www.electrolux.com Храна Количина (g) Темпера Време тура (°C) (мин.
МАКЕДОНСКИ Храна Температура (°C) Ниво на решетката Карфиол раздвоен на цветови 130 25 - 30 2 Домати 130 15 2 Шпаргли, бели 130 25 - 35 2 Шпаргли, зелени 130 35 - 45 2 Тиквички сечкани на листови 130 20 - 25 2 Моркови 130 35 - 40 2 Анасон 130 30 - 35 2 Келераба 130 25 - 30 2 Пиперка сечкана на ленти 130 20 - 25 2 Целер сечкан на ленти 130 30 - 35 2 Mесо Храна Температура Време (мин.
www.electrolux.com 11.16 Поставки за пица Пред готвењето, загрејте ја празната печка 10 минути. Храна Температура (°C) Време (мин.
МАКЕДОНСКИ 39 Храна Количи Температу Време на ра (°C) (мин.) Ниво на решетката Коментари Бел леб 1.000 g 180 - 190 45 - 60 2 1-2 парчиња, 500 g за секое парче Кифлички 500 g 190 - 210 20 - 30 2 (2 и 4) 6-8 кифлички во плех за печење Р’жан леб 1.000 g 180 - 200 50 - 70 2 1-2 парчиња, 500 g за секое парче 190 - 210 20 - 25 2 Во плех за печење Фокача (кора од тесто со облога) 12. НЕГА И ЧИСТЕЊЕ ПРЕДУПРЕДУВАЊЕ! Видете во поглавјата за заштита и сигурност. 12.
www.electrolux.com • За да ја исчистите заптивката на вратата, видете ги општите информации за чистењето. 12.5 Чистење на садот за вода ПРЕДУПРЕДУВАЊЕ! Не ставајте вода во садот за вода во текот на процедурата за чистење. 12.4 Вадење на држачи на решетки За да ја исчистите рерната, извадете ги држачите за решетки. Во текот на процедурата за чистење може да се цеди вода од доводот на пареа во внатрешноста на печката.
МАКЕДОНСКИ 41 Наслаги на калциум Тврдост на вода (Француски степени) (Германски степени) 60 - 120 mg/l 6 - 12 3-7 Средна тврдост 50 циклуси - 2 месеци 120 - 180 mg/l 12 - 18 8 - 10 Тврда или богата со бигор 40 циклуси 1,5 месеци над 180 mg/l над 18 над 10 Многу тврда 30 циклуси - 1 месец 1. Наполнете го садот за вода со 850 ml вода и 50 ml лимонска киселина (пет мали лажички). Исклучете ја рерната и почекајте околу 60 минути. 2.
www.electrolux.com 4. Најдете ја шарката од левата страна на вратата. 7. Ставете ја вратата врз мека крпа на стабилна површина. 8. Отпуштете го системот за блокада за да ги извадите стаклените плочи. 5. Кренете и завртете го лостот на левата шарка. 9. Свртете ги двата прицврстувачи за 90° и извадете ги од лежиштата. 6. Затворете ја вратата на печката до првота позиција на отворање. Потоа повлечете напред и извадете ја вратата од лежиштето.
МАКЕДОНСКИ A B 43 C 90° 10. Прво внимателно кренете ги и потоа извадете ги стаклените плочи една по една. Започнете со горната плоча. Внимавајте да ја монтирате средната стаклена плоча точно во седиштата. 1 2 11. Исчистете ја стаклените плочи со топла вода и сапуница. Внимателно исушете ги стаклените плочи. Кога чистењето е завршено, ставете ги стаклените плочи и вратата на печката. Направете ја горенаведената постапка по обратен редослед.
www.electrolux.com ВНИМАНИЕ! Секогаш држете ја халогената светилка со ткаенина за да спречите на светилката да изгорат остатоци од маснотија. 1. Исклучете го апаратот. 2. Извадете ги осигурувачите од кутијата или исклучете го прекинувачот на струјното коло. Задна светилка 1. Свртете го стакленото капаче на светилката налево за да го извадите. 2. Исчистете го стаклениот капак. 3. Заменете ја светилката со соодветна огноотпорна светилка до 300 °C. 4. Монтирајте го стакленото капаче. 13.
МАКЕДОНСКИ 45 Проблем Можна причина Решение Готвењето на пареа не работи. Отворот е затнат од бигор. Проверете го отворот на доводот за пареа. Отстранете го бигорот. Потребни се повеќе од три минути за да се испразни садот за вода или водата тече од отворот за довод на пареа. Во печката има наслаги на бигор. Чистење на садот за вода. Видете во „Чистење на садот за вода“. Екранот прикажува шифра за грешка што не е во оваа табела. Има дефект во електриката.
www.electrolux.com Ви препорачуваме податоците да ги впишете тука: Модел (MOD.) ......................................... Број на производот (PNC) ......................................... Сериски број (S.N.) ......................................... 14. МОНТАЖА 14.2 Прицврстување на апаратот за плакар ПРЕДУПРЕДУВАЊЕ! Видете во поглавјата за заштита и сигурност. 14.1 Вградување A B 548 21 558 min. 550 114 16 20 600 min. 560 589 594 573 14.
МАКЕДОНСКИ Вкупна моќност (W) Дел од кабелот (mm²) максимум 2300 3x1 максимум 3680 3 x 1,5 47 Кабелот за заземјување (зелен / жолт кабел) мора да биде 2 cm подолг од кабелот за фаза и кабелот за нула (синиот и кафеавиот кабел). 15. ТЕХНИЧКИ ИНФОРМАЦИИ 15.1 Технички податоци Волтажа 230 V Фреквенција 50 Hz 16. ЕНЕРГЕТСКА ЕФИКАСНОСТ 16.
www.electrolux.com • • – За време на готвење што трае подолго од 30 минути, намалете ја температурата на печката на минимум барем 3-10 минути пред да истече времето, согласно времетраењето на готвењето. Преостанатата топлина во печката ќе овозможи готвењето да продолжи. – Користете ја преостанатата топлина за да ги загреете другите јадења. Готвење со вентилатор - кога е можно, користете ги функциите за готвење со вентилатор за да заштедите струја.
POLSKI 49 SPIS TREŚCI 1. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA......................................... 50 2. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA.......................................... 51 3. OPIS URZĄDZENIA......................................................................................... 54 4. PANEL STEROWANIA.....................................................................................55 5. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM......................................................................57 6.
1. www.electrolux.com INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA Przed instalacją i rozpoczęciem eksploatacji urządzenia należy uważnie zapoznać się z załączoną instrukcją obsługi. Producent nie odpowiada za uszkodzenia i obrażenia ciała spowodowane nieprawidłową instalacją i eksploatacją. Należy zachować instrukcję wraz z urządzeniem do wykorzystania w przyszłości. 1.
POLSKI 51 1.2 Ogólne zasady bezpieczeństwa • • • • • • • • Instalacji urządzenia i wymiany jego przewodu zasilającego może dokonać wyłącznie osoba o odpowiednich kwalifikacjach. Podczas pracy urządzenia jego wnętrze silnie się nagrzewa. Nie dotykać elementów grzejnych w urządzeniu. Podczas wyjmowania i wkładania akcesoriów lub naczyń należy zawsze używać rękawic kuchennych. Przed przystąpieniem do konserwacji urządzenia należy odłączyć je od zasilania.
www.electrolux.com • nim spełniały odpowiednie wymogi bezpieczeństwa. Boki urządzenia powinny sąsiadować z urządzeniami lub meblami o tej samej wysokości. • • 2.2 Podłączenie do sieci elektrycznej OSTRZEŻENIE! Występuje zagrożenie pożarem i porażeniem prądem elektrycznym. • • • • • • • • • • Wszystkie połączenia elektryczne powinien wykonać wykwalifikowany elektryk. Urządzenie musi być uziemione.
POLSKI • • Podczas otwierania drzwi urządzenia nie wolno zbliżać do niego iskrzących przedmiotów ani otwartego płomienia. Nie umieszczać w urządzeniu, na nim ani w jego pobliżu łatwopalnych substancji ani przedmiotów nasączonych łatwopalnymi substancjami. 2.5 Konserwacja i czyszczenie OSTRZEŻENIE! Występuje zagrożenie odniesieniem obrażeń, pożarem lub uszkodzeniem urządzenia. OSTRZEŻENIE! Występuje zagrożenie uszkodzenia urządzenia.
www.electrolux.com • OSTRZEŻENIE! Niebezpieczeństwo porażenia prądem. • • • Przed przystąpieniem do wymiany żarówki należy odłączyć urządzenie od źródła zasilania. Używać wyłącznie żarówek tego samego typu. • Odłączyć urządzenie od źródła zasilania. Odciąć i wyrzucić przewód zasilający. Wymontować zatrzask drzwi, aby uniemożliwić zamknięcie się dzieci lub zwierząt w urządzeniu. 2.7 Utylizacja OSTRZEŻENIE! Występuje zagrożenie odniesieniem obrażeń ciała lub uduszeniem. 3. OPIS URZĄDZENIA 3.
POLSKI 55 4. PANEL STEROWANIA 4.1 Sterowanie elektroniczne 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Urządzenie obsługuje się, dotykając pól czujników. Pole Funkcja czujnika 1 WŁ. / WYŁ. Włączanie i wyłączanie urządzenia. Funkcje piecze‐ nia lub Przepisy Aby wybrać funkcję pieczenia, należy jednok‐ rotnie dotknąć pola czujnika: Przepisy. Po‐ nowne dotknięcie pola czujnika umożliwia prze‐ łączanie pomiędzy pozycjami menu: Funkcje pieczenia, Przepisy.
www.electrolux.com Pole Funkcja czujnika 10 11 Uwagi Minutnik Aby ustawić funkcję: Minutnik. OK Potwierdzenie wyboru lub ustawienia. 4.2 Wyświetlacz A B C E D A) B) C) D) E) Funkcja pieczenia Aktualny czas Wskaźnik nagrzewania Temperatura Czas trwania lub czas zakończenia działania funkcji Inne wskazania wyświetlacza: Symbol Funkcja Minutnik Funkcja jest włączona. Aktualny czas Wyświetlacz pokazuje aktualną god‐ zinę. Czas Wyświetlacz wskazuje wymagany czas pieczenia.
POLSKI 57 5. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. 1. Nacisnąć wartość. lub , aby ustawić 2. Nacisnąć , aby potwierdzić. 5.1 Czyszczenie wstępne 5.3 Wstępne nagrzewanie Wyjąć z urządzenia wszystkie akcesoria i prowadnice blach. Należy wstępnie nagrzać puste urządzenie w celu wypalenia pozostałości smaru. Patrz rozdział „Konserwacja i czyszczenie”. 1. Wybrać funkcję: Górna/dolna grzałka i maksymalną temperaturę. 2.
www.electrolux.com Sym‐ bol Pozycja menu Zastosowanie Ustawienia podstawowe Umożliwia konfigurację innych ustawień. Specjalne Zawiera listę dodatkowych funkcji pieczenia. Podmenu opcji: Ustawienia podstawowe Sym‐ bol Podmenu Opis Ustaw aktualną godzinę Ustawianie aktualnej godziny na zegarze. Wskazanie czasu Gdy opcja jest WŁĄCZONA, po wyłączeniu ur‐ ządzenia na wyświetlaczu widoczna jest ak‐ tualna godzina.
POLSKI 59 6.3 Funkcje pieczenia Funkcja pieczenia Zastosowanie Termoobieg Do jednoczesnego pieczenia na 3 poziomach i do suszenia żywności.Ustawić temperaturę o 20-40°C niższą niż dla funkcji: Górna/dolna grzałka. Termoobieg + para Służy do pieczenia na parze. Funkcja umożli‐ wia skrócenie czasu pieczenia oraz zachowa‐ nie witamin i składników odżywczych w potra‐ wie. Wybrać funkcję i ustawić temperaturę w zakresie od 130°C do 230°C.
www.electrolux.com Funkcja pieczenia Regeneracja Zastosowanie Do odgrzewania już przygotowanej żywności bezpośrednio na talerzu. 6.4 Specjalne Funkcja pieczenia Zastosowanie Chleb Do wypieku chleba. Zapiekanki Do przyrządzania takich potraw, jak lasagne czy zapiekanka ziemniaczana. Również zapie‐ kanie i przyrumienianie. Wyrastanie ciasta Do kontrolowanego wspomagania wyrastania ciasta drożdżowego przed wypiekiem. Podgrzewanie talerzy Do podgrzewania talerzy przed podaniem na stół.
POLSKI 4. 5. 6. 7. Taka ilość wody wystarcza na około 55-60 minut. Wsunąć szufladę na wodę do pierwotnego położenia. Włączyć urządzenie. Wybrać funkcję pieczenia parowego i ustawić temperaturę. W razie potrzeby ustawić funkcję Czas lub Koniec . Gdy generator pary jest pusty, rozlega się sygnał dźwiękowy. Po upływie czasu pieczenia rozlegnie się sygnał dźwiękowy. 8. Wyłączyć urządzenie. 9. Opróżniać szufladę na wodę po każdym pieczeniu parowym. UWAGA! Urządzenie jest gorące. Występuje ryzyko poparzenia.
www.electrolux.com W zbiorniku nadal może znajdować się pewna ilość wody, jeśli na wyświetlaczu widoczny jest komunikat: Brak wody.. Należy zaczekać, aż woda przestanie wypływać z zaworu spustowego. 5. Po usunięciu wody wyjąć złączkę z zaworu. Nie używać raz wykorzystanej wody do ponownego napełnienia zbiornika. 6.10 Wskaźnik rozgrzania sygnalizuje wzrost temperatury piekarnika. 6.11 Wskaźnik szybkiego grzania Ta funkcja zapewnia krótszy czas nagrzewania.
POLSKI Przy korzystaniu z funkcji zegara: Czas, Koniec urządzenie wyłącza grzałki po upływie 90% ustawionego czasu. Urządzenie wykorzystuje ciepło resztkowe, kontynuując proces pieczenia do końca ustawionego czasu (od 3 do 20 minut). 7.2 Ustawianie funkcji zegara • • Przed użyciem funkcji: Czas, Koniec należy najpierw ustawić funkcję pieczenia i temperaturę. Urządzenie wyłączy się automatycznie.
www.electrolux.com 8.1 Przepisy z opcją Automatyczne przepisy 1. Włączyć urządzenie. 2. Wybrać menu: Przepisy. Nacisnąć Urządzenie umożliwia wybranie zaprogramowanych przepisów. Przepisy są ustalone i nie można ich zmieniać. 1. Włączyć urządzenie. 2. Wybrać menu: Przepisy. Nacisnąć , aby potwierdzić. 3. Wybrać kategorię i potrawę. Nacisnąć Nacisnąć , aby potwierdzić. 4. Wybrać funkcję: Automatyka wagowa. Nacisnąć potwierdzić. 5. Dotknąć , aby potwierdzić. 4. Wybrać przepis. Nacisnąć potwierdzić.
POLSKI 65 Dysza i rurka dyszy °C C D Przed zamknięciem drzwi upewnić się, że prowadnice teleskopowe zostały całkowicie wsunięte do wnętrza urządzenia. Literą „C” oznaczono rurkę dyszy do pieczenia parowego, a literą „D” – dyszę do bezpośredniego pieczenia parowego. Rurka dyszy (C) 9.
www.electrolux.com 9.3 Pieczenie parowe w naczyniu do potraw dietetycznych Umieścić potrawę na stalowym ruszcie w naczyniu do pieczenia i przykryć je pokrywką. • Nie wlewać zimnej cieczy do gorącego naczynia do pieczenia. • Nie stawiać naczynia do pieczenia na rozgrzanej powierzchni gotowania. • 1. Umieścić rurkę dyszy w specjalnym otworze w pokrywce naczynia do potraw dietetycznych. C 2. Umieścić naczynie do pieczenia na drugim poziomie od dołu. 3.
POLSKI 9.4 Bezpośrednie pieczenie parowe Umieścić potrawę na stalowym ruszcie w naczyniu do pieczenia. Dodać niewielką ilość wody. UWAGA! Nie przykrywać naczynia pokrywką. OSTRZEŻENIE! Zachować ostrożność, używając dyszy podczas pracy piekarnika. Aby dotknąć dyszy, gdy piekarnik jest gorący, należy założyć rękawice kuchenne. Jeśli nie używa się funkcji pieczenia parowego, należy wyjąć dyszę z piekarnika. Rurka dyszy jest specjalnie przeznaczona do użycia w piekarniku i nie zawiera szkodliwych substancji.
www.electrolux.com 4. Nacisnąć , aby potwierdzić. Na wyświetlaczu pojawi się pierwsza wolna pozycja pamięci. 5. Nacisnąć , aby potwierdzić. 6. Wprowadzić nazwę programu. Pierwsza litera będzie migać. 7. Dotknąć literę. lub , aby zmienić . 8. Nacisnąć Zacznie migać następna litera. 9. W razie potrzeby powtórzyć krok 7. , aby 10. Nacisnąć i przytrzymać zapisać. Można zastąpić zapełnione pozycje pamięci.
POLSKI 10.5 Samoczynne wyłączenie Z powodów bezpieczeństwa urządzenie wyłącza się samoczynnie po upływie pewnego czasu, jeśli uruchomiona jest funkcja pieczenia, a żadne ustawienia nie są zmieniane. Temperatura (°C) Czas wyłączenia (godz.) 30 - 115 12.5 120 - 195 8.5 200 - 245 5.5 250 - maksimum 1.5 Funkcja samoczynnego wyłączenia nie działa z funkcjami: Oświetlenie piekarnika, Koniec, Czas. 10.
www.electrolux.com • • • minimum czas pieczenia i zużycie energii. Wewnątrz urządzenia lub na szklanych drzwiach może skraplać się wilgoć. Jest to normalne zjawisko. Otwierając drzwi podczas pieczenia, należy zawsze odsunąć się od urządzenia. Aby ograniczyć zjawisko skraplania pary wodnej, należy uruchamiać urządzenie na 10 minut przed rozpoczęciem pieczenia. Wycierać nadmiar wilgoci po każdym użyciu urządzenia.
POLSKI Produkt Górna/dolna grzałka Termoobieg Tempera‐ Poziom tura (°C) piekarni‐ ka Tempera‐ Poziom tura (°C) piekarni‐ ka Czas (min) 71 Uwagi Jabłecznik 170 (szarlot‐ ka)1) 2 160 2 (po lew‐ 80 - 100 ej i po pra‐ wej) W dwóch 20 cm foremkach do ciasta ustawio‐ nych na ruszcie Strudel 175 3 150 2 Na blasze do piecze‐ nia ciasta Tarta z dżemem 170 2 165 2 (po lew‐ 30 - 40 ej i po pra‐ wej) W 26 cm foremce do ciasta Biszkopt 170 2 150 2 40 - 50 W 26 cm foremce do ciasta Keks /
www.electrolux.
POLSKI 73 Chleb i pizza Produkt Górna/dolna grzałka Termoobieg Tempera‐ Poziom tura (°C) piekarni‐ ka Tempera‐ Poziom tura (°C) piekarni‐ ka 190 1 190 Chleb żyt‐ 190 ni 1 Bułki1) 190 Pizza1) Babecz‐ ki1) Biały chleb1) Czas (min) Uwagi 1 60 - 70 1 - 2 bo‐ chenki po 500 g 180 1 30 - 45 W formie do chleba 2 180 2 (2 i 4) 25 - 40 6 - 8 bułek na blasze do piecze‐ nia ciasta 230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 Na blasze do piecze‐ nia ciasta lub głębo‐ kiej blasze 200 3 190 3
www.electrolux.
POLSKI Ryba Produkt Górna/dolna grzałka Termoobieg Czas (min) Uwagi Tempera‐ Poziom tura (°C) piekarni‐ ka Tempera‐ Poziom tura (°C) piekarni‐ ka Pstrąg / Dorada 190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 ryby Tuńczyk / Łosoś 190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 file‐ tów 11.7 Grill Przed rozpoczęciem pieczenia piekarnik należy nagrzewać przez 3 minuty. Produkt Ilość Sztuki (g) Tempera‐ Czas (min) tura (°C) 1. strona 2. strona Steki 4 800 maks. 12 - 15 12 - 14 4 Befsztyki 4 600 maks.
www.electrolux.com 11.8 Turbo grill Wołowina Produkt Ilość Temperatura (°C) Czas (min) Poziom pie‐ karnika Pieczeń wołowa lub filet, lekko wy‐ pieczone1) na każdy cm grubości 190 - 200 5-6 1 lub 2 Pieczeń wołowa lub filet, średnio wypieczone1) na każdy cm grubości 180 - 190 6-8 1 lub 2 Pieczeń wołowa lub filet, dobrze wypieczone1) na każdy cm grubości 170 - 180 8 - 10 1 lub 2 1) Rozgrzać wstępnie piekarnik.
POLSKI 77 Drób Produkt Ilość (kg) Temperatura (°C) Czas (min) Poziom pie‐ karnika Kawałki drobiu po 0,2 - 0,25 200 - 220 30 - 50 1 lub 2 Kurczak, po‐ łówka po 0,4 - 0,5 190 - 210 35 - 50 1 lub 2 Kurczak, pular‐ 1 - 1.5 da 190 - 210 50 - 70 1 lub 2 Kaczka 1.5 - 2 180 - 200 80 - 100 1 lub 2 Gęś 3.5 - 5 160 - 180 120 - 180 1 lub 2 Indyk 2.5 - 3.
www.electrolux.com W ciągu pierwszych 10 minut można ustawić temperaturę piekarnika w przedziale od 80°C do 150°C. Domyślna temperatura wynosi 90°C. Po ustawieniu temperatury piekarnik będzie kontynuował pieczenie w temperaturze 80°C. Nie należy używać tej funkcji do pieczenia drobiu. 1. Obsmażyć mięso na patelni na płycie grzejnej przez 1-2 minuty po każdej stronie. 2. Umieścić gorącą patelnię z mięsem na ruszcie piekarnika. 3. Wybrać funkcję: Termoobieg (niska temp.).
POLSKI 11.12 Pasteryzowanie • • • • • • • Należy stosować wyłącznie słoiki do pasteryzowania o tych samych rozmiarach. Nie stosować słoików z zamknięciem typu twist-off, zamknięciem bagnetowym ani puszek metalowych. W przypadku tej funkcji należy używać pierwszego poziomu piekarnika od dołu. Umieszczać na blasze do pieczenia ciasta nie więcej niż sześć jednolitrowych słoików wekowych. • 79 Napełnić słoiki do takiego samego poziomu i zamknąć obejmami. Słoiki nie mogą się stykać.
www.electrolux.com Warzywa Produkt Temperatura (°C) Czas (godz.) Fasola 60 - 70 Papryka Poziom piekarnika 1 poziom 2 poziomy 6-8 3 1/4 60 - 70 5-6 3 1/4 Warzywa (kwaśne) 60 - 70 5-6 3 1/4 Grzyby 50 - 60 6-8 3 1/4 Zioła 40 - 50 2-3 3 1/4 Temperatura (°C) Czas (godz.) Poziom piekarnika Śliwki 60 - 70 Morele Owoce Produkt 1 poziom 2 poziomy 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Krojone jabłka 60 - 70 6-8 3 1/4 Gruszki 60 - 70 6-9 3 1/4 11.
POLSKI Produkt Tempera‐ tura (°C) Czas (min) Poziom Uwagi piekarni‐ ka Ciastka 150 20 - 35 3 (2 i 4) Na blasze do pieczenia ciasta Drożdżówki1) 180 - 200 12 - 20 2 Na blasze do pieczenia ciasta Bułeczki maś‐ lane1) 180 15 - 20 3 (2 i 4) Na blasze do pieczenia ciasta 1) Nagrzewać wstępnie piekarnik przez 10 minut.
www.electrolux.com Produkt Ilość (g) Temper‐ atura (°C) Czas (min) Poziom Uwagi piekarnika Gęś 3000 160 - 170 150 - 200 1 W całości Królik - 170 - 180 60 - 90 W kawałkach 2 Ryba Produkt Ilość (g) Tempera‐ tura (°C) Czas (min) Poziom Uwagi piekarnika Pstrąg 1500 180 25 - 35 2 3 - 4 ryby Tuńczyk 1200 175 35 - 50 2 4 - 6 filetów Morszczuk - 200 20 - 30 2 - 11.15 Pieczenie w naczyniu do potraw dietetycznych Użyć funkcji: Termoobieg + para.
POLSKI Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika Gotowana pierś z kurczaka 130 25 - 35 2 Peklowany i lekko wędzo‐ ny karczek wieprzowy 130 80 - 100 2 Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika Pstrąg 130 25 - 30 2 Filet z łososia 130 25 - 30 2 Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika Ryż 130 35 - 40 2 Ziemniaki w mundurkach, średniej wielkości 130 50 - 60 2 Gotowane ziemniaki, ćwiartki 130 35 - 45 2 Polenta 130 35 - 45 2 83 Ryb
www.electrolux.com Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika Uwagi Tarta 170 - 190 35 - 50 1 W 26 cm fore‐ mce do ciasta Tarta cebulowa 200 – 220 20 – 30 2 Na blasze do pieczenia ciasta 11.17 Regeneracja Przed rozpoczęciem pieczenia należy nagrzewać wstępnie piekarnik przez 10 minut. Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika Casserole/zapiekanki 130 15 - 25 2 Makaron z sosem 130 10 - 15 2 Przystawki (np.
POLSKI 85 Produkt Ilość Tempera‐ tura (°C) Czas (min) Poziom pie‐ karnika Uwagi Chleb żytni 1000 g 180 - 200 50 - 70 2 1-2 bochenki, po 500 g każ‐ dy Focaccia - 190 - 210 20 - 25 2 Na blasze do pieczenia ciasta 12. KONSERWACJA I CZYSZCZENIE OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. 12.2 Urządzenia wykonane ze stali nierdzewnej lub aluminium Drzwi piekarnika należy czyścić wyłącznie za pomocą wilgotnej gąbki. Osuszyć miękką ściereczką.
www.electrolux.com 2. Odciągnąć tylną część prowadnic blach od bocznej ścianki i wyjąć je. 2 Podczas procedury czyszczenia z otworu wlotowego pary może wyciec nieco wody do komory piekarnika. Umieścić ociekacz na poziomie piekarnika znajdującym się bezpośrednio pod otworem wlotowym pary, aby zapobiec ściekaniu wody na dno komory piekarnika. Po pewnym czasie w piekarniku może dojść do nagromadzenia się kamienia. Aby zapobiec temu zjawisku, należy czyścić elementy piekarnika wytwarzające parę.
POLSKI Zawartość wapnia Twardość wody (stopnie fran‐ cuskie) (stopnie nie‐ mieckie) 120 - 180 mg/l 12 - 18 ponad 180 mg/l ponad 18 Klasyfikacja wody Odkamienia‐ nie co 8 - 10 Twarda 40 cykli – 1,5 miesiąca ponad 10 Bardzo twarda 30 cykli – 1 miesiąc 1. Wlać do zbiornika 850 ml wody i dodać 50 ml kwasku cytrynowego (pięć łyżeczek). Wyłączyć piekarnik i odczekać około 60 minut. 2. Włączyć piekarnik i wybrać funkcję: Termoobieg + para. Ustawić temperaturę 230°C.
www.electrolux.com drzwi do siebie, wyjąć je z mocowania. 4. Znaleźć zawias po lewej stronie drzwi. 5. Podnieść i obrócić dźwignię przy lewym zawiasie. 7. Umieścić drzwi na stabilnej powierzchni przykrytej miękką szmatką. 8. Zwolnić blokadę, aby wyjąć szyby. 9. Obrócić oba elementy mocujące o 90° i wyjąć je z mocowań. 6. Przymknąć drzwi piekarnika do połowy, do pierwszej pozycji otwarcia.
POLSKI A B 89 C 90° 10. Ostrożnie podnieść i po kolei wyjąć szyby. Zacząć od górnej szyby. Upewnić się, że środkowa szyba jest prawidłowo umieszczona w mocowaniu. 1 2 11. Umyć szyby wodą z dodatkiem mydła. Ostrożnie wytrzeć szyby do sucha. Po umyciu zamontować szyby oraz drzwi piekarnika. Wykonać powyższe czynności w odwrotnej kolejności. Należy upewnić się, że szyby (A, B i C) zostały włożone w odpowiedniej kolejności. Na pierwszej szybie (A) znajduje się ozdobne obramowanie.
www.electrolux.com UWAGA! Aby uniknąć zabrudzenia żarówki halogenowej tłuszczem, należy chwytać ją przez szmatkę. 1. Wyłączyć urządzenie. 2. Wykręcić bezpieczniki ze skrzynki bezpieczników lub wyłączyć wyłącznik obwodu. Tylne oświetlenie 1. Obrócić szklany klosz w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara, aby go zdjąć. 2. Wyczyścić klosz. 3. Wymienić żarówkę na nową, odpowiednią do piekarnika i odporną na działanie wysokiej temperatury (do 300°C). 4. Zamontować klosz. 13.
POLSKI Problem Prawdopodobna przyc‐ zyna Rozwiązanie W piekarniku pozostała woda. Do zbiornika wlano zbyt dużo wody. Wyłączyć piekarnik i usu‐ nąć wodę za pomocą ściereczki lub gąbki. 91 Funkcja pieczenia parowe‐ W zbiorniku nie ma wody. go nie działa. Napełnić zbiornik na wodę. Funkcja pieczenia parowe‐ Kamień zatyka otwór. go nie działa. Sprawdzić otwór wlotowy pary. Usunąć kamień. Opróżnianie zbiornika wo‐ dy zajmuje więcej niż trzy minuty lub woda wycieka z otworu wlotowego pary.
www.electrolux.com Zalecamy wpisanie danych w tym miejscu: Model (MOD.) ......................................... Numer produktu (PNC) ......................................... Numer seryjny (S.N.) ......................................... 14. INSTALACJA 14.2 Mocowanie urządzenia do szafki OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. 14.1 Zabudowa urządzenia A B 548 21 558 min. 550 114 16 20 600 min. 560 589 594 573 14.3 Instalacja elektryczna 594 5 3 548 21 min.
POLSKI Moc całkowita (W) Przekrój przewo‐ du (mm²) maksymalnie 1380 3 x 0,75 maksymalnie 2300 3 x 1 Moc całkowita (W) 93 Przekrój przewo‐ du (mm²) maksymalnie 3680 3 x 1,5 Przewód ochronny (żółto-zielony) musi być o 2 cm dłuższy od przewodu fazowego i neutralnego (niebieski i brązowy). 15. DANE TECHNICZNE 15.1 Dane techniczne Napięcie 230 V Częstotliwość 50 Hz 16. EFEKTYWNOŚĆ ENERGETYCZNA 16.
www.electrolux.com • • powinny być dokładnie zamknięte podczas pieczenia. – Użycie metalowych naczyń pozwala oszczędzać energię. – Jeśli to możliwe, należy wkładać potrawy do nienagrzanego piekarnika. – Podczas pieczenia trwającego ponad 30 minut należy zmniejszyć temperaturę do minimum na ostatnie 3-10 minut pieczenia (odpowiednio do czasu pieczenia). Obecne w piekarniku ciepło resztkowe umożliwi dokończenie pieczenia. – Używać ciepła resztkowego do podgrzewania innych potraw.
POLSKI 95
867310278-A-362014 www.electrolux.
